பொரித்த எண்ணையை மீண்டும் உபயோகம் செய்யலாமா

Reusing Cooking Oil Side Effects: பொரித்த எண்ணெயை மீண்டும் மீண்டும் சமையலுக்கு பயன்படுத்துபவரா நீங்கள்? இது விலை கொடுத்து வாங்கும் ஆபத்து! ஒருமுறை சமையலுக்கு பயன்படுத்திய எண்ணையை மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தும் பழக்கம் இந்தியர்களிடம் உள்ளது.உணவகங்களில் இது போன்ற நிகழ்வுகள் அதிகளவில் நடைபெறுகிறது.பொரித்த எண்ணையில் சமைப்பது,மீண்டும் பொரிப்பது என்று எண்ணையின் நிறம் அடர் கருமையாகும் வரை அதை பயன்படுத்தி வரும் நம் மக்களுக்கு அதில் இருக்கின்ற ஆபத்துக்கள் தெரிவதில்லை. சமையலுக்கு ஒருமுறை பயன்படுத்திய எண்ணையை மீண்டும் … Read more