இந்த முறையில் செய்தால் “தக்காளி ஊறுகாய்” 6 மாதம் வரை கெட்டுபோகாது!! 100% சுவையாக இருக்கும்!!
இந்த முறையில் செய்தால் “தக்காளி ஊறுகாய்” 6 மாதம் வரை கெட்டுபோகாது!! 100% சுவையாக இருக்கும்!! அனைவருக்கும் பிடித்த சைடிஷ் ஊறுகாய்.இதில் இஞ்சி ஊறுகாய், மாங்கா ஊறுகாய், நார்த்தங்காய் ஊறுகாய்,எலுமிச்சை ஊறுகாய் என்று பல வகைகள் உள்ளன.அதிலும் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடும் ஊறுகாயில் ஒன்று தக்காளி ஊறுகாய்.இந்த தக்காளி ஊறுகாயை வீட்டு முறையில் சுவையாக செய்யும் முறை கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *தக்காளி – 1 கிலோ *நல்லெண்ணெய் – 300 மில்லி *புளி – … Read more