Kerala Style Coconut Milk Pudding

Kerala Style : கேரளா ஸ்டைல் “தேங்காய்ப்பால் கொழுக்கட்டை” – வாயில் வைத்ததும் கரையும் சுவையில் செய்வது எப்படி? சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் கொழுக்கட்டை என்றால் இஷ்டம். இந்த கொழுக்கட்டை அரிசி மாவில் தயாரிக்கப்பட்டு தேங்காய் பாலில் ஊற வைத்து உண்ணுவதால் அதிக ருசியுடன் இருக்கிறது. இந்த தேங்காய் பால் கொழுக்கட்டை கேரளா மக்களின் விருப்ப இனிப்பு பண்டமாகும். தேவையான பொருட்கள்:- *அரசி மாவு – 1 கப் *தேங்காய் துருவல் – 2 … Read more