Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் “செம்பா புட்டு” – செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் "செம்பா புட்டு" - செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் “செம்பா புட்டு” – செய்வது எப்படி? புட்டு உணவுக்கு பெயர் போனவை கேரளா. இதில் பல வகை புட்டு வகைகள் இருக்கிறது. சிவப்பு அரிசி புட்டு மாவு + தேங்காய் துருவல் + இனிப்பு சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் புட்டு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்- *சிவப்பு அரிசி புட்டு மாவு – 1 கப் *தேங்காய் – 1 கப்(துருவியது) *உப்பு – 1 தேக்கரண்டி செய்முறை- முதலில் … Read more

Kerala Style Recipe: “உள்ளி வடா”.. இப்படி செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி உண்பார்கள்!!

Kerala Style Recipe: "உள்ளி வடா".. இப்படி செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி உண்பார்கள்!!

Kerala Style Recipe: “உள்ளி வடா”.. இப்படி செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி உண்பார்கள்!! நம்ம ஊரில் கார வடை, மசால் வடை எப்படி பேமஸோ அதேபோல் தான் கேரளாவில் உள்ளி வடா பேமஸான பண்டமாகும். இது கடலை மாவு, மைதா மாவு, வெங்காயம் சேர்த்து பொரித்து உண்ணும் சுவையான ரெசிபி ஆகும். இந்த உள்ளி வடா கேரளா ஸ்டைலில் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *கடலைமாவு – 4 தேக்கரண்டி *மைதா … Read more