புதினா புலாவ்
புதினா புலாவ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. நெய் 3 மேசைக்கரண்டி, பிரியாணி இலை,பட்டை, கிராம்பு, அன்னாசி பூ, சீரகம் மிளகு, ஏலக்காய். 2. வெங்காயம்- 2 3. தக்காளி -1 4. உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி 5. கரம் மசாலா -1 தேக்கரண்டி 6. புதினா இலைகள் 7. கொத்தமல்லி இலை 8. பாசுமதி அரிசி 9. முந்திரி வறுத்தது. மசாலா விழுது தயாரிக்க: 1. இஞ்சி 1 துண்டு 2. பூண்டு நான்கு பற்கள் … Read more