Divya

அசைவ பிரியர்கள் உணவுப் பட்டியலில் ஆட்டிறைச்சிக்கு எப்பொழுதும் தனி இடம் உண்டு.கோழி இறைச்சியை காட்டிலும் ஆட்டிறைச்சியில் அதிக சதுக்கள் அடங்கியிருப்பதாக சொல்லப்படுகிறது.இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறையாவது ஆட்டிறைச்சி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டுமென்று மறுத்தவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். ஆட்டில் இருந்து கிடைக்க கூடிய அனைத்து பாகங்களும் நமது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு. ஆட்டுக்கால்,நுரையீரல்,ஆட்டுக்குடல்,ஆட்டுமூளை,ஆட்டுத்தலை,ஆட்டு இரத்தம் போன்றவற்றை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும். சிலருக்கு ஆட்டு இரத்தத்தில் பொரியல் செய்து சாப்பிடுவது பிடித்தமான ஒன்றாக இருக்கும்.ஆட்டு இரத்தத்தில் இரும்புச்சத்து நிறைந்து காணப்படுகிறது.அது … Read more

உடலுக்கு தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்து புரதம்.இதை புரோட்டீன் என்றும் அழைக்கின்றோம்.உடலில் புரோட்டீன் சத்து இருந்தால் மட்டுமே தசைகள் வலிமை அதிகரிக்கும்.நாம் உண்ணும் உணவில் சரியான அளவு புரதம் இருந்தால் மட்டுமே எலும்புகளின் வலிமை அதிகரிக்கும். உடல் எலும்பின் அடர்த்தியை தக்க வைத்துக் கொள்ள புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க புரதச்சத்து அவசியமான ஒன்றாக உள்ளது.உடலில் வளர்ச்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்க தேவையான அளவு புரதம் இருக்க வேண்டும்.நாம் புரதத்தை உட்கொண்டால் உடலில் … Read more

நமது உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் கெட்ட கொழுப்பை கரைக்க ஆரோக்கிய உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.இரத்தத்தில் கெட்ட கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தால் இதயப் பிரச்சனை,சர்க்கரை போன்ற கொடிய பாதிப்புகள் ஏற்படும்.நாம் உண்ணும் உணவை பொறுத்து கெட்ட கொழுப்பு அதிகரிக்கிறது. கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கரைக்க உதவும் உணவுகள்: 1)ஓட்ஸ்,தினை,கம்பு போன்ற சிறு தானிய உணவுகளை அதிகளவு சாப்பிட்டு வந்தால் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறையும். 2)பீன்ஸ்,பாசி பயறு,கொள்ளு பயறு போன்றவை கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கரைக்கும் தன்மை கொண்டது.இதில் நார்ச்சத்து அதிகளவு நிறைந்து … Read more

உடல் நல பாதிப்பில் ஒரு அங்கம் தான் இருமல்.காய்ச்சல்,சளி போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படும் பொழுது இருமல் பிரச்சனை இருக்கும்.இது மனிதர்கள் அனைவருக்கும் ஏற்படக் கூடிய ஒரு பொதுவான பாதிப்பு தான். சிலருக்கு இருமல் பாதிப்பு சில தினங்களில் குணமாகிவிடும்.சிலருக்கு இருமல் குணமாக வாரங்கள் அல்லது மாதங்கள் ஆகும்.தொடர்ந்து இருமல் இருந்தால் ஏதேனும் நோய் பாதிப்பு வந்துவிட்டது என்று சிலர் அஞ்சுகின்றனர். தொண்டை அல்லது சுவாசக் பாதையில் கிருமி தொற்றுகள் இருந்தால் இருமல் வரும்.இந்த இருமல் பாதிப்பு எவ்வளவு … Read more

இன்றைய காலத்தில் நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டியது மிகவும் அவசியம்.நன்றாக இருப்பது போன்று தோன்றும் திடீரென்று உடல் நல பாதிப்பு ஏற்பட்டு மருத்துவ செலவு உண்டாகிவிடும்.உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகள் மிகவும் முக்கியம்.ஆனால் இன்று நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் உணவில் ஆரோக்கியத்தை பூதக் கண்ணாடி வைத்து தேடவேண்டும் போல. தற்பொழுது யாரும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்காக உட்கொள்ளவில்லை என்பது தான் மறுக்கமுடியாத உண்மை.வாய் ருசிக்காக மட்டுமே உணவை தேடி உண்கின்றோம்.கண்ட நேரத்தில் உட்கொள்ளவது,ஆரோக்கியம் இல்லாத … Read more

