கேரள பேவரைட் உருளைக்கிழங்கு மசாலா வறுவல் – அட்டகாசமான சுவையில் செய்வது எப்படி?
கேரள பேவரைட் உருளைக்கிழங்கு மசாலா வறுவல் – அட்டகாசமான சுவையில் செய்வது எப்படி? நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு உருளைக்கிழங்கில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு என்றால் அலாதி பிரியம். கிட்டத்தட்ட சிக்கன் சுவையை ஒத்திருக்கும் உருளைக்கிழங்கை வைத்து சுவையான மசாலா வறுவல் செய்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த உருளைக்கிழங்கு வறுவல் கேரள மக்களின் பேவரைட் உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். தேவையான பொருட்கள்:- வேக வைக்க: *உருளைக்கிழங்கு – 2 (நறுக்கியது) *மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி *உப்பு – … Read more
