Elai adai recipe

Kerala Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் இலை அடை! இதை எப்படி செய்யனும் தெரியுமா? பச்சரிசி மாவில் பூரணம் போட்டு வாழை இலையில் வைத்து மடக்கி வேக வைக்கும் இலை அடை கேரளாவில் ஸ்பெஷல் உணவு ஆகும். இதை கேரளா முறைப்படி செய்வது குறித்து தெளிவாக விளக்கப்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- 1)பச்சரிசி மாவு – 1 கப் 2)தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் 3)வெல்லம் – 1/2 கப் 4)சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி 5)உப்பு – … Read more