Kerala Recipes
கேரளா ஸ்டைல் முருங்கை சாம்பார் – கமகமக்கும் மணத்தில் செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் முருங்கை சாம்பார் – கமகமக்கும் மணத்தில் செய்வது எப்படி? நம் தென்னிந்தியர்களின் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்று சாம்பார். துவரம் பருப்பில் முருங்கை காய்கறிகளை ...
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் “பத்திரி” – சுவையாக செய்வது எப்படி?
Kerala Style Recipe: கேரளா ஸ்பெஷல் “பத்திரி” – சுவையாக செய்வது எப்படி? பத்திரி என்ற உணவு வகை கேரளாவில் மிகவும் பேமஸான ஒரு வகை ஆகும். ...
கேரளா ஸ்டைல் ரெசிபி: கப்பக்கிழங்கு ஸ்வீட் சிப்ஸ் – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் ரெசிபி: கப்பக்கிழங்கு ஸ்வீட் சிப்ஸ் – செய்வது எப்படி? நொறுக்கு தீனி அனைவருக்கும் விருப்பமான ஒன்றாகும். அதுவும் சிப்ஸ் என்றால் சொல்லவே தேவை இல்லை. ...
Kerala Style : நாவில் எச்சில் ஊற வைக்கும் கேரளா ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் புளிக்குழம்பு – இப்படி செய்தால் ருசியாக இருக்கும்!!
Kerala Style : நாவில் எச்சில் ஊற வைக்கும் கேரளா ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் புளிக்குழம்பு – இப்படி செய்தால் ருசியாக இருக்கும்!! புளிக்குழம்பு நாக்கில் எச்சில் ஊற ...
கேரளா ரெசிபி: பாசி பருப்பு பாயசம் – வாயில் வைத்ததும் கரையும் சுவையில் செய்வது எப்படி?
கேரளா ரெசிபி: பாசி பருப்பு பாயசம் – வாயில் வைத்ததும் கரையும் சுவையில் செய்வது எப்படி? பாசி பருப்பு பாயசம் என்பது தென்னிந்தியர்களின் பாரம்பரிய இனிப்பு வகை ...
வாயில் வைத்ததும் கரையும் கேரளா ஸ்டைல் “நேந்திரம் பழ பர்ஃபி” – சுவையாக செய்வது எப்படி?
வாயில் வைத்ததும் கரையும் கேரளா ஸ்டைல் “நேந்திரம் பழ பர்ஃபி” – சுவையாக செய்வது எப்படி? நேந்திர பழத்தை அரைத்து பேஸ்ட் பதத்திற்கு கொண்டு வந்து அதில் ...
“பீட்ரூட் பச்சடி” கேரள மக்கள் ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி?
“பீட்ரூட் பச்சடி” கேரள மக்கள் ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி? உடலுக்கு அதிக சத்துக்கள் வழங்க கூடிய காய்கறிகளில் ஒன்று பீட்ரூட். இந்த காயை வைத்து பச்சடி செய்து ...
“பலாக்கொட்டை கத்திரி கூட்டு” கேரளா முறைப்படி செய்வது எப்படி?
“பலாக்கொட்டை கத்திரி கூட்டு” கேரளா முறைப்படி செய்வது எப்படி? பலாக்கொட்டை மற்றும் கத்தரிக்காய் வைத்து செய்யப்படும் கூட்டு கேரள மக்களின் விருப்ப உணவாக இருக்கிறது. இந்த பலாக்கொட்டை கத்திரி கூட்டு ...
கேரளா ஸ்பெஷல் “இஞ்சிப்புளி” – அதிக மணம் மற்றும் சுவையுடன் செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்பெஷல் “இஞ்சிப்புளி” – அதிக மணம் மற்றும் சுவையுடன் செய்வது எப்படி? பொதுவாக கேரளா உணவு என்றால் மிகவும் சுவையாகவும் பாரம்பரியமிக்க ஒன்றாகவும் இருக்கும். கேரள ...
