இயற்கையாகவே அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்டுள்ள ஒரு உணவுப் பொருள் தயாராகும்.குளிர்ச்சி நிறைந்த தயிரில் லாக்டிக் அமிலம் அதிகளவு நிறைந்து காணப்படுகிறது.தயிர் உணவுகளை சாப்பிடுவதால் நமது உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கிறது.இருப்பினும் சில வகை உணவுகளுடன் தயிரை சேர்த்து சாப்பிட்டால் அவை அதிக பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்திவிடும்.

தயிரில் கால்சியம்,மெக்னீசியம்,வைட்டமின்கள்,பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகளவு நிறைந்திருக்கிறது.தயிர் ஒரு புரோபயாட்டிக் உணவாகும்.தயிர் உணவுகளை சாப்பிட்டால் செரிமானப் பிரச்சனை நீங்கும்.குடல் சம்மந்தப்பட்ட பாதிப்புகள் குணமாக தயிர் உணவுகளை சாப்பிடலாம்.இருந்தாலும் நாம் தயிரை சிலவகை காமினேஷனுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் நமக்கு பாதகமாகிவிடும்.

தயிருடன் சேர்த்து சாப்பிடக் கூடாத உணவுகள்:

1)வெங்காயம்

தயிருடன் வெங்காயம் சேர்த்து சாப்பிடும் பழக்கத்தை நிறுத்துங்கள்.தயிரும்,வெங்காயமும் இயற்கையாக குளிர்ச்சி நிறைந்த பொருளாகும்.இவை இரண்டையும் ஒன்றாக சேர்த்து சாப்பிட்டால் அலர்ஜி ஏற்பட்டுவிடும்.தோல் அலர்ஜி,தோல் அரிப்பு போன்ற பாதிப்புகள் தயிர் வெங்காயம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும்.

2)மீன்

தயிருடன் மீன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் வெண்புள்ளி நோய் பாதிப்பு ஏற்படும்.தயிருடன் மீன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் செரிமானப் பிரச்சனை ஏற்படும்.வயிறு சம்மந்தபட்ட பிரச்சனைகள் மீன் தயிர் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும்.எனவே இனி மீன்,தயிர் சேர்த்து சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

3)பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்

தயிர் பால் பொருளாக இருந்தாலும் பால்,நெய் போன்றவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் பக்க விளைவுகள் ஏற்பட்டுவிடும்.தயிருடன் பால் பொருட்களை சேர்த்து சாப்பிட்டால் வயிற்றுப்போக்கு,வயிறு உப்பசம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.

4)உளுந்து பருப்பு

தயிருடன் உளுந்து உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிட்டால் வயிறு உப்பசம்,வயிறு வீக்கம்,வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படும்.தயிருடன் உளுந்து உணவு சாப்பிட்டால் செரிமானப் பிரச்சனை ஏற்படும்.

5)மாம்பழம்

தயிருடன் மாம்பழம் சேர்த்து சாப்பிடக் கூடாது.இவை இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் செரிமானப் பிரச்சனை அதிகரிக்கும்.