Divya

நெல்லிக்காய் ஒரு ஊட்டச்சத்து மிகுந்த கனியாகும்.நெல்லிக்காயில் சிறிய நெல்லி,பெரிய நெல்லி என்று இரு வகைகள் இருக்கின்றது.இதில் சிறு நெல்லி புளிப்பு மற்றும் சிறிது இனிப்பு சுவை கொண்டது.பெரிய நெல்லி துவர்ப்பு,புளிப்பு,சிறிது இனிப்பு சுவை கொண்டது.இரண்டு நெல்லியும் வைட்டமின் சி சத்தை அதிகமாக கொண்டிருக்கிறது. வைட்டமின் சி சத்து நிறைந்த காய்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.பெரிய நெல்லி தலை முதல் பாதாம் வரையிலான நோய்களை குணப்படுத்தும் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.மற்ற கனிகளை ஒப்பிடுகையில் இந்த காயில் ஏகப்பட்ட சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. … Read more

உடலில் தேங்கிய கெட்ட கொழுப்பை கரைப்பது இன்று சவாலான விஷயமாக இருக்கிறது.கொழுப்பு உணவுகள் தொப்பை உண்டாவது மிகப்பெரிய காரணமாக இருக்கிறது.கஷ்டப்பட்டு உடற்பயிற்சி செய்தும் தங்களால் தொப்பை கொழுப்பை கரைக்க முடியவில்லை என்று பலரும் குமுறுகின்றனர். கொழுப்பை குறைக்க மோசமான டயட்,கொழுப்பு குறைப்பு அறுவை சிகிச்சை போன்றவை செய்யப்படுகிறது.இதனால் உடல் எடை நிரந்தரமாக குறையாது.சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள்,காஃபின் உணவுகள் போன்றவை உடல் எடையை அதிகரித்துவிடும். நொறுக்குத் தீனி,அடிக்கடி பசி எடுத்தல்,இனிப்பு உணவுகள் ஆகியவை உடல் எடையை அதிகரித்துவிடும்.இப்படி ஏறிப்போன உடம்பை … Read more

நம் மோசமான உணவுமுறை பழக்கங்களால் குடல் ஆரோக்கியம் பாழாகி வருகிறது.எனவே குடலில் இருக்கின்ற புழுக்களை வெளியேற்ற இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள வீட்டு வைத்தியங்களை பின்பற்றுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- 1)வேப்பிலை – இரண்டு கொத்து 2)விளக்கெண்ணெய் – அரை தேக்கரண்டி 3)தண்ணீர் – ஒரு கிளாஸ் செய்முறை விளக்கம்:- முதலில் இரண்டு கொத்து வேப்பிலையை நன்றாக வெயிலில் காயவைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.அடுத்து கிளாஸில் வெது வெதுப்பான தண்ணீர் ஊற்றி அரைத்த வேப்பிலை பொடியை அதில் போட்டு மிக்ஸ் செய்ய வேண்டும். … Read more

நாம் சாப்பிடும் சிற்றுண்டி ஆரோக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும்.முன்பெல்லாம் முளைகட்டிய பயறு,பொரித்த கடலை,அவித்த கடலை போன்றவற்றை ஸ்நாக்ஸாக செய்து சாப்பிட்டு வந்தோம்.இந்த ஸ்நாக்ஸ் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக் கூடியவையாக இருந்தது. இதில் கொண்டைக்கடலை அதிக புரதம் நிறைந்த ஸ்நாக்ஸ் ஆகும்.இந்த கொண்டைக்கடலையில் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது.கொண்டைக்கடலையில் நார்ச்சத்து,புரதம்,வைட்டமின்கள்,தாதுக்கள் உள்ளிட்டவை அதிகளவு நிறைந்து காணப்படுகிறது. அசைவத்திற்கு இணையான சத்துக்களை கொண்டிருக்கும் கொண்டைக்கடலையை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கு என்ன மாதிரியான ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.தினமும் ஒரு … Read more

இரத்தத்தில் இருக்கின்ற சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பட இந்த மூலிகை கஷாயம் செய்து தினமும் குடிங்க.மருந்து,மாத்திரை எதுவும் இல்லாமல் இதனை கட்டுக்குள் வைத்துக் கொள்ளலாம். தேவையான பொருட்கள்:- 1)வசம்பு 2)மருதம்பட்டை 3)நாவல் மரப்பட்டை 4)குப்பைமேனி 5)மர மஞ்சள் 6)கொன்றைமரப்பட்டை 7)தண்ணீர் செய்முறை விளக்கம்:- மருதம்பட்டை,நாவல் மரப்பட்டை,உலர்ந்த குப்பைமேனி இலை,மர மஞ்சள்,கொன்றை மரப்பட்டை மற்றும் வசம்பு ஆகியவற்றை சம அளவு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.உதாரணத்திற்க்கு மருதம்பட்டை 50 கிராம் அளவிற்கு எடுத்துக் கொள்கிறீர்கள் என்றால் இதர பொருட்களையும் 50 கிராம் … Read more

