கேரளா ஸ்டைல் தேங்காய் சட்னி – இப்படி செய்தால் அதிக ருசியுடன் இருக்கும்..!!

கேரளா ஸ்டைல் தேங்காய் சட்னி – இப்படி செய்தால் அதிக ருசியுடன் இருக்கும்..!! நம் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்று இட்லி, தோசை. இதற்கு பெரும்பாலும் சட்னியைத் தான் தொட்டு சாப்பிட செய்வார்கள். ஆனால் எப்பொழுதும் போல் ஒரேமாதிரி தேங்காய் சட்னி செய்து போர் அடித்த நபர்கள் ஒருமுறை கேரளா ஸ்டைலில் சட்னி செய்து பாருங்கள். இவை அதிக ருசி மற்றும் மணத்துடன் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி * வேர்க்கடலை … Read more

இரண்டு நிமிடத்தில் கேரளா “தேங்காய் சட்னி” செய்யலாம் வாங்க!!

You can make Kerala "Coconut Chutney" in two minutes!!

How to Make Kerala Style Coconut chutney : இரண்டு நிமிடத்தில் கேரளா “தேங்காய் சட்னி” செய்யலாம் வாங்க!! நம் தென்னிந்தியர்களின் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் இட்லி, தோசை முக்கிய இடத்தை பிடிக்கிறது. இந்த உணவுகளுக்கு சட்னி சிறந்த காமினேஷனாக இருந்து வருகிறது. சட்னியில் கடலை சட்னி, காரச் சட்னி, பருப்பு சட்னி, தக்காளி சட்னி என பல வகைகள் இருக்கிறது. அதில் நம் அனைவருக்கும் பேவரைட் சட்னி என்றால் அது தேங்காய் வைத்து செய்யப்படும் … Read more