அதீத சுவை நிறைந்த பப்பாளி பழத்தை தினமும் சாப்பிட வேண்டுமென்று மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.காலையில் பப்பாளி பழம் சாப்பிடுவதால் மலத்தை எளிதில் வெளியேற்ற முடியும்.இதனால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனையே தங்களுக்கு ஏற்படாது.பப்பாளி பழத்தில் பொட்டாசியம்,கால்சியம்,காப்பர்,பாஸ்பரஸ்,இரும்பச்சத்து,நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. பப்பாளி பழத்தில் பப்பேன் எனும் நொதி இருக்கிறது.இது செரிமான பிரச்சனையை தவிர்க்க உதவுகிறது.கண் பார்வை குறைபாட்டை போக்கும் வைட்டமின் ஏ சத்து பப்பாளி பழத்தில் நிறைந்திருக்கிறது. தினமும் பப்பாளி பழம் சாப்பிட்டு வந்தால் இதயத்தின் ஆரோக்கியம் மேம்படும்.உடலில் நோய் … Read more

உடலில் ஆற்றல் குறையும் பொழுது அதீத சோர்வை உணரக் கூடும்.எப்பொழுதும் சோர்வாக இருந்தால் உடல் மட்டுமின்றி மனதின் ஆரோக்கியமும் கடுமையாக பாதிக்கப்படும்.சரியாக தூங்கவில்லை என்றால் உடல் சோர்வு பிரச்சனையை அனுபவிக்க நேரிடும்.உடல் நலக் குறைபாடு இருந்தால் சோர்வு உண்டாகும். மன நலப் பிரச்சனை,மனசோர்வு ஏற்படும் பொழுது உடல் சோர்வடையும்.இரத்த சோகை,உயர் இரத்த அழுத்தம்,காய்ச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு உடல் சோர்வு முக்கிய அறிகுறியாக உள்ளது.அதேபோல் உயிருக்கு ஆபத்தான நோயான புற்றுநோய் பாதிப்பிற்கான முக்கிய அறிகுறி உடல் சோர்வு தான்.உடலில் … Read more

நம் இந்தியாவில் மக்கள் அதிகம் விரும்பி உண்ணும் உணவுப் பொருளாக இருப்பது தயிர் தான்.பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த தயிர் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்தவையாக உள்ளது.வீட்டு விஷே உணவுப் பட்டியலில் தயிர் முக்கிய இடத்தை பிடிக்கிறது. தயிரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்: 1)கால்சியம் 2)வைட்டமின் பி,வைட்டமின் பி 12 3)பொட்டாசியம் 4)மெக்னீசியம் 5)புரதம் தயிரில் அடங்கியுள்ள நன்மைகள்: **தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக் செரிமானப் பிரச்சனையை சரி செய்ய உதவுகிறது.இதில் அதிகளவு நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது.இதன் காரணமாக … Read more

நமது வீட்டிலும் சரி ஹோட்டல்களிலும் சரி ஒரு வாரத்திற்கு தேவையான காய்கறிகளை வாங்கி ஃப்ரிட்ஜில் தான் வைத்துக் கொள்வோம். ஃபிரிட்ஜ் ஆனது என்னதான் நமது உணவுப் பொருட்களையும், காய்கறிகளையும் கெட்டுப் போகாமல் பிரஷ்ஷாக வைத்துக் கொண்டாலும் அதனால் பல தீமைகள் ஏற்படவும் செய்யும். அதே சமயம் ஒரு சில காய்கறிகள் மற்றும் உணவு வகைகளை பிரிட்ஜ்ஜின் உள் வைக்க கூடாது என்ற விதிமுறைகளும் உள்ளது. அதனை இன்று பலரும் அறியாமல் இருக்கிறோம். அதற்கான விழிப்புணர்வு மக்களுக்கு அதிகம் … Read more

குழந்தைகள்,பெரியவர்கள் அனைவரும் விரும்பி உட்கொள்ளும் வேர்க்கடலையில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது.வேர்க்கடலையை பச்சையாகவோ,அவித்து அல்லது வறுத்து சாப்பிடும் பழக்கம் நம்மிடம் உள்ளது.வேர்க்கடலையில் எண்ணெய்,மிட்டாய்,வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்றவை தயாரிக்கப்படுகிறது.வேர்க்கடலையை விரும்பாதவர்கள் யாரும் இல்லை.சுவை மிகுந்த வேர்க்கடலையை தொடர்ந்து உட்கொண்டு வந்தால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். வேர்க்கடலையில் அடங்கியுள்ள சத்துக்கள்:- 1)புரதச்சத்து 2)நார்ச்சத்து 3)பொட்டாசியம் 4)துத்தநாகம் 5)மெக்னீசியம் 6)கால்சியம் 7)பாஸ்பரஸ் 8)வைட்டமின் பி 9)வைட்டமின் ஈ 10)நீர்ச்சத்து 11)கொழுப்பு 12)கார்போஹைட்ரேட் 13)இரும்புச்சத்து 14)நார்ச்சத்து வேர்க்கடலை நன்மைகள்: குழந்தைகளின் உடல் … Read more

இந்த காலகட்டத்தில் உடல் பருமன் பிரச்சனையை வயது வித்தியாசமின்றி அனைவரும் எதிர்கொண்டு வருகின்றனர்.ஜங்க் புட்,எண்ணெய் உணவுகள்,பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்,சீஸ் உணவுகள்,கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சியை உண்பதால் தான் உடலில் கொழுப்பு அதிகரிக்கிறது. தற்போதைய உணவுமுறை பழக்கத்தால் உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைத்துக் கொள்வது மிகவும் கடினமான விஷயமாக இருக்கிறது.தொடர்ந்து ஆரோக்கியம் இல்லாத உணவுகளை உட்கொண்டால் உடலில் கெட்ட கொழுப்பு அதிகரித்து இரத்த அழுத்தம்,இதய தமனி அடைப்பு,இரத்த குழாய் அடைப்பு போன்ற பாதிப்புகளை சந்திக்க நேரிடும். கடுமையான உடற்பயிற்சி செய்தாலும் ஆரோக்கிய … Read more