கேரளா ஸ்டைல் கூட்டுக்கறி ரெசிபி – செய்வது எப்படி?

கேரளா ஸ்டைல் கூட்டுக்கறி ரெசிபி - செய்வது எப்படி?

கேரளா ஸ்டைல் கூட்டுக்கறி ரெசிபி – செய்வது எப்படி? அதிக சத்துக்களை உள்ளடக்கிய காய்கறிகளில் ஒன்றான புடலங்காயை வைத்து கூட்டுக்கறி ரெசிபி செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *புடலங்காய் – 1 *கடுகு – 1 தேக்கரண்டி *கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து *மிளகாய் வற்றல் – 2 *உளுத்தம்பருப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி *எண்ணெய் – தேவையான அளவு *தேங்காய் துருவல் – சிறிதளவு *மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை … Read more

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் கூட்டு கறி – செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் கூட்டு கறி - செய்வது எப்படி?

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் கூட்டு கறி – செய்வது எப்படி? நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு கூட்டு உணவு என்றால் அலாதி பிரியமாக இருக்கிறது. இவை ஆரோக்கியம் நிறைந்த உணவு வகை ஆகும். சேனைக் கிழங்கு, வாழைக்காய் வைத்து தயார் செய்யப்படும் கூட்டு அதிக சுவையுடன் இருக்க கேரளா மக்களின் பேவரைட் உணவுப் பொருளான கருப்பு கொண்டைக்கடலையை பயன்படுத்த வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்:- வேக வைக்க:- *சேனைக் கிழங்கு – 1/4 கப் *வாழைக்காய் – 1/4 … Read more