Life Style

நமது உடலுக்கு தேவைப்படும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் புரதமும் ஒன்று.இவை வேர்க்கடலையில் அதிகளவு நிறைந்து காணப்படுகிறது.இது தவிர மேலும் சில ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டிருக்கும் வேர்க்கடலையை வைத்து சுவையான சட்னி செய்வது குறித்த விளக்கம் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. வேர்க்கடலை ஊட்டச்சத்துக்கள்: **புரதம் **வைட்டமின்கள் **மெக்னீசியம் **தாமிரம் **பாஸ்பரஸ் **மோனோ மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் புரதம் வாரி வழங்கும் வேர்க்கடலையில் சுவையான சட்னி செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள்:- 1)வேர்க்கடலை – ஒரு கப் 2)பூண்டு பற்கள் – ஐந்து 3)புளி – … Read more

மீன் சுவையை ஒத்திருக்கும் வாழக்கையில் சுவையான மீன் குழம்பு செய்வது குறித்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.வாழைக்காயில் வறுவல்,பொரியல் என்று பல வகை உணவுகள் செய்யப்படுகிறது.அந்த வகையில் வாழைக்காய் வைத்து சைவ மீன் குழம்பு செய்வது குறித்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- 1)வாழைக்காய் – ஒன்று 2)சின்ன வெங்காயம் – 10 3)பூண்டு பற்கள் -10 4)தக்காளி – ஒன்று 5)மிளகாய் தூள் – அரை தேக்கரண்டி 6)மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி 7)கொத்தமல்லி தூள் – … Read more

அசைவ பிரியர்கள் பட்டியலில் முதல் இடத்தில் இருப்பது மீன்தான்.நீங்கள் எந்த மீன் வாங்கினாலும் இங்கு சொல்லப்பட்டுள்ள செய்முறைபடி மீன் வறுவல் செய்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- 1)மீன் – ஒரு கிலோ 2)பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டு தேக்கரண்டி 3)வெங்காய பேஸ்ட் – இரண்டு தேக்கரண்டி 4)மிளகாய் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி 5)மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி 6)மிளகுத் தூள் – அரை தேக்கரண்டி 7)கடலை மாவு – இரண்டு தேக்கரண்டி … Read more

உங்கள் பாத்ரூமில் படிந்திருக்கும் அழுக்கு கறைகளை நீக்க கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள டிப்ஸை ட்ரை பண்ணுங்க. தேவைப்படும் பொருட்கள்:- 1)சீகைக்காய் – ஒரு தேக்கரண்டி 2)ஷாம்பு – ஒரு தேக்கரண்டி செய்முறை விளக்கம்:- கிண்ணம் ஒன்றை எடுத்து ஒரு தேக்கரண்டி அளவிற்கு சீகைக்காய் போட்டுக் கொள்ள வேண்டும்.அடுத்து அதில் ஒரு தேக்கரண்டி ஷாம்பு போட்டு நுரை வரும் அளவிற்கு கலக்க வேண்டும். பிறகு ஒரு பிளாஸ்டிக் பக்கெட்டில் தண்ணீர் ஊற்றி கலந்து வைத்துள்ள ஷாம்பு கலவையை அதில் ஊற்றி … Read more

சோயா பீன்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மீல் மேக்கரை வைத்து அசைவ சுவையை மிஞ்சும் ஒரு அருமையான ரெசிபி செய்வது குறித்து இங்கு சொல்லப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- 1)மீல்மேக்கர் – அரை கப் 2)சின்ன வெங்காயம் – 10 3)தக்காளி – ஒன்று 4)எண்ணெய் – இரண்டு தேக்கரண்டி 5)கடுகு – அரை தேக்கரண்டி 6)கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து 7)பூண்டு – 10 பல் 8)இஞ்சி – ஒரு துண்டு 9)பெருஞ்சீரகம் – கால் தேக்கரண்டி 10)சீரகம் … Read more

