Kerala Cooking
Kerala Recipe: கேரளா ஸ்டைல் வெள்ளை எலுமிச்சை தொக்கு – கமகம மணத்துடன் செய்வது எப்படி?
Kerala Recipe: கேரளா ஸ்டைல் வெள்ளை எலுமிச்சை தொக்கு – கமகம மணத்துடன் செய்வது எப்படி? எலுமிச்சம் பழம் கொண்டு கேரளா ஸ்டைலில் வெள்ளை எலுமிச்சை தொக்கு ...
kerala recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் சுழியம்; சுவையாக செய்வது எப்படி?
kerala recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் சுழியம்; சுவையாக செய்வது எப்படி? சுழியம் அனைவருக்கும் பிடித்த இனிப்பு பண்டமாகும். வேக வைத்த பச்சைப்பயறு + வெல்லத்தை வைத்து கேரளா ...
kerala recipe: போஹா ஸ்வீட் இப்படி செய்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!
kerala recipe: போஹா ஸ்வீட் இப்படி செய்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்! போஹா(அவல்), தேங்காய் துருவல், வெல்லம் சேர்த்து செய்யப்படும் இனிப்பு பண்டம் கேரளாவில் பேமஸான ஒன்றாகும். ...
கேரளாவின் பாரம்பரிய தேங்காய் லட்டு – இவ்வாறு செய்தால் சுவையும் தித்திப்பும் கூடும்!
கேரளாவின் பாரம்பரிய தேங்காய் லட்டு – இவ்வாறு செய்தால் சுவையும் தித்திப்பும் கூடும்! தேங்காயை கொண்டு செய்யப்படும் இனிப்பு வகைகள் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருகம் ...
Kerala Recipe: மட்டன் சில்லி கேரளா ஸ்டைலில் கமகம சுவையில் செய்வது எப்படி?
Kerala Recipe: மட்டன் சில்லி கேரளா ஸ்டைலில் கமகம சுவையில் செய்வது எப்படி? உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை கொடுக்கும் அசைவங்களில் ஆட்டிறைச்சியும் ஒன்று. மாட்டிறைச்சியில் குழம்பு, கிரேவி, ...
Kerala Recipe: உடனடி தேங்காய் துவையல் – செய்வது எப்படி?
Kerala Recipe: உடனடி தேங்காய் துவையல் – செய்வது எப்படி? தேங்காய் துவையல் கேரளா முறைப்படி செய்வது குறித்து தெளிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- *தேங்காய் துருவல் ...
Kerala Recipe: வெங்காய வடை.. கேரளா ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி?
Kerala Recipe: வெங்காய வடை.. கேரளா ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி? பெரிய வெங்காயத்தை கொண்டு கேரளா ஸ்டைலில் சுவையான வடை செய்வது குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- ...
கேரளா ஸ்பெஷல் “மாட்டா அரிசி கஞ்சி” – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்பெஷல் “மாட்டா அரிசி கஞ்சி” – செய்வது எப்படி? கேரளா மட்டா அரிசியில் சுவையான… சத்தான கஞ்சி தயாரிக்கும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- ...
கேரளா ஸ்டைலில் எலுமிச்சை சாதம்.. மணக்கும் சுவையில்..!
கேரளா ஸ்டைலில் எலுமிச்சை சாதம்.. மணக்கும் சுவையில்..! உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி கொடுக்கும் எலுமிச்சை சாறில் கேரளா பாணியில் சாதம் செய்து சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தேவையான ...
கேரளா ஸ்டைலில் சுவையான உலர் மீன் குழம்பு – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைலில் சுவையான உலர் மீன் குழம்பு – செய்வது எப்படி? உலர் மீன்(கருவாடு) வைத்து சுவையான கருவாட்டு குழம்பு செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கின்றது. ...
