எப்படி செய்தாலும் இட்லி கல்லு போன்று இருக்கிறதா? அப்போ இந்த முறையை பாலோ செய்து பாருங்கள்.. பஞ்சு போல் இருக்கும்!!

எப்படி செய்தாலும் இட்லி கல்லு போன்று இருக்கிறதா? அப்போ இந்த முறையை பாலோ செய்து பாருங்கள்.. பஞ்சு போல் இருக்கும்!! தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று இட்லி.இவை அனைவருக்கு விருப்பமான உணவாக இருந்து வருகிறது.வீடு,ஹோட்டல் என்று இட்லி இல்லாத இடமே இல்லை.ஆவியில் வேகவைத்து உண்ணப்படும் இந்த உணவு உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.உடம்பு சரி இல்லையென்றால் கஞ்சிக்கு அடுத்து மருத்துவர் நமக்கு பரிந்துரைப்பது இட்லி தான்.அரசி மற்றும் உளுந்தை ஊற போட்டு மாவாக அரைத்து அவற்றை புளிக்க வைத்து … Read more

க்ரன்ச்சி & க்ரிஸ்பியான “உருளைக்கிழங்கு சில்லி”!! இப்படி செய்தால் செம்ம டேஸ்டாக இருக்கும்!!

க்ரன்ச்சி & க்ரிஸ்பியான “உருளைக்கிழங்கு சில்லி”!! இப்படி செய்தால் செம்ம டேஸ்டாக இருக்கும்!! உருளைக்கிழங்கு அனைவருக்கும் பிடித்த உணவு பொருட்களில் ஒன்று.இதில் சிப்ஸ்,சில்லி போன்றவை செய்து சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.கிட்டத்தட்ட சிக்கன் சுவையில் இருக்கும் இந்த உருளைக்கிழங்கு சில்லியை ஹோட்டல் ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி என்ற தெளிவான செய்முறை கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது.இந்த முறைப்படி செய்து பாருங்கள் செம்ம ருசியாக இருக்கும்.வீட்டில் இருப்பவர்கள் இன்னும் வேண்டும் என்று கேட்கும் வகையில் அருமையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு … Read more

தித்திக்கும் அரிசி பாயசம்.. அடடா என்ன ஒரு சுவை!! மறக்காம இன்னைக்கே ட்ரை பண்ணுங்க!

தித்திக்கும் அரிசி பாயசம்.. அடடா என்ன ஒரு சுவை!! மறக்காம இன்னைக்கே ட்ரை பண்ணுங்க! நமக்கு மிகவும் பிடித்த அறுசுவை உணவுகளில் ஒன்று இனிப்பு.இதில் பல்வேறு உணவு வகைகள் இருக்கிறது.இந்த இனிப்பு வகைகளில் ஒன்று பாயசம்.இதில் பால் பாயசம்,ஜவ்வரிசி பாயசம்,பாசிப்பயறு பாயசம் என்று பல வகைகள் இருக்கிறது.அதில் ஒன்று தான் அரிசி பாயசம்.இந்த வகை பாயசம் மிகவும் தித்திப்பாகவும்,அதிக சுவையுடனும் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- *பச்சரிசி – 1 டம்ளர் *சர்க்கரை – 200 கிராம் *பசும்பால் … Read more

20 நாட்கள் வரை கெட்டு போகாத “தக்காளி தொக்கு” சுவையாக செய்யும் முறை!!

20 நாட்கள் வரை கெட்டு போகாத “தக்காளி தொக்கு” சுவையாக செய்யும் முறை!! நம்மில் பலருக்கு தினமும் சமைப்பது என்பது மிகவும் கடினமான ஒன்று.இன்றைய காலத்தில் பெண்கள் அனைவரும் வேலைக்கு செல்ல தொடங்கி விட்டதால் அதிகளவு ஹோட்டல் உணவு வீட்டை எட்டி பார்க்க ஆரமித்து விட்டது.அடிக்கடி ஹோட்டல் உணவுகளை ருசிப்பதால் உடலுக்கு பல கேடு விளைவிக்கும் பாதிப்புகள் உருவாக ஆரமித்து விடும். பலர் நேரம் இல்லாததால் கடைகளில் கிடைக்கும் ரெடிமேடு உணவு பாக்கெட்களை வாங்கி வந்து உடனடியாக … Read more

சிம்பிள் ரெசிபி.. 10 நிமிடத்தில் வாய்க்கு ருசியாக தக்காளி சாதம் செய்யும் முறை!!

சிம்பிள் ரெசிபி.. 10 நிமிடத்தில் வாய்க்கு ருசியாக தக்காளி சாதம் செய்யும் முறை!! சமையலில் தக்காளியின் பங்கு இன்றியமையாதது.இந்த தக்காளியை கொண்டு பல்வேறு உணவுகள் செய்யப்படுகிறது.தக்காளி தொக்கு,சட்னி,தக்காளி பிரியாணி என்று உணவு பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்லும்.தக்காளி சிறிதளவு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட உணவு பொருளாகும்.இந்த தக்காளியில் சுவையான தாளித்த சாதம் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள முறைப்படி செய்தால் டேஸ்ட் வேற லெவலில் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- *வடித்த சாதம் – 1 பெரிய கப் … Read more

முகப் பருக்கள் நீங்க சிறந்த எளிய வழிகள்.. சில நாட்களில் தீர்வு நிச்சயம்!

