Egg recipies

உங்க கிட்ட முட்டை இருக்கா? அப்போ ஒருமுறை கேரளா ஸ்டைலில் “முட்டை தீயல்” செய்து பாருங்கள்!

by
உங்க கிட்ட முட்டை இருக்கா? அப்போ ஒருமுறை கேரளா ஸ்டைலில் "முட்டை தீயல்" செய்து பாருங்கள்!

உங்க கிட்ட முட்டை இருக்கா? அப்போ ஒருமுறை கேரளா ஸ்டைலில் “முட்டை தீயல்” செய்து பாருங்கள்! முட்டை கொண்டு தயார் செய்யப்படும் தீயல் கேரளாவில் பேமஸான உணவு ஆகும். இதை ருசியாக செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கின்றது. தேவையான பொருட்கள்… *முட்டை *கொத்தமல்லி விதை *பூண்டு *இஞ்சி *தேங்காய் துருவல் *தேங்காய் எண்ணெய் *கடுகு *மிளகாய் தூள் *உப்பு *சின்ன வெங்காயம் *கறிவேப்பிலை *மல்லி தூள் *கொத்தமல்லி இலை *புளி தண்ணீர் முட்டை தீயல் செய்வது … Read more

கேரளா ஸ்டைல் முட்டை பிரட்டல் செய்வது எப்படி?

by
கேரளா ஸ்டைல் முட்டை பிரட்டல் செய்வது எப்படி?

கேரளா ஸ்டைல் முட்டை பிரட்டல் செய்வது எப்படி? கேரளா ஸ்டைலில் முட்டை பிரட்டல் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *முட்டை – 4 *தேங்காய் எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி *பெருஞ்சீரகம் – 1/4 தேக்கரண்டி *வெங்காயம் – 1 *தக்காளி – 1 *மல்லி தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி *கருவேப்பிலை – 1 கொத்து *மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு *இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 தேக்கரண்டி *உப்பு … Read more

கேரளா ஸ்டைல் எக் பெப்பர் ப்ரை – செய்வது எப்படி?

by
கேரளா ஸ்டைல் எக் பெப்பர் ப்ரை - செய்வது எப்படி?

கேரளா ஸ்டைல் எக் பெப்பர் ப்ரை – செய்வது எப்படி? நம்மில் பலருக்கு முட்டை விருப்ப உணவு பொருளாக இருக்கிறது. இந்த முட்டையை வைத்து கேரளா ஸ்டைலில் பெப்பர் ப்ரை செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *முட்டை – 3 *தேங்காய் எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி *கருவேப்பிலை – 1 கொத்து *மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு *பெருஞ்சீரகம் – 1/4 தேக்கரண்டி *வெங்காயம் – 1 *தக்காளி – 1 … Read more

Kerala Style Recipe: 3 முட்டை இருந்தால் போதும்!! கேரளா ஸ்டைலில் வறுவல் செய்து சாப்பிடலாம்!!

by
Kerala Style Recipe: 3 முட்டை இருந்தால் போதும்!! கேரளா ஸ்டைலில் வறுவல் செய்து சாப்பிடலாம்!!

Kerala Style Recipe: 3 முட்டை இருந்தால் போதும்!! கேரளா ஸ்டைலில் வறுவல் செய்து சாப்பிடலாம்!! நம்மில் பலருக்கு முட்டை விருப்ப உணவு பொருளாக இருக்கிறது. இந்த முட்டையை வைத்து கேரளா ஸ்டைலில் வறுவல் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *முட்டை – 3 *தேங்காய் எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி *கருவேப்பிலை – 1 கொத்து *மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு *பெருஞ்சீரகம் – 1/4 தேக்கரண்டி *வெங்காயம் – 1 … Read more

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் “முட்டை ரோஸ்ட்” – ருசியாக செய்வது எப்படி?

by
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் "முட்டை ரோஸ்ட்" - ருசியாக செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் “முட்டை ரோஸ்ட்” – ருசியாக செய்வது எப்படி? நம்மில் பலர் விரும்பி உண்ணும் முட்டை அதிக புரதம் கொண்ட ஒரு உணவுப் பொருளாகும். இந்த முட்டையில் ஆம்லெட், குழம்பு, பொரியல் உள்ளிட்டவைகள் சமைத்து உண்ணப்பட்டு வருகிறது. அந்த வகையில் முட்டை ரோஸ்ட் அதுவும் கேரளா முறைப்படி செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *முட்டை – 3 *தேங்காய் எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி *மஞ்சள் தூள் … Read more