கேரளா ஸ்டைலில் மட்டன் கறி சமைக்க தேவையான பொருட்கள் என்னென்ன

Kerala Recipe: மட்டன் கறி இப்படி செய்தால் உடனே காலியாகி விடும்!! ஆட்டு இறைச்சியில் கேரளா ஸ்டைலில் சுவையான கறி குழம்பு செய்வது குறித்து தெளிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- 1)ஆட்டு கறி – 1/4 கிலோ 2)தேங்காய் எண்ணெய் – 4 தேக்கரண்டி 3)இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 தேக்கரண்டி 4)மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி 5)பச்சை மிளகாய் – 1(நறுக்கியது) 6)சின்ன வெங்காயம் – 10(நறுக்கியது) 7)தக்காளி – 1(நறுக்கியது) 8)கறிவேப்பிலை … Read more