Rupa

சைவ உணவு உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்றாலும் அதைவிட அசைவ உணவுகளையே பெரும்பாலானோர் விரும்பி உண்கின்றனர்.காரணம் அசைவ உணவுகள் அதிக ருசியாக இருப்பது தான்.இந்த உணவுகளில் அதிக புரதச்சத்து நிறைந்திருக்கிறது.இவை உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. புரதக் குறைபாடு இருப்பவர்கள் அசைவ உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.அசைவங்களில் கோழி,ஆடு,மீன் ஆகியவை பெரும்பாலானோர் விரும்பி உண்ணக் கூடியவையாக உள்ளது.இதில் கிரேவி,வறுவல்,குழம்பு,ப்ரை மற்றும் பிரியாணி என்று பல ருசியான உணவுகள் செய்து உண்ணப்படுகிறது. முன்பெல்லாம் ஞாயிற்றுக்கிழமை மற்றும் பண்டிகை நாட்களில் மட்டுமே … Read more

பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல சிறுவர்களும் பேட் கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையை சந்தித்து வருகின்றனர்.உடலில் கொழுப்பின் அளவு அதிகரித்தால் மாரடைப்பு,பக்கவாதம்,இரத்த அழுத்தம்,சுவாசப் பிரச்சனை போன்றவை உண்டாகும். இந்த கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்க கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள மூலிகை பானத்தை தொடர்ந்து குடித்து வாருங்கள். தேவையான பொருட்கள்: 1)தண்ணீர் – 2 கப் 2)இஞ்சி – ஒரு தேக்கரண்டி 3)மிளகு – அரை தேக்கரண்டி 4)நெல்லிக்காய் பொடி – ஒரு தேக்கரண்டி 5)தேன் – ஒரு தேக்கரண்டி செய்முறை விளக்கம்: அடுப்பில் பாத்திரம் … Read more

நீரழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுக்கட்டுப்பாடு மிக முக்கியம்.இது உடலில் சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க பெரிதும் உதவும்.ஆனால் பெரும்பாலான சர்க்கரை நோயாளிகள் உணவுமுறையில் கட்டுப்பாடுடன் இருப்பதில்லை. இதனால் சர்க்கரை அளவு கூடி உயிருக்கு ஆபத்தான நிலைக்கு தள்ளப்பட்டு விடுகிறார்கள்.நீரிழிவு நோய் வந்துவிட்டால் அதை கட்டுக்குள் வைத்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.சர்க்கரை நோயாளிகள் அனைவரும் டயட்டில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும்.கார்போஹைட்ரேட்,மாவுச்சத்து மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொண்டால் அது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரித்துவிடும்.அதேபோல் அதிக புரதம் … Read more