Kerala Recipe: மெது மெது உளுந்து போண்டா!! இப்படி செய்தால் அனைவரும் விரும்பி உண்பார்கள்!!

Kerala Recipe: மெது மெது உளுந்து போண்டா!! இப்படி செய்தால் அனைவரும் விரும்பி உண்பார்கள்!!

Kerala Recipe: மெது மெது உளுந்து போண்டா!! இப்படி செய்தால் அனைவரும் விரும்பி உண்பார்கள்!! வெள்ளை உளுந்தில் மெது மெது போண்டா செய்வது குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது.கேரளாவில் இந்த போண்டா பேமஸான பண்டமாகும். தேவையான பொருட்கள்:- 1)வெள்ளை உளுந்து 2)பச்சை மிளகாய் 3)இஞ்சி 4)கறிவேப்பிலை 5)பெருங்காயம் 6)தேங்காய் துண்டுகள் 7)பெரிய வெங்காயம் 8)உப்பு 9)எண்ணெய் 10)சோடா உப்பு செய்முறை:- ஒரு கப் உளுந்தை கிண்ணத்தில் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி 2 முதல் 3 மணி நேரத்திற்கு ஊற விடவும்.பின்னர் … Read more

Kerala Recipe: கேரளா ஸ்டைல் போண்டா – சுவையாக செய்வது எப்படி?

Kerala Recipe: கேரளா ஸ்டைல் போண்டா - சுவையாக செய்வது எப்படி?

Kerala Recipe: கேரளா ஸ்டைல் போண்டா – சுவையாக செய்வது எப்படி? நம் அனைவருக்கும் விருப்ப எண்ணெய் பண்டமாக இருப்பது போண்டா. இதை கேரளா ஸ்டைலில் செய்வது குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- 1)கடலை மாவு 2)அரிசி மாவு 3)சமையல் சோடா 4)மிளகாய் தூள் 5)உப்பு 6)தேங்காய் எண்ணெய் 7)பெரிய வெங்காயம் 8)கறிவேப்பிலை 9)மல்லி தழை 10)பச்சை மிளகாய் செய்முறை:- இரண்டு பெரிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். அதேபோல் இரண்டு கொத்து கறிவேப்பிலை, பச்சை … Read more