Pathiri recipe

Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் “பத்திரி” – சுவையாக செய்வது எப்படி? பத்திரி என்ற உணவு வகை கேரளாவில் மிகவும் பேமஸான ஒரு வகை ஆகும். அரிசி மாவை உருட்டி தவாவில் சப்பாத்தி போல் போட்டு எடுப்பதை தான் “பத்திரி” என்று அழைக்கிறார்கள். இவை சிம்பிள் மற்றும் சுவையான ரெசிபி வகைகளில் ஒன்றாகும். தேவையான பொருட்கள்:- *அரிசி மாவு – 1 கப் *சுத்தமான தேங்காய் எண்ணெய் – தேவையான அளவு *உப்பு – சிறிதளவு … Read more