Kerala Cooking
கேரளா ஸ்டைல் தேங்காய் கோழி குழம்பு – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் தேங்காய் கோழி குழம்பு – செய்வது எப்படி? கோழி இறைச்சியில் கேரளா ஸ்டைலில் குழம்பு செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கின்றது. தேவையான பொருட்கள்:- ...
கேரளா ஸ்டைலில் இறால் மீன் வறுவல்..!
கேரளா ஸ்டைலில் இறால் மீன் வறுவல்..! அதிக ஊட்டச்சத்துள்ள இறால் மீனை மசாலில் ஊறவைத்து வறுவலாக செய்து சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இறால் வறுவல் செய்யும் ...
கேரளா ஸ்டைல் சிக்கன் 65 – கமகம சுவையில் எப்படி செய்வது?
கேரளா ஸ்டைல் சிக்கன் 65 – கமகம சுவையில் எப்படி செய்வது? அசைவத்தில் அதிக பேர் சிக்கனை விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். இந்த சிக்கனில் பல வகை ரெசிபிக்கள் ...
கேரளா ஸ்டைலில் அவல் சர்பத்… சுவையாக எப்படி செய்வது?
கேரளா ஸ்டைலில் அவல் சர்பத்… சுவையாக எப்படி செய்வது? அவலில் சுவையான சர்ப்த் செய்வது குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அவல் சர்ப்த் குடிப்பதற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ...
கேரளா ஸ்டைல் கப்பக்கிழங்கு கறி – சுவையாக எப்படி செய்வது?
கேரளா ஸ்டைல் கப்பக்கிழங்கு கறி – சுவையாக எப்படி செய்வது? கேரளர்களின் விருப்பமான கப்பக்கிழங்கில் சுவையான கறி ரெசிபி… செய்வது குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்…. 1)கப்பக்கிழங்கு ...
கேரளா பிரிஞ்சி கறி செய்வது எப்படி?
கேரளா பிரிஞ்சி கறி செய்வது எப்படி? அதிக சத்துக்களை கொண்டிருக்கும் கத்தரிக்கரியில் பல வகைகள் இருக்கின்றது. வெள்ளை கத்தரி, ஊதா கத்தரி, பச்சை கத்தரி, வரி கத்தரி… ...
கேரளா ஸ்பெஷல் முப்புளி கறி ரெசிபி!
கேரளா ஸ்பெஷல் முப்புளி கறி ரெசிபி! கேரளா பாரம்பரிய முப்புளி கறி ருசியாக செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கின்றது. தேவையான பொருட்கள்:- *புளி – நெல்லிக்காய் ...
கேரளா ஸ்பெஷல் தேங்காய் பணியாரம் – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்பெஷல் தேங்காய் பணியாரம் – செய்வது எப்படி? பஞ்சு போன்ற தேங்காய் பணியாரம் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கின்றது. தேவையான பொருட்கள்… *தேங்காய் துருவல் ...
கேரளா ரெசிபி: மலபார் கூல் ட்ரிங்க்ஸ்… செய்வது எப்படி?
கேரளா ரெசிபி: மலபார் கூல் ட்ரிங்க்ஸ்… செய்வது எப்படி? வீட்டு விசேஷங்களில் மலபார் மக்கள் வழங்கும் கூல் ட்ரிங்க்ஸ்.. சுவையாக செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கின்றது. ...
கேரளா ஸ்டைலில் தக்காளி பொரியல் – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைலில் தக்காளி பொரியல் – செய்வது எப்படி? அதிக சத்துக்களை கொண்ட தக்காளியில் சுவையான பொரியல் செய்வது குறித்த விளக்கம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- *தக்காளி ...
