Priya

Siru Pasalai Keerai: நம்மை சுற்றி எண்ணற்ற வகையிலான மருத்துவ மூலிகைகள் உள்ளன. ஆனால் இவையாவும் நமக்கு களைச் செடிகளாக தான் தெரியும். நமது தாத்தா, பாட்டி அவர்கள் சிறியவர்களாக இருக்கும் போது அவர்களின் பெற்றோர்கள் இதனை சமைத்து கொடுத்து வந்ததாகவும், இவர்களும் சமைத்து சாப்பிட்டு வளர்ந்திருப்பார்கள். ஆனால் இந்த நவீன காலத்தில் வேலைகள் தொடர்பாக நகரங்களுக்கு சென்று வாழும் போது இந்த வகை கீரைகளை (Siru Pasalai Keerai Benefits in tamil) நாம் பார்த்திருக்க … Read more

Iluppai Poo benefits: ஆலை இல்லாத ஊருக்கு இலுப்பை பூ சர்க்கரை என்று நம்மூரில் ஒரு பழமொழி சொல்வது வழக்கம். இந்த பழமொழிக்கு அர்த்தம் என்னவென்று பார்த்தால் சக்கரை ஆலைகள் இல்லாத இடத்தில் சர்க்கரை கிடைப்பது கடினம். ஆனால் அங்கு இலுப்பை மரம் இருந்தால் அதன் பூ மிகவும் இனிப்பு தன்மை வாய்ந்தது. எனவே சக்கரை இல்லாத இடத்தில் இலுப்பை பூவை பயன்படுத்தாலம் என கூறப்படுகிறது. அந்த வகையில் பாரம்பரிய மரங்களில் ஒன்றாக உள்ள மரம் தான் … Read more

Onion Skin Tea in Tamil: வெங்காயத்தை பற்றி அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒன்று அதனை உரிக்க உரிக்க ஒன்றும் இல்லை என்று தான் கூறுவார்கள். வெங்காயம் சமையலில் ஒரு முக்கியமான பொருள். அது இல்லாமல் பெரும்பாலான சமையல்கள் முழுமையடைவதில்லை. வெங்காயம் பயன்படுத்தி சமைத்தால் தான் உணவு டேஸ்ட்டாக இருக்கும் என்று நாம் அதனை சுவைக்காக பயன்படுத்தி வருகிறோம். இந்த வெங்காயத்திலும் வகைகள் உள்ளன. பொதுவாக வெங்காயத்தை உறிக்கும் போது கண்களில் இருந்து கண்ணீர் வரும், பச்சையாக சாப்பிட்டால் … Read more

Slate kuchi eating in tamil: சிலேட்டு குச்சியை (பல்பம்) (slate bulbum) சாப்பிடும் நபர்களை நாம் பார்த்திருப்போம். ஏன் நம் உடன் இருக்கும் தோழனோ, தோழிகளோ, தங்கை, அண்ணன், தம்பி இவற்றில் யாராவது ஒருவார் இந்த பல்பம் சாப்பிடுவர்களாக இருந்திருப்பார்கள். ஏன் நமக்கும் அந்த பழக்கம் சின்ன வயதில் இருந்திருக்கலாம். காலப்போக்கில் அது மாறி இருக்கும். ஆனால் தற்போது இந்த குச்சியை கடைகளில் அல்லது வேறு எங்கேயாவது பார்த்தால் உடனே அதனை வாங்கி சாப்பிட வேண்டும் … Read more

Aalam Palam Benefits in tamil: பாரம்பரிய மரமாக கருதப்படும் ஆலமரத்தை நாம் தேசிய மரமாக தான் பார்த்து வருகிறோம். இந்த ஆலமரம் பார்ப்பதற்கு கம்பீரமாக படர்ந்து விரிந்து, அதன் விழுதுகள் கிளை மரங்கள் போல் காட்சியளிக்கும். கிராமங்களில் வளர்ந்த 80ஸ், 90ஸ் பிள்ளைகளின் ஊஞ்சல் இந்த ஆலமரத்தின் விழுதுகள் என்றே கூறலாம். கிராமங்களில் பள்ளிக்கூடங்களில் இந்த மரங்கள் அதிக அளவில் காணப்படும். பெரும்பாலும் அவர்களுக்கு வகுப்பு இந்த மரத்திற்கு அடியில் தான் நடக்கும். ஆனால் அப்போது … Read more

Oil pulling in Tamil: நமது உடலில் ஏதாவது நோய் தொற்று ஏற்பட்டவுடன் நாம் மருத்துவரிடம் செல்வோம். அவர் முதலில் உங்களை வாயை காட்டுங்கள் என்று சொல்லி வாய் பகுதியை பரிசோதனை செய்து பார்ப்பார். இதற்கு காரணம் என்னவென்றால் நமது உடல் பகுதியில் ஏதாவது நோய் தொற்று ஏற்பட்டால் அதற்கு முதல் காரணம் நம் வாய்பகுதியாக தான் இருக்கும். தொற்று ஏற்படுத்தக்கூடிய பாக்டீரியா, வைரஸ்களை முதலில் நமது உடலுக்குள் செல்ல அனுமதிப்பது இந்த வாய் பகுதிதான். இந்த … Read more