நமது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நிர்ணயிப்பது ஆரோக்கிய உணவுகள் தான்.நோய் பாதிப்பில் இருந்து நம்மை காக்கும் ஆரோக்கிய உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்து உண்ண வேண்டும்.நீண்ட காலம் வாழவேண்டுமென்ற ஆசை அனைவருக்கும் இருக்கிறது.இதற்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் பங்கு இன்றியமையாதது. இருப்பினும் அழகு இருக்கும் இடத்தில் ஆபத்து இருக்கும் என்பது போல் ஆரோக்கிய உணவுகளின் அளவு மீறினால் அவை நஞ்சாகிவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.சிலர் வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியம் நிறைந்த உணவுகளை மட்டுமே எடுத்துக் கொள்கின்றனர்.இது நல்ல விஷயம் … Read more

நாம் அனைவரும் ஏதோ ஒரு கட்டத்தில் தலைவலி பிரச்சனையை எதிர்கொள்கிறோம்.மன அழுத்தம்,காய்ச்சல்,தூக்கமின்மை,தலையில் ஏதேனும் பிரச்சனை இருத்தல் போன்ற பல்வேறு காரணங்களால் தலைவலி உண்டாகிறது.தலைவலி பாதிப்பு உடனடியாக குணமாகிவிடும்.ஆனால் ஒற்றைத் தலைவலி பாதிப்பு அதீத வலியை உண்டாக்கும்.தலைவலிக்கும் ஒற்றைத் தலைவலிக்கும் ஒரே மாதிரி அறிகுறிகள் இருந்தால் ஒற்றைத் தலைவலி பாதிப்பு அதிக நேரம் நீடிக்கிறது. உலகில் சுமார் 12% மக்கள் ஒற்றைத் தலைவலி பாதிப்பை எதிர்கொண்டு வருகின்றனர்.சாதாரணமாக கருதப்படும் இந்த ஒற்றைத் தலைவலி தான் உலகில் 3வது பெரிய … Read more

தினமும் ஒரு மாதுளம் பழத்தை சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் சரும ஆரோக்கியம் மேம்படும்.மாதுளம் பழத்தில் இருக்கின்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.இதன் காரணமாகவே மாதுளம் பழம் சூப்பர் புட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. மாதுளம் பழத்தில் அதிகளவு ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது.இது இதய ஆரோக்கியத்தை பாதிக்க பலப்படுத்த உதவுகிறது.மாதுளம் பழத்தை தொடர்ந்து உட்கொண்டு வந்தால் இரத்த அழுத்தம் குறையும்.கர்ப்பிணி பெண்கள் மாதுளம் பழத்தை சாப்பிட மருத்துவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். மாதுளை ஊட்டச்சத்துக்கள்: 1)பொட்டாசியம் 2)வைட்டமின்கள் 3)நார்ச்சத்து … Read more

உடலுக்கு தூணாக திகழும் எலும்புகள் வலிமையாக இருக்க வேண்டியது மிகவும் அவசியம்.எலும்பின் வலிமையை அதிகரிக்க ஆரோக்கியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். நாம் வாழ்நாள் ,முழுவதும் நிற்க,நடக்க,ஓட,அமர என்று துடிப்பாக செய்லபட எலும்புகள் உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.எலும்பு வலிமைக்கு கால்சியம் சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.உடல் எலும்புகளின் வலிமைக்கு 1000 முதல் 1300 மில்லி கிராம் கால்சியம் தேவைப்படுகிறது.ஆனால் கால்சியம் பற்றாக்குறை காரணமாக மூட்டு வலி,கை கால் வலி,இடுப்பு வலி,இடுப்பு வலி,முதுகு தண்டு வலி,எலும்பு தேய்மானம் போன்ற … Read more