கேரளா ஸ்டைலில் “பனானா ஜாம்” செய்வது எப்படி?

கேரளா ஸ்டைலில் “பனானா ஜாம்” செய்வது எப்படி? நம் அனைவருக்கும் பிடித்த கனிகளில் ஒன்று வாழை. இந்த வாழை அதிக ஊட்டசத்துக்களை கொண்டிருப்பதால் நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த பழமாக திகழ்கிறது. இந்த வாழையில் சிப்ஸ், ஹல்வா, ஜூஸ் என்று பல்வேறு வித உணவுகள் செய்து உண்ணப்பட்டு வருகிறது. அந்த வகையில் கனிந்த வாழையை கொண்டுகேரளா ஸ்டைலில் ஜாம் செய்வது குறித்த தெளிவான விளக்கம் கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. இந்த முறையில் செய்தால் வாழைப்பழ ஜாம் அதிக … Read more

Kerala Style Recipe: மணக்கும் சுவையில் கேரளா ஸ்டைல் “வாழைப்பழ ஹல்வா” இப்படி செய்யுங்க!!

Kerala Style Recipe: மணக்கும் சுவையில் கேரளா ஸ்டைல் “வாழைப்பழ ஹல்வா” இப்படி செய்யுங்க!! அறு சுவைகளில் இனிப்பு என்றால் நம் அனைவருக்கும் அலாதி பிரியம். சர்க்கரை, வெல்லம், கற்கண்டு உள்ளிட்ட இனிப்பு சுவை தரும் பொருட்களை வைத்து செய்யப்படும் பண்டங்கள் மிகவும் சுவையாக இருப்பதினால் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் இனிப்பு பண்டங்களுக்கு அடிக்ட் ஆகிவிட்டோம். அந்த வகையில் கேரளாவின் வாழைப்பழ ஹல்வா அதிக மணம் மற்றும் சுவையில் செய்யும் கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. … Read more