முகப் பருக்கள் நீங்க சிறந்த எளிய வழிகள்.. சில நாட்களில் தீர்வு நிச்சயம்! நம்மில் பெரும்பாலானோர் முகப்பரு பாதிப்பால் அவதிப்பட்டு வருகிறோம்.இந்த முகப்பருக்கள் வர தொடங்கி விட்டாலே முகத்தின் அழகு குறைந்து விடுமென்ற அச்சம் அனைவரிடமும் இருக்கும் பொதுவான ஒன்று தான்.இந்த பாதிப்பிற்காக ரசாயனம் கலந்த க்ரீம்களை உபயோகிப்பதால் நாம் பல பக்க விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும்.இந்த முகப்பரு பாதிப்புகள் நீங்க இயற்கை வழிகளை கடைபிடிப்பதே சிறந்தது. முகப் பருக்கள் நீங்க சிறந்த வழிகள்: *நறுமணம் கொண்ட … Read more

காரப் பணியாரம் இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள்.. செம்ம டேஸ்டாக இருக்கும்!!

காரப் பணியாரம் இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள்.. செம்ம டேஸ்டாக இருக்கும்!! நம் அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் உணவுகளில் ஒன்று பணியாரம்.இதில் இனிப்பு பணியாரம்,சாதாரண குழிப்பணியாரம்,காரக் குழிப்பணியாரம் என்று பல வகைகள் இருக்கிறது.பச்சரிசி,இட்லி அரிசி,வெந்தயம்,உளுந்து ஆகியவற்றை குழிப்பணியாரம் 8 மணி நேரம் ஊற வைத்து பின்னர் மாவு பதத்திற்கு ஆட்டி இந்த பணியார வகைகள் செய்யப்படுகிறது.புளித்த மாவில் செய்யும் பணியாரங்களே அதிக சுவையுடன் இருக்கும். காரக் குழிப்பணியாரம் செய்யும் முறை: தேவையான பொருட்கள்:- *ஆட்டி வைத்துள்ள அரிசி … Read more

பெண்களே உங்கள் முகத்தில் அதிகமாக முடி வளர்கிறதா? கவலை வேண்டாம்… இதோ டிப்ஸ்!!

பெண்களே உங்கள் முகத்தில் அதிகமாக முடி வளர்கிறதா? கவலை வேண்டாம்… இதோ டிப்ஸ்!! ஆண்களுக்கு முகத்தில் தாடி, மீசை வளர்வது இயற்கை. ஆனால், சில பெண்களுக்கு முகத்தில் மீசை, தாடி லேசாகவோ, அடர்த்தியாகவோ வளரும். அதனால், பெண்கள் இதை அகற்ற அழகு நிலையம் சென்று வாக்சிங் செய்து கொள்வார்கள். சிலர் வீட்டிலேயே ஷேவிங் செய்து கொள்வார்கள். பெண்களுக்கு பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம் போன்ற பிரச்சினையாலும், ஹார்மோன் சமநிலையின்மையே இதற்கு காரணம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். அதனால்தான், முகத்தில் … Read more

உங்கள் வீட்டில் தெரியாமல் கூட இந்த 2 தவறுகளை செய்து விடாதீர்கள்!! பணம் வந்த வழியே சென்று விடும்!!

உங்கள் வீட்டில் தெரியாமல் கூட இந்த 2 தவறுகளை செய்து விடாதீர்கள்!! பணம் வந்த வழியே சென்று விடும்!! நாம் சம்பாதிப்பது நல்ல நிலையான வாழ்க்கையை வாழத்தான்.ஆனால் சம்பாதிக்கும் பணம் கையில் தங்க வில்லை என்றால் சம்பாதித்து என்ன பயன் என்று மனசு விரக்தி நிலைக்கு சென்று விடும்.வீட்டில் எப்பொழுதும் லட்சுமி கடக்ச்சம் இருந்தால் மட்டுமே நாம் சம்பாதிக்கும் பணம்,சேமிக்கும் பணம் நம் கையில் தங்கும்.ஆனால் நாம் செய்யும் சிறு சிறு தவறுகளால் வந்த பணம் வாசல் … Read more

முட்டை இல்லா “சைவ ஆம்லெட்” சாப்பிட்டுருக்கீங்களா? இப்படி ஒருமுறை செய்யுங்கள்! சுவையாக இருக்கும்!!

முட்டை இல்லா “சைவ ஆம்லெட்” சாப்பிட்டுருக்கீங்களா? இப்படி ஒருமுறை செய்யுங்கள்! சுவையாக இருக்கும்!! மனித உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும்,இயங்கவும் உணவு முக்கியமான ஒன்று.மனிதர்கள் அசைவ விரும்பி மற்றும் சைவ விரும்பி என்று இரு வகைகளாக இருக்கின்றனர்.இந்நிலையில் அசைவம் சாப்பிட விரும்பாதவர்கள் சைவ ஆம்லெட் செய்து சாப்பிடலாம்.கடலை மாவை கொண்டு செய்யக்கூடிய ஒரு எளிதான ரெசிபி இந்த சைவ ஆம்லெட்.இந்த சைவ ஆம்லெட்டை சாண்ட்விச் உடன் வைத்து சாப்பிடலாம்.அசல் முட்டை ஆம்லெட் சுவையை கொடுக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- *கடலை … Read more