இன்று பலரும் மட்டனில் குழம்பு,கிரேவி,சுக்கா,பிரியாணி போன்ற ருசியான உணவுகளை சமைத்து உட்கொள்கின்றோம்.சிக்கனை விட மட்டன் ஆரோக்கியம் நிறைந்தது என்பதால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் உட்கொள்கின்றனர். ஆனால் சிலர் மட்டன் கொலஸட்ராலை அதிகரித்துவிடும் என்று அஞ்சி அதை தவிர்த்துவிடுகின்றனர்.குறிப்பாக செம்மறி ஆட்டு இறைச்சியை இரத்தம் சம்மந்தபட்ட பாதிப்புகள் இருப்பவர்கள் சாப்பிடவே தயங்குகின்றனர்.நம் இந்தியாவில் வெள்ளாடு,செம்மறி ஆடு என இருவகை ஆட்டிறைச்சி கிடைக்கிறது.இதில் செம்மறி ஆட்டை ஒப்பிடுகையில் வெள்ளாடு கொலஸ்ட்ரால் குறைவானது என்பதால் அதை அனைவரும் சாப்பிடுகின்றனர். … Read more

இன்று ஹார்ட் அட்டாக் பாதிப்பால் 30 வயதிற்குள் இருப்பவர்கள் அதிகம் உயிரிழக்கின்றனர் என்று ஆய்வுகள் சொல்கிறது.இந்தியாவில் சமீப காலமாக இளம் வயது மாரடைப்பு அதிகரித்து வருவதால் இது இந்தியாவின் எதிர்காலத்தை கேள்விக்குறியாக்கி உள்ளது.நன்றாக விளையாடி கொண்டிருந்த குழந்தைகள் திடீரென்று மயங்கி விழுந்து உயிரிழக்கின்றனர் என்ற செய்திகள் அவ்வப்போது வந்த வண்ணம் உள்ளது.இதை பார்க்கும் பொழுது அனைவருக்கும் ஒருவித அச்ச உணர்வு ஏற்படத்தான் செய்கிறது. மாரடைப்பு எதனால் வருகிறது என்பதை நாம் நிச்சயம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.முன்பெல்லாம் ஏதேனும் … Read more

நமது உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கை குறைந்தால் பல்வேறு பிரச்சனைகளை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும்.குறிப்பாக சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கை குறைந்தால் இரத்த சோகை,உடல் சோர்வு போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படும்.இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கை குறைந்தால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாகிவிடும்.எனவே இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிகையை அதிகரிக்க கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பழங்களை சாப்பிடுங்கள். இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் பழங்கள்: 1)பேரிச்சம் பழம் தினமும் இரண்டு அல்லது மூன்று பேரிச்சம் பழம் சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும்.பேரீச்சையில் … Read more

நாம் தினசரி பயன்படுத்தும் காய்கறிகளில் ஒன்றான பீட்ரூட் ஏரளமான மருத்துவ குணங்களை கொண்டிருக்கிறது.இந்த பீட்ரூட்டை பொரியல்,ஜூஸ் என்று எந்த வடிவத்திலும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.உடல் ஆரோக்கியம்,சரும ஆரோக்கியம் மேம்பட பீட்ரூட்டை அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டுமென்று மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். பீட்ரூட்டில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்: 1)வைட்டமின் ஏ,பி 2)நார்ச்சத்து 3)பொட்டாசியம் 4)காப்பர் 5)சோடியம் 6)சல்பர் 7)மாவுச்சத்து 8)தாமிரம் 9)மெக்னீசியம் பீட்ரூட் ஜூஸ் நன்மைகள்: **சரும நிறத்தை மாற்ற,சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பீட்ரூட் ஜூஸ் செய்து பருகலாம். **செரிமானப் பிரச்சனை இருப்பவர்கள் பீட்ரூட் … Read more

பனி காலம் முடிந்து தற்பொழுது கோடை காலம் தொடங்கிவிட்டது.வெப்பத்தை தணிக்க இனி குளிர்ச்சி நிறைந்த பழங்களை சாப்பிட மக்கள் அதிகம் ஆர்வம் காட்டுவார்கள்.தர்பூசணி,முலாம் பழம்,வெள்ளரி,நுங்கு,இளநீர் போன்றவை கோடை வெப்பத்தை தணிக்கும் உணவுப் பொருட்களாகும். இதில் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடும் தர்பூசணி அதிக நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழமாகும்.கோடை காலத்தில் உடலில் ஏற்படும் நீர்ச்சத்து குறைபாட்டை தடுக்க இந்த பழம் உதவுகிறது.ஆனால் தற்பொழுது கலப்படம் செய்யப்பட்ட தர்பூசணி பரவலாக விற்கப்படுகிறது என்ற செய்திகள் வந்த வண்ணம் இருக்கிறது. பச்சை தர்பூசணியை … Read more

சிறிது தூரம் நடந்தாலோ அல்லது மாடிப்படி ஏறினாலோ அதிகம் மூச்சு வாங்குகிறது என்று சிலர் புலம்புகின்றனர்.சிலருக்கு அதிகமாக சிரித்தாலே மூச்சு வாங்குதல் பிரச்சனை ஏற்படுகிறது.இந்த பிரச்சனையை சித்த வைத்தியம் மூலம் எளிதில் குணப்படுத்திக் கொள்ளலாம். மூச்சு இரைத்தல் காரணங்கள்:- 1)சுவாசப்பாதையில் நோய் தொற்று ஏற்படுதல் 2)ஒவ்வாமை 3)ஆஸ்துமா பாதிப்பு 4)நீண்ட கால நுரையீரல் பாதிப்பு 5)உடல் பருமன் 6)இதய நோய் 7)வயது முதுமை மூச்சு இரைத்தல் அறிகுறிகள்:- 1)நெஞ்சு பகுதியில் இறுக்க உணர்வு 2)மூச்சுத் திணறல் 3)சீரற்ற … Read more

குழந்தைகள்,பெரியவர்கள் என்று வயது வித்தியாசமின்றி அனைவரும் கண் கண்ணாடி அணிகின்றனர்.நமது முகத்தில் உள்ள உணர்திறன் மிக்க உறுப்பான கண்கள் இந்த உலகை காண உதவும் உறுப்பாக உள்ளது.கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டியது மிகவும் முக்கியம். ஆனால் இன்றைய வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்க வழக்கங்களால் பலரும் கண் சம்மந்தபட்ட பாதிப்புகளை எதிர்கொள்கின்றனர்.பள்ளி செல்லும் வயதிலேயே தூரப்பார்வை மற்றும் கிட்டப்பார்வை பிரச்சனையால் கண்ணாடி அணியும் நிலைக்கு தள்ளப்படுகின்றனர். இந்த கண் பார்வை சம்மந்தபட்ட பிரச்சனைகள் வராமல் … Read more