Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் “மோர் குழம்பு” – ஆளை சுண்டி இழுக்கும் மணத்துடன் செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் "மோர் குழம்பு" - ஆளை சுண்டி இழுக்கும் மணத்துடன் செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் “மோர் குழம்பு” – ஆளை சுண்டி இழுக்கும் மணத்துடன் செய்வது எப்படி? தயிரை கடைந்து மோர் எடுத்து குழம்பு செய்தால் அதிக சுவையில் இருக்கும். இவை கேரள மக்களின் விருப்ப உணவாக இருக்கிறது. இந்த மோர் குழம்பு சூடான சாதத்திற்கு சிறந்த காமினேஷனாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- *தயிர் – 1 கப் *பச்சை மிளகாய் – 4 *சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி *தேங்காய் துருவல் – 1/2 … Read more

Kerala Style Recipe: ஆப்பிள் மோர் குழம்பு – ருசியாக செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: ஆப்பிள் மோர் குழம்பு - ருசியாக செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: ஆப்பிள் மோர் குழம்பு – ருசியாக செய்வது எப்படி? ஆப்பிள் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை அள்ளி கொடுக்கும் பல வகைகளில் ஒன்று. இந்த ஆப்பிளுடன் தயிர், தேங்காய் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் மோர் குழம்பு கேரளாவில் மிகவும் பேமஸான உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். இந்த ஆப்பிள் மோர் குழம்பு சுவையாக செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *ஆப்பிள் – 1 *தேங்காய் துண்டுகள் -1/2 கப் *தயிர் – 1/4 கப் … Read more