தினமும் ஒரு கைப்பிடி கருப்பு கொண்டை கடலை சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகள் கிடைக்குமா?
நாம் அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் உணவுப் பொருட்களில் ஒன்று கருப்பு கொண்டைக்கடலை.இதில் வைட்டமின்கள்,தாதுக்கள்,புரோட்டீன் உள்ளிட்டவை நிறைந்திருக்கிறது.வெள்ளைக் கொண்டை கடலையை விட கருப்பு கொண்டை கடலையில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கியிருக்கிறது. கருப்பு கொண்டை கடலையை ஊறவைத்து முளைக்கட்டி சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கு தேவையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கிடைக்கும்.கருப்பு கொண்டை கடலை குழம்பு,கிரேவி,சுண்டல் என்று பல வகைகளில் சமைத்து உண்ணப்படுகிறது. இந்த கொண்டை கடலையில் இருக்கின்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவு குறைக்க உதவுகிறது.கூந்தல் ஆரோக்கியமாக இருக்க,அடர்த்தியான … Read more