Kerala special unnakaya recipe

Kerala Recipe: மலபார் ஸ்பெஷல் ‘உன்னக்கயா’ ஆஹா டேஸ்டில் செய்வது எப்படி? கேரளா,மலபாரில் வாழைப்பழத்தை அவித்து செய்யப்படும் உன்னகய்யா ஒரு ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபி ஆகும்.இதை மிகவும் சுவையாக செய்வது குறித்து தெளிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- 1)வாழைப்பழம் 2)நெய் 3)முந்திரி 4)உலர் திராட்சை 5)நாட்டு சர்க்கரை 6)துருவிய தேங்காய் 7)ஏலக்காய் தூள் 8)எண்ணெய் செய்முறை:- அடுப்பில் ஒரு இட்லி பாத்திரம் வைத்து 2 அல்லது 3 வாழைப்பழங்களை வைத்து ஆவியில் வேகவிட்டு எடுத்துக் கொள்ளவும். பிறகு வாழைப்பழத்தின் … Read more