பெண்களுக்கு பிடித்த வெள்ளிப் பொருட்களை எப்படி கருத்துப்போகாமல் பராமரிப்பது என்பது குறித்து இங்கு சொல்லப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- 1)டூத் பேஸ்ட் 2)சமையல் சோடா செய்முறை விளக்கம்:- ஒரு தேக்கரண்டி டூத் பேஸ்ட் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி சமையல் சோடா ஆகிய இரண்டையும் ஒன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் இதை கருத்த வெள்ளிப் பொருட்கள் மீது அப்ளை செய்து பிரஸ் பயன்படுத்தி தேய்க்க வேண்டும்.இவ்வாறு செய்தால் கருத்த வெள்ளி பளபளப்பாக மாறும். தேவையான பொருட்கள்:- 1)எலுமிச்சை சாறு … Read more

வீட்டில் அராஜகம் செய்து கொண்டிருக்கும் எலிகளை ஓட விரட்ட வைக்கும் அற்புத டிப்ஸ் இதோ. தேவையான பொருட்கள:- 1)வெங்காயத் தோல் – ஒரு கைப்பிடி 2)பூண்டு தோல் – ஒரு கைப்பிடி செய்முறை விளக்கம்:- வெங்காயத் தோல் மற்றும் பூண்டு தோலை மிக்சர் ஜாரில் போட்டு நன்றாக அரைக்க வேண்டும்.இதை எலி நடமாடும் இடத்தில் தூவினால் எலி நடமாட்டம் கட்டுப்படும். தேவையான பொருட்கள்:- 1)பேக்கிங் சோடா – ஒரு தேக்கரண்டி 2)மிளகாய் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி … Read more

குழந்தைகள்,பெரியவர்கள் என்று அனைவருக்கும் பிடித்த அசைவமாக கோழி இறைச்சி உள்ளது.இந்த கோழிக்கறி வைத்து ஹோட்டல் ஸ்டைலில் தந்தூரி சிக்கன் செய்வது குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- *கோழிக்கறி – 1 Kg *தயிர் – கால் கப் *இஞ்சி பூண்டு விழுது – இரண்டு டேபுள் ஸ்பூன் *கொத்தமல்லி தூள் – ஒரு டேபுள் ஸ்பூன் *மிளகாய் தூள் – ஒரு டேபுள் ஸ்பூன் *கரமசாலா தூள் – அரை டேபுள் ஸ்பூன் *கஸ்தூரி மேத்தி – … Read more

அடிக்கடி தோசைக்கு மாவு அரைக்க முடியாத இல்லத்தரசிகள் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள ஈஸி பொட்டுக்கடலை ரவை தோசை ரெசிபி செய்து சாப்பிடுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- 1)பொட்டுக்கடலை 2)வெள்ளை ரவை 3)காய்ந்த மிளகாய் 4)சீரகம் 5)கறிவேப்பிலை 6)கொத்தமல்லி தழை 7)தயிர் 8)உப்பு 9)இஞ்சி 10)எண்ணெய் செய்முறை விளக்கம்:- நீங்கள் முதலில் 50 அளவிற்கு பொட்டுக்கடலை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.அடுத்து 50 கிராம் அளவிற்கு வறுத்த வெள்ளை ரவை,நான்கு வர மிளகாய்,ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம்,ஒரு பீஸ் தோல் நீக்கிய இஞ்சி ஆகியவற்றை … Read more

உங்கள் வீட்டில் படிந்திருக்கும் அழுக்கு,எண்ணெய் பிசுபிசுப்பை அகற்ற இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள டிப்ஸை பின்பற்றுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- பேக்கிங் சோடா – ஒரு தேக்கரண்டி வினிகர் – இரண்டு தேக்கரண்டி செய்முறை விளக்கம்:- கிண்ணம் ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.அதில் ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதில் இரண்டு தேக்கரண்டி அளவிற்கு வினிகர் ஊற்றி மிக்ஸ் செய்ய வேண்டும்.இதை வீட்டில் எண்ணெய் பிசுபிசுப்பு உள்ள இடத்தில் ஊற்றி தேய்த்தால் அவை எளிதில் நீங்கிவிடும். … Read more