இந்த காலத்தில் உடல் எடையை கட்டுப்பாட்டில் வைப்பது சவாலான விஷயமாக இருக்கிறது.உடலில் கெட்ட கொழுப்புகள் அதிகமாக படிந்தால் பல நோய் பாதிப்புகளை நாம் சந்திக்க நேரிடும்.உடலில் குவிந்து கிடக்கும் கொழுப்புகளை கரைத்து தள்ள தினமும் பீட்ரூட்,மாதுளை,சுரைக்காய் போன்வற்றில் ஜூஸ் செய்து பருகலாம்.

கெட்ட கொழுப்பு அதிகரிக்க காரணங்கள்:-

**கொழுப்பு உணவுகள்
**சோம்பல் வாழ்க்கைமுறை
**எண்ணெய் உணவுகள்
**துரித உணவுகள்
**அசைவ உணவுகள்
**மருந்து விளைவுகள்
**உடல் நலக் கோளாறு

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கரைக்கும் மேஜிக் ஜூஸ் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்:-

1)இலவங்கப்பட்டை
2)தண்ணீர்
3)எலுமிச்சை சாறு

செய்முறை விளக்கம்:-

முதலில் ஒரு இலவங்கப்பட்டையை வாணலியில் போட்டு வாசனை வரும் வரை வறுக்க வேண்டும்.பட்டை நன்கு வறுபட்டு வந்த பின்னர் அடுப்பை அணைத்துவிட்டு சிறிது நேரம் ஆறவிட வேண்டும்.

அதன் பிறகு மிக்சர் ஜாரில் இந்த இலவங்கப்பட்டையை போட்டு அரைத்து பொடியாக்கி கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் அடுப்பில் பாத்திரம் ஒன்றை வைத்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் ஊற்றி சூடாக்க வேண்டும்.

பிறகு அரைத்த பட்டை பொடியை அதில் கொட்டி 5 நிமிடங்களுக்கு குறைவான தீயில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

இந்த இலவங்க பானத்தை கிளாஸிற்கு வடிகட்டி கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் எலுமிச்சம் பழத்தை நறுக்கி அதன் சாறு கால் தேக்கரண்டி அளவு இலவங்கப்பட்டை தேநீரில் ஊற்றி கலக்க வேண்டும்.இந்த பானத்தை தொடர்ந்து பருகி வந்தால் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் தானாக குறைந்துவிடும்.

தேவையான பொருட்கள்:-

1)சுரைக்காய்
2)எலுமிச்சை சாறு

செய்முறை விளக்கம்:-

முதலில் ஒரு பிஞ்சு சுரைக்காய் எடுத்து சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.பிறகு இதனை மிக்சர் ஜாரில் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி ஜூஸாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இந்த சுரைக்காய் ஜூஸை கிளாஸிற்கு ஊற்றி ஒரு எலுமிச்சையின் சாறை அதில் பிழிந்து பருகலாம்.இப்படி தொடர்ந்து ஒரு மாத காலம் இந்த ஜூஸை பருகினால் கெட்ட கொழுப்பு மளமளவென குறைந்துவிடும்.