Kerala Cooking
கேரளாவில் தயாரிக்கப்படும் லெமன் ஜூஸ் சுவையாக இருக்க.. இது தான் காரணம்!
கேரளாவில் தயாரிக்கப்படும் லெமன் ஜூஸ் சுவையாக இருக்க.. இது தான் காரணம்! உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி கொடுக்கும் பானம்… எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சில பொருட்களை பயன்படுத்தி தயாரிக்கும் ...
குளு குளு ‘குலுக்கி சர்பத்’.. கேரளா ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி?
குளு குளு ‘குலுக்கி சர்பத்’.. கேரளா ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி? உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கும் குலுக்கி சர்பத்.. கேரளாவில் செய்யப்படும் குளிர்ந்த பானம் ஆகும். சப்ஜா, பச்சை ...
கேரளா ஸ்பெஷல் உருளி ஆப்பம் – அற்புத சுவையில் செய்யும் முறை!
கேரளா ஸ்பெஷல் உருளி ஆப்பம் – அற்புத சுவையில் செய்யும் முறை! உருளி என்ற பாத்திரத்தில் செய்யப்படுவதால் இவை உருளி அப்பம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பச்சரிசி, தேங்காய் ...
கேரளா ஸ்டைல் நாடன் கோழி குழம்பு.. கமகமக்கும் சுவையில்..!
கேரளா ஸ்டைல் நாடன் கோழி குழம்பு.. கமகமக்கும் சுவையில்..! மக்கள் அனைவராலும் விரும்பப்படும் கோழி இறைச்சியை வைத்து கேரளா ஸ்டைலில் நாடன் கோழி குழம்பு செய்யும் முறை ...
கேரளா ஸ்டைல் துவரம் பருப்பு கறி ரெசிபி!
கேரளா ஸ்டைல் துவரம் பருப்பு கறி ரெசிபி! துவரம் பருப்பில் ஒரு ருசியான சமையல்… கேரளா பாணியில் செய்வது குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்… *துவரம் பருப்பு ...
எலும்புகளுக்கு வலிமை தரும் கேரளா வெள்ளை உளுந்து புட்டு!
எலும்புகளுக்கு வலிமை தரும் கேரளா வெள்ளை உளுந்து புட்டு! பயறு வகைகளில் அதிக சத்துக்களை உள்ளடக்கிய கருப்பு உளுந்தை தோல் நீக்கி அரைத்து செய்யப்படும் புட்டு கேரளாவில் ...
கேரளா கடுகு மாங்கா அசார் – சுவையாக செய்வது எப்படி?
கேரளா கடுகு மாங்கா அசார் – சுவையாக செய்வது எப்படி? கேரளாவில் கொண்டாடப்படும் ஓணம் பண்டிகை அன்று “கடுகு மாங்கா அசார்” செய்வதை கேரளா மக்கள் வழக்கமாக ...
எலுமிச்சை ஊறுகாய்: கேரளா ஸ்டைலில்.. நாவூறும் சுவையில்..!
எலுமிச்சை ஊறுகாய்: கேரளா ஸ்டைலில்.. நாவூறும் சுவையில்..! எலுமிச்சை ஊறுகாய் என்றால் பலருக்கு விருப்பமான ஒன்றாக இருக்கின்றது. இந்த ஊறுகாய் கேரளா ஸ்டைலில் செய்யும் முறை கீழே ...
காராமணி கறி.. கேரளா ஸ்டைலில்..!
காராமணி கறி.. கேரளா ஸ்டைலில்..! அதிக சத்துக்கள் நிறைந்த காராமணியை வைத்து செம்ம டேஸ்டில் கறி செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கின்றது. தேவையான பொருட்கள் 1)காராமணி ...
கேரளா ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு கறி ரெசிபி!
கேரளா ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு கறி ரெசிபி! உருளைக்கிழங்கை வைத்து கேரளா ஸ்டைலில் ஒரு அட்டகாசமான ரெசிபி எவ்வாறு செய்வது என்பது குறித்த செய்முறை விளக்கம் கீழே கொடுக்கப்பட்டு ...
