Gayathri

நம் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் மிக முக்கியமான மூலிகையாக சிறுபீளை உள்ளது.இது சிறுகண் பீளை,பொங்கல் பூ என்று பல பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது. நம் பாரம்பரிய பண்டிகளில் ஒன்றாக காப்புக்கட்டு நாளில் இந்த சிறுகண் பீளையுடன் ஆவாரம் பூ,வேப்ப இலையை வைத்து கட்டி வீட்டை அலங்கரிப்பதால் இதை பொங்கல் பூ என்று அழைக்கின்றோம். இந்த பூ சிறுநீரகத்தில் உள்ள கற்களை கரைக்கும் ஆற்றல் கொண்டுள்ளது.நம் முன்னோர்கள் இந்த பூவை பயன்படுத்தியே சிறுநீரத்தில் உள்ள கற்களை கரைத்தனர். சிறுகண் பீளையானது தலைவலி,வயிறு … Read more

பெரும்பாலான அசைவ பிரியர்களுக்கு மீன் உணவுகள் விருப்பமானவையாக உள்ளது.கிராம புறங்களில் மீனை காயவைத்து கருவாடாக பயன்படுத்தும் பழக்கம் இருக்கிறது.உப்பு தூவி நன்றாக காயவைத்த மீனில் இரும்புச்சத்து நிறைந்து காணப்படுகிறது. அதேபோல் கருவாட்டில் கால்சியம் சத்து அதிகளவு நிறைந்து காணப்படுகிறது.இந்த கருவாட்டை உணவாக எடுத்துக் கொண்டால் உடல் பலமடையும்.உடலில் உள்ள உறுப்புக்கள் பலமடைய கருவாட்டை சமைத்து சாப்பிட்டு வரலாம். அனீமியா தொந்தரவு இருப்பவர்களுக்கு கருவாடு சிறந்த தீர்வாக திகழ்கிறது.கருவாட்டில் கால்சியம் சத்து நிறைந்து காணப்படுவதால் இதை உட்கொள்ளும் பொழுது … Read more

அசைவ உணவுகள் சாப்பிட்ட பிறகு சீக்கிரம் செரிமானமாக புளி ரசம் குடிப்பதை சிலர் வழக்கமாக வைத்துள்ளனர்.சிலருக்கு புளி ரசம் தினசரி உணவாக உள்ளது.நம் வீட்டு விசேஷங்களின் உணவுப் பட்டியலில் நிச்சயம் ரசம் இடம் பெற்றிருக்கும். செரிமானப் பிரச்சனைக்கு தீர்வாக உள்ள ரசம்,சளி,இருமல் போன்றவற்றை குணமாக்கும் மருந்தாக திகழ்கிறது.தூதுவளை இலை ரசம் ஜலதோஷத்தை போக்க உதவுகிறது.கொள்ளு ரசம் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை கரைக்க உதவுகிறது. அதேபோல் புளி ரசம் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.வாயுத் … Read more

இன்றைய சமூகத்தில் அஜீரணக் கோளாறை பலர் எதிர்கொள்கின்றனர்.மோசமான உணவுப் பழக்கங்களால் குளிர்காலத்தில் செரிமானப் பிரச்சனையால் ஏராளமானோர் அவதியடைந்து வருகின்றனர்.இந்த செரிமானப் பிரச்சனையை இஞ்சி சொரசம் சாப்பிட்டு குணப்படுத்திக் கொள்ளலாம். இஞ்சி சொரசம் செய்வது குறித்த முழு விளக்கம் இதோ. தேவையான பொருட்கள்:- *இஞ்சி துண்டுகள் – இரண்டு *வர மல்லி – 3 தேக்கரண்டி *சீரகம் – ஒரு தேக்கரண்டி *வெல்லம் – ஒரு துண்டு *எலுமிச்சம் பழசாறு – இரண்டு தேக்கரண்டி *தேன் – ஒரு … Read more