Kerala Cooking

கேரளா ஸ்டைல் முட்டை பிரட்டல் செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் முட்டை பிரட்டல் செய்வது எப்படி? கேரளா ஸ்டைலில் முட்டை பிரட்டல் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *முட்டை – 4 ...

கேரளா ஸ்பெஷல் அரவணா பாயசம்: எப்படி செய்வது?
கேரளா ஸ்பெஷல் அரவணா பாயசம்: எப்படி செய்வது? சிவப்பு அரிசி அல்லது மட்டை அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்படும் அரவணா பாயசம் அதிக சுவை மற்றும் தித்திப்பாக இருக்கும். ...

கேரளா ஸ்டைல் பெப்பர் சிக்கன் ரெசிபி!!
கேரளா ஸ்டைல் பெப்பர் சிக்கன் ரெசிபி!! பெப்பர் சிக்கன் கேரளா ஸ்டைலில் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *சிக்கன் – 1/2 கிலோ ...

கேரளா ஸ்டைல் சின்ன வெங்காய புளிக்குழம்பு!
கேரளா ஸ்டைல் சின்ன வெங்காய புளிக்குழம்பு! சின்ன வெங்காயம் மற்றும் புளியை வைத்து செய்யப்படும் குழம்பு கேரளாவில் மிகவும் பிரபலம். இந்த சின்ன வெங்காய புளிக்குழம்பு கேரளா ...

கேரளா ஸ்டைல் தேங்காய் தொக்கு.. இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்..!!
கேரளா ஸ்டைல் தேங்காய் தொக்கு.. இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்..!! தேங்காய் வைத்து கேரளா ஸ்டைலில் தொக்கு செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- ...

கேரளா ஸ்டைல் பழம் பஜ்ஜி – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் பழம் பஜ்ஜி – செய்வது எப்படி? கேரளா மக்கள் அதிகம் விரும்பும் எண்ணெய் பண்டங்களில் ஒன்று நேத்திரம் பழம் பஜ்ஜி. இவை இனிப்பு பண்டமாகும். ...

கேரளா ஸ்டைலில் கமகம சிக்கன் குழம்பு.. இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்..!!
கேரளா ஸ்டைலில் கமகம சிக்கன் குழம்பு.. இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்..!! கேரளா மக்களின் பேவரைட் சிக்கன் குழம்பு சுவையாக செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. ...

கேரளா ஸ்டைல் தக்காளி ரசம் – இப்படி செய்தால் மணக்கும் சுவையில் இருக்கும்..!!
கேரளா ஸ்டைல் தக்காளி ரசம் – இப்படி செய்தால் மணக்கும் சுவையில் இருக்கும்..!! ரசம் எனறால் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். இவை சளி, இருமல் உள்ளிட்ட பாதிப்புகளை சரி ...

கேரளா ஸ்டைல் பூசணி கூட்டு கறி – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் பூசணி கூட்டு கறி – செய்வது எப்படி? புட்டு, இடியாப்பம், கடலை கறி, அவியல் உள்ளிட்ட பிரபல கேரள உணவு வரிசையில் இருப்பது பூசணி ...

கேரளா ஸ்டைல் பூண்டு சட்னி – சுவையாக செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் பூண்டு சட்னி – சுவையாக செய்வது எப்படி? இட்லி, தோசைக்கு சிறந்த காமினேஷனான பூண்டு சட்னியை கேரளா ஸ்டைலில் செய்வது குறித்த செய்முறை விளக்கம் ...