மெலிந்த உடலமைப்பு கொண்டவர்கள் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள இயற்கை வழிகளை தொடர்ச்சியாக பின்பற்றி உடல் எடையை அதிகரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். தீர்வு 01: நிலப்பனங்கிழங்கு பொடி – ஒரு தேக்கரண்டி பால் – ஒரு கிளாஸ் நான்கு அல்லது ஐந்து நிலபனங்கிழங்கை வேகவைத்து வெயிலில் நன்றாக காய வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் இந்த கிழங்கை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி மிக்சர் ஜாரில் போட்டு பவுடர் பதத்திற்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதன் பிறகு அடுப்பில் பாத்திரம் வைத்து … Read more

சிலவகை உணவுகளால் வயிற்றுப்போக்கு உண்டாகலாம்.இதை பேதி என்று அழைக்கின்றோம்.பேதி ஏற்பட்டால் உடல் சோர்வு,மயக்கம் போன்ற பிரச்சனைகள் உண்டாகும்.உடலுக்கு ஒற்றுக்கொள்ளாத உணவு,காரமான உணவு வயிற்றுப்போக்கிற்கு காரணமாக இருக்கிறது.இந்த பாதிப்பில் இருந்து மீள கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள வைத்தியத்தை முயற்சிக்கலாம். தேவைப்படும் பொருட்கள்:- 1)தண்ணீர் ஒரு கிளாஸ் 2)சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி 3)உப்பு சிட்டிகை அளவு செய்முறை விளக்கம்:- முதலில் ஒரு கிளாஸ் அளவிற்கு தண்ணீர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.இந்த நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி அளவு சர்க்கரை சேர்த்து மிக்ஸ் செய்யுங்கள். அடுத்து … Read more

நம் உடலில் புரதம் குறைந்தால் உடல் சோர்வு அதிகமாகும்.உடல் பலவீனம்,அடிக்கடி நோய் பாதிப்புகள் ஏற்படுதல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு ஆளாக நேரிடும்.புரதச்சத்து குறைந்தால் மன ரீதியான பாதிப்புகள் ஏற்படும்.எனவே உடலில் புரதச்சத்தை அதிகரிக்க கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள குறிப்புகளை பின்பற்றுங்கள். வேர்கடலை – ஒருகைப்பிடி வெல்லம் – தேவையான அளவு முதலில் ஒரு கைப்பிடி வேர்க்கடலையை வாணலியில் போட்டு வாசனை வரும் வரை வறுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் இதை ஆறவைத்து மிக்சர் ஜாரில் போட்டு பவுடர் பதத்திற்கு அரைத்துக் கொள்ள … Read more

வயிற்றில் ஏற்படும் அல்சரை குடல் புண் என்று சொல்கின்றோம்.ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள்,சீரற்ற உணவுமுறை பழக்கம் போன்றவற்றால் குடல் புண் பாதிப்பு ஏற்படுகிறது.இந்த குடல் புண் பிரச்சனை இருப்பவர்கள் ஆபத்தை உணராமல் இருந்தால் நிச்சயம் பக்க விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும். குடல் புண் பாதிப்பின் அறிகுறிகள்: 1)கடுமையான வயிற்று வலி 2)வாந்தி மற்றும் குமட்டல் உணர்வு 3)பசியின்மை 4)வயிறு எரிச்சல் 5)நெஞ்சு பகுதியில் எரிச்சல் 6)வயிறு காலியாக இருப்பது போன்ற உணர்வு 7)வயிறு வீக்கம் வயிற்றுப்புண் பாதிப்பு இருப்பவர்கள் தவிர்க்க … Read more

சிலருக்கு சிறிதளவு காரம் சாப்பிட்டாலும் வயிறு எரிச்சல் உணர்வு அதிகமாக இருக்கும்.இதற்கு காரணம் குடல் ஆரோக்கியம் மோசமான நிலையில் இருப்பதுதான்.எனவே குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள வீட்டு வைத்தியத்தை பின்பற்றுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- 1)நன்னாரி வேர் – இரண்டு 2)தண்ணீர் – ஒரு கிளாஸ் செய்முறை விளக்கம்:- ஸ்டெப் 01: முதலில் இரண்டு நன்னாரி வேரை கிண்ணத்தில் போட்டு சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி ஊறவைக்க வேண்டும்.அதன் பின்னர் இந்த நீரை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க வைக்க … Read more