“சோம்பு பால்” குடிப்பதினால் உடலுக்கு கிடைக்கும் எக்கச்சக்க நன்மைகள்!!
உடலுக்கு பல வித நன்மைகளை வாரி வழங்கும் சோம்பு பால்.டீ,காபிக்கு பதில் இந்த சோம்பு பால் பருகினால் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:-
*சோம்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
*பால் – 1 டம்ளர்
*நாட்டு சர்க்கரை – 1 தேக்கரண்டி
அல்லது
வெல்லம்
செய்முறை:-
அடுப்பில் ஒரு டீ போடும் பாத்திரம் வைத்து அதில் 1 டம்ளர் பால் ஊற்றிக் கொள்ளவும்.பின்னர் அதில் 1/2 தேக்கரண்டி அளவு சோம்பு சேர்த்து மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும்.
பிறகு அடுப்பை அணைத்து அந்த பாலை ஒரு டம்ளருக்கு வடிகட்டி கொள்ளவும்.அதில் 1 தேக்கரண்டி வெல்லம் அல்லது நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கி பருகவும்.
சோம்பு பால் பருகுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள்:-
*தினசரி உணவில் நாம் பயன்படுத்தும் சோம்பில் மெக்னீசியம்,கால்சியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து இருக்கிறது.இவை எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவுகிறது.
*தினமும் சோம்பு பால் பருகுவதால் செரிமானக் கோளாறு,வயிறு சம்மந்தப்பட்ட பாதிப்பு உள்ளிட்டவை விரைவில் சரியாகிவிடும்.
*சோம்பு பாலில் அதிகளவு இரும்புச் சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இதனால் இவை உடலில் இரத்த சோகை பாதிப்பை சரி செய்யும் தன்மையை கொண்டிருக்கிறது.
*அதேபோல் இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிப்பதில் சோம்பு பாலுக்கு முக்கிய பங்கு இருக்கிறது.
*தினமும் சோம்பு பால் பருகுவதால் கண் புரை,கண் எரிச்சல்,பார்வை கோளாறு சம்மந்தபட்ட பாதிப்பு பாதிப்பு விரைவில் சரியாகும்.
*உடல் பருமன்,இதயம் சம்மந்தப்பட்ட பாதிப்பு இருப்பவர்கள் தினமும் சோம்பு பால் பருகுவதன் மூலம் உடனடி தீர்வு கிடைக்கும்.
*அதேபோல் சரும ஆரோக்கியத்தை பாதுகாப்பதில் சோம்பு பாலுக்கு முக்கிய பங்கு இருக்கிறது.
*சோம்பு பாலில் உள்ள பைட்டோநியூட்ரியன்ட்கள் ஆஸ்துமா போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளை சரி செய்ய உதவுகிறது.
*சோம்பு பாலில் அதிகளவு பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பண்புகள் இருப்பதினால் இவை முகப்பரு வராமல் தடுக்கிறது.அதேபோல் உடலில் உள்ள இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த சோம்பு பால் பெரிதும் உதவுகிறது.