Kerala special ginger thokku recipe

Kerala Recipe: கமகம இஞ்சி தொக்கு – சுவையாக செய்வது எப்படி? செரிமானத்திற்கு உகந்த இஞ்சியில் சுவையான தொக்கு செய்வது குறித்து தெளிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- 1)இஞ்சி – ஒரு துண்டு(பெரியது) 2)தேங்காய் எண்ணெய் – தேவையான அளவு 3)கடுகு – 1 தேக்கரண்டி 4)வெந்தயம் – 1/2 தேக்கரண்டி 5)மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி 6)மிளகாய்த் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி 7)புளி – ஒரு எலுமிச்சம் பழ அளவு 8)வர மிளகாய் … Read more