சில எதிர்பாராத நேரத்தில் நீங்கள் செய்யும் சில தவறுகள் மற்றும் கவனக் குறைவால் சமையல் செய்யும் பொழுது நெருப்பில் சுட்டுக் கொள்கிறீர்கள்.நெருப்பு சம்மந்தப்பட்ட வேலைகளில் ஈடுபடும் பொழுது தீக்காயங்கள் ஏற்பட்டால் அவை தாங்க முடியாத எரிச்சல்,வலியை உண்டாக்கும். தீக்காயங்கள் ஏற்பட்ட பலர் உயிர் பிழைத்தாலும் வாழ்நாள் முழுவதும் ஏதேனும் அதன் தாக்கத்தை எதிர்கொண்டு தான் வருகின்றனர்.சிலருக்கு தீக்காயங்கள் சிறியவையாக இருந்தாலும் அவர்கள் செய்யும் சில தவறுகளால் அவற்றின் விளைவு கடுமையாக மாறிவிடுகிறது. தீக்காயங்கள் ஏற்பட்டால் நாம் எல்லோரும் … Read more

உடல் ஆரோக்கியம் அதிகரிக்க உலர் விதைகள் அனைத்தும் மிகவும் நன்மை தரும் என்று மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.பழங்களில் இருந்து கிடைக்கும் விதைகளை தான் உலர்ந்த நிலையில் எடுத்துக் கொள்கின்றோம்.அதாவது பாதாம் பருப்பு,முந்திரி,வால்நட் போன்ற உலர் விதைகள் உடலுக்கு ஏகப்பட்ட பலன்களை கொடுக்கிறது. உலர் விதைகளில் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடுவது பாதாம் பருப்பு தான்.பாதாம் பருப்பில் எக்கச்சக்க மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. பாதாம் பருப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள்: 1)புரதச்சத்து 2)நார்ச்சத்து 3)வைட்டமின்கள் 4)தாதுக்கள் 5)நல்ல கொழுப்பு 6)வைட்டமின் ஈ 7)கால்சியம் … Read more

இன்றைய காலத்தில் சமையல் பொருட்கள் அனைத்தும் நவீனமாகிவிட்டது.விறகு அடுப்பில் இருந்து கேஸ் அடுப்பிற்கு மாறி தற்பொழுது கரண்ட் அடுப்பில் சமைக்கும் பழக்கம் அதிகரித்துவிட்டது.அதேபோல் சமையல் பாத்திரங்களிலும் பெரிய அளவில் மாற்றங்கள் வந்துவிட்டது. மண் சட்டி,இரும்பு பாத்திரங்களின் புழக்கம் குறைந்து தற்பொழுது நான் ஸ்டிக்,குக்கர் போன்ற சமையல் பாத்திரங்களின் பயன்பாடு அதிகரித்துவிட்டது.இதில் குக்கரில் சமைப்பது எளிதாக இருப்பதோடு நேரமும் மிச்சமாவதால் பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் இதையே அதிகம் பயன்படுத்துகின்றனர். நம் தென் இந்தியர்கள் தான் குக்கரை அதிகம் பயன்படுத்துகின்றனர்.அரிசி சாதம்,பிரியாணி,அசைவ … Read more

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் தங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தின் மீது அதிக அக்கறை செலுத்துவது போன்று கர்ப்பம் தரித்த பிறகும் அதே அக்கறையை செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.பெரும்பாலான பெண்கள் கர்ப்ப காலத்திற்கு பிறகு உடல் மற்றும் மனதளவில் பல மாற்றங்களை எதிர்கொள்கின்றனர். குழந்தை பெற்ற பிறகு தாய்ப்பால் கொடுத்தல்,பிரசவ தொப்பை,பிறப்புறுப்பு தையல் வலி போன்ற பல விஷயங்களை பெண்கள் எதிர்கொள்கின்றனர்.குழந்தைகளை பராமரிப்பதில் காட்டும் ஆர்வத்தில் சிறிதளவு தங்களுக்கும் தாய்மார்கள் காட்ட வேண்டும். குழந்தை பெற்ற பின்னர் தாய்மார்கள் உடல் … Read more

பெண்களுக்கு கருப்பை என்ற உறுப்பு இருந்தால் மட்டுமே பெண்களால் தாய்மை அடைய முடியும்.இந்த கருப்பை ஆரோக்கியம் மிகவும் முக்கியமான விஷயமாகும்.கருப்பையில் ஏதேனும் பிரச்சனை ஏற்பட்டால் அவை மாதவிடாய் சுழற்சியில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.அதேபோல் கருத்தரிப்பதில் தாமதம் அல்லது கருத்தரிக்க வாய்ப்பில்லாமல் போதல் போன்ற பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்ள நேரிடும். தற்பொழுது கருப்பை சம்மந்தப்பட்ட பல பிரச்சனைகளை பெண்கள் எதிர்கொள்கின்றனர்.நீர்க்கட்டி,கருப்பை வாய் புற்றுநோய்,கருமுட்டை குறைதல்,கருமுட்டை வெடிக்காமல் போதல் போன்ற கருப்பை சார்ந்த பிரச்சனைகள் வரிசையில் கருப்பை இறங்குதலும் இணைகிறது. பெண்களின் கருப்பை … Read more

பெண்கள் தங்களின் கர்ப்ப காலத்திற்கு முன்பே குழந்தை பெற்றெடுத்தால் தாய் மற்றும் சேய்க்கு பல்வேறு உடல் நலப் பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.ஆனால் சில கர்ப்பிணிகளின் கருவிலேயே சிசு குறைபாடு ஏற்படுகிறது.அதாவது குழந்தையின் உடலில் ஏதேனும் குறைபாடு ஏற்படலாம். கருவில் வளரும் குழந்தைக்கு ஏதேனும் பிறப்பு குறைபாடு இருந்தால் அதை மருத்துவர்களால் தடுக்க இயலாது.இன்றைய காலகட்டத்தில் சுமார் 4% குழந்தைகள் ஏதேனும் ஒரு பிறவி குறைபாட்டால் பிறக்கின்றனர். சிலவகை பிறப்பு குறைபாடு உயிருக்கே ஆபத்தாக வாய்ப்பிருக்கிறது.பிறவி மற்றும் பிறப்பு குறைபாடு … Read more