கேரள ஸ்டைல் அரிசி அடை

Rice Adai: கேரளா ஸ்பெஷல் “அரிசி அடை” – செய்வது எப்படி? அரசி அடை என்பது அனைவரும் அறிந்த ஒரு பாரம்பரிய உணவு வகை ஆகும். இதில் இனிப்பு மற்றும் காரம் என இரு வகைகளில் அடை இருக்கிறது. புழுங்கல் அரசி, பச்சரிசி, இட்லி அரிசி உள்ளிட்டவைகளை ஊற வைத்து அரைத்து இந்த வகை உணவு சமைக்கப்படுகிறது. இந்த அரசி அடை கேரளா மக்களளுக்கு பிடித்த உணவு ஆகும். தேவையான பொருட்கள்:- *இட்லி அரிசி – ஒரு … Read more