கேரளா ஸ்டைல் பச்சரிசி ஆப்பம் – இப்படி செய்தால் செம்ம டேஸ்ட்டாக இருக்கும்!!

கேரளா ஸ்டைல் பச்சரிசி ஆப்பம் - இப்படி செய்தால் செம்ம டேஸ்ட்டாக இருக்கும்!!

கேரளா ஸ்டைல் பச்சரிசி ஆப்பம் – இப்படி செய்தால் செம்ம டேஸ்ட்டாக இருக்கும்!! கேரளா மக்களின் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்று ஆப்பம். இதில் பச்சரிசி ஆப்பம், பால் ஆப்பம், ராகி ஆப்பம் என பல வகைகள் இருக்கிறது. இதில் பச்சரிசி, தேங்காய் சேர்த்து மாவாக அரைத்து ஆப்பம் செய்வது குறித்த தெளிவான விளக்கம் கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. இந்த ஆப்பம் கேரள மக்களின் விருப்ப உணவாகும். தேவையான பொருட்கள்:- *பச்சரிசி – 2 கப் *தேங்காய் … Read more

Kerala Style Recipe: கேரளத்து பால் ஆப்பம் – இப்படி செய்தால் அதிக ருசியுடன் இருக்கும்!!

Kerala Style Recipe: கேரளத்து பால் ஆப்பம் - இப்படி செய்தால் அதிக ருசியுடன் இருக்கும்!!

Kerala Style Recipe: கேரளத்து பால் ஆப்பம் – இப்படி செய்தால் அதிக ருசியுடன் இருக்கும்!! ஆப்பம் அனைவருக்கும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாக இருக்கிறது. பச்சரிசி, வடித்த சாதம், தேங்காய் சேர்த்து மாவாக அரைத்து ஆப்பம் செய்யப்படுகிறது. இந்த ஆப்பம் கேரள மக்களின் விருப்ப உணவாகும். கேரள மக்களின் பேவரைட் பால் ஆப்பம் சுவையாக செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *பச்சரிசி – 2கப் *சாதம் – 1 கப் *தேங்காய் துருவல் … Read more