Kerala Cooking
Kerala Style Recipe: சுண்டி இழுக்கும் கேரளா ‘மத்தி மீன் குழம்பு’ – செய்வது எப்படி?
Kerala Style Recipe: சுண்டி இழுக்கும் கேரளா ‘மத்தி மீன் குழம்பு’ – செய்வது எப்படி? மீன் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை அள்ளி கொடுக்கும் நான் வெஜ் வகையாகும். ...
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் ‘நெத்திலி தோரன்’ ரெசிபி செய்யும் முறை!!
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் ‘நெத்திலி தோரன்’ ரெசிபி செய்யும் முறை!! தமிழ்நாட்டில் நெத்திலி என்று அழைக்கப்படும் மீன் வகை கேரளாவில் நெத்தோலி, கொழுவா என்று ...
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் ‘சிக்கன் ரோஸ்ட்’ – இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள்!!
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் ‘சிக்கன் ரோஸ்ட்’ – இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள்!! நம்மில் பலருக்கு சிக்கன் என்று சொன்னாலே நாக்கில் எச்சில் ஊரும். ...
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் “மீன் மெளலி” – செய்வது எப்படி?
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்டைல் “மீன் மெளலி” – செய்வது எப்படி? நம் அனைவருக்கும் பிடித்த நான்-வெஜ் வகைகளில் ஒன்றான மீனில் அதிகளவு ஒமேகா 3 ...
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் “பத்திரி” – சுவையாக செய்வது எப்படி?
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் “பத்திரி” – சுவையாக செய்வது எப்படி? பத்திரி என்ற உணவு வகை கேரளாவில் மிகவும் பேமஸான ஒரு வகை ஆகும். ...
Kerala Style Recipe: “உள்ளி வடா”.. இப்படி செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி உண்பார்கள்!!
Kerala Style Recipe: “உள்ளி வடா”.. இப்படி செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி உண்பார்கள்!! நம்ம ஊரில் கார வடை, மசால் வடை எப்படி பேமஸோ அதேபோல் ...
கேரளா ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுவையான சிம்பிளான ‘ரோஸ் எலாஞ்சி’ – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுவையான சிம்பிளான ‘ரோஸ் எலாஞ்சி’ – செய்வது எப்படி? நம்மில் பலருக்கு தோசை என்றால் அலாதி பிரியம். இந்த தோசையில் இனிப்பு வைத்து ...
கேரளா ஸ்டைல் புட்: “காலன்” – அதிக மணம் மற்றும் சுவையுடன் செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் புட்: “காலன்” – அதிக மணம் மற்றும் சுவையுடன் செய்வது எப்படி? சேனைக்கிழங்கு மற்றும் பரங்கிக்காயை மூலப்பொருளாக வைத்து சமைக்கப்டும் உணவு காலன். இந்த ...
கேரளா ரெசிபி: மலபார் ஸ்பெஷல் “பெட்டி பத்திரி” – சுவையாக செய்வது எப்படி?
கேரளா ரெசிபி: மலபார் ஸ்பெஷல் “பெட்டி பத்திரி” – சுவையாக செய்வது எப்படி? பெட்டி பத்திரி என்பது மலபார் பாணி இஃப்தார் உணவாகும். இது கோதுமை மாவு ...
கேரளா ஸ்பெஷல் ரெசிபி: ‘சின்ன முள்ளன் மீன் குழம்பு’ – ஊரை கூட்டும் மணத்துடன் செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்பெஷல் ரெசிபி: ‘சின்ன முள்ளன் மீன் குழம்பு’ – ஊரை கூட்டும் மணத்துடன் செய்வது எப்படி? மீன் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை அள்ளி கொடுக்கும் நான் வெஜ் ...
