ரேசன் கோதுமை உட்கொண்டால் வழுக்கை விழுமா? இதில் இத்தனை பிரச்சனை இருக்கா?
நமது நாட்டில் கோதுமை உணவுகள் சாப்பிடுபவர்கள் ஏராளம்.வட இந்தியர்களின் பிரதான உணவே கோதுமையில் தயாரிக்கப்படும் சப்பாத்தி தான்.கோதுமையில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது.சர்க்கரை நோயாளிகள் கூட இந்த கோதுமை உணவை எடுத்துக் கொள்ள விரும்புகின்றனர். பல்வேறு நன்மைகள் கொண்ட கோதுமையை உட்கொண்டு ஒரு கிராமமே தலைமுடி உதிர்வு,வழுக்கை பிரச்சனையை எதிர்கொண்டு இருக்கிறது என்ற செய்தி அதிர்ச்சி அளிக்கும் விதமாக இருக்கிறது.மகாராஸ்டிரா மாநிலத்தில் உள்ள புல்தானா என்ற மாவட்ட மக்களுக்கு முதிர்வு,வழுக்கை பிரச்சனை அளவிற்கு அதிகமாக அதிகரித்ததாக சொல்லப்படுகிறது. … Read more