News4 TamilOnline Tamil News

நாம் சாப்பிடும் கனிகளில் நெல்லிக்காய் அதிக வைட்டமின் சி சத்து கொண்டவையாக உள்ளது.தினமும் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.தினமும் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிட்டால் முடி வளர்ச்சி அதிகரிக்கும்.

நெல்லிக்காய் சாப்பிட்டால் சரும ஆரோக்கியம் மேம்படும்.செரிமான ஆரோக்கியம் மேம்பட நெல்லிக்காய் உட்கொள்ளலாம்.நெல்லிக்காயில் இருக்கின்ற வைட்டமின் ஏ சத்து கண் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது.நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடித்தால் குடலில் உள்ள கழிவுகள் நீங்கும்.

உடலில் இருக்கின்ற தேவையற்ற கொழுப்புகள் கரைய நெல்லிக்காய் ஜூஸ் செய்து குடிக்கலாம்.ஆனால் நெல்லிக்காயை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் வயிறு எரிச்சல்,செரிமானப் பிரச்சனை,வயிறுக் கோளாறு,வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.

நெல்லிக்காயை பாலுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் வாயுத் தொல்லை உண்டாகும்.பால் மற்றும் நெல்லிக்காய் ஆகிய இரண்டையும் சேர்த்து உட்கொண்டால் செரிமானப் பிரச்சனை ஏற்படும்.சிலர் நெல்லிக்காயில் உப்பு சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள்.இப்படி நெல்லிக்காயுடன் உப்பு சேர்த்து சாப்பிட்டால் உடலில் உப்பு சத்து அதிகமாகிவிடும்.

நெல்லிக்காயை பகலில் சாப்பிட்டால் எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது.இரவு நேரத்தில் நெல்லிக்காய் உட்கொண்டால் உடல் மந்தப் பிரச்சனை ஏற்படும்.நெல்லிக்காயை மற்ற பழங்களுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அஜீரணக் கோளாறு உண்டாகும்.நெல்லிக்காய் சற்று புளிப்பு தன்மை கொண்டவை என்பதால் அதை உட்கொண்டால் பல் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட்டுவிடும்.சிலருக்கு அலர்ஜி,தோல் சம்மந்தபட்ட பிரச்சனைகள் உண்டாகலாம்.

நெல்லிக்காயை தேனில் ஊறவைத்து சாப்பிடலாம்.நெல்லிக்காயை உலர்த்தி பொடியாக்கி தண்ணீரில் கலந்து குடிக்கலாம்.நெல்லிக்காய் சட்னி,நெல்லிக்காய் தேநீர் போன்று செய்து சாப்பிடலாம்.

தற்பொழுது கல் உப்பு,தூள் உப்பு,இந்துப்பு போன்ற பல வகை உப்புகள் பயன்படுத்தப்படுபட்டு வருகிறது.உப்பில் சோடியம்,பொட்டாசியம்,கால்சியம்,சல்பர்,மெக்னீசியம்,ஆக்சிஜனேற்ற பண்புகள் நிறைந்து காணப்படுகிறது.

நாம் சாப்பிட வேண்டிய அறுசுவைகளில் உப்பும் ஒன்று.உணவிற்கு சுவை கூட்டும் முக்கிய அறுசுவை உப்புதான்.உப்பில் இருக்கின்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.உப்பை சாப்பிட்டால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.

உப்பு கலந்த தண்ணீரை குடித்தால் தொண்டைப்புண் குணமாகும்.சரும ஆரோக்கியம் மேம்பட உப்பு கலந்த தண்ணீரை பருகலாம்.உப்பு சாப்பிட்டால் மன அழுத்தம் குறையும்.உப்பு சுவை மூளையின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது.

உப்பில் இருக்கின்ற வைட்டமின்கள் செரிமானப் பிரச்சனையை போக்க உதவுகிறது.குடலில் இருக்கின்ற நச்சுக் கழிவுகள் நீங்க உப்பு உணவுகளை உட்கொள்ளலாம்.ஆனால் தற்பொழுது உப்பிலும் கலப்படம் நடப்பதால் அதை வாங்கி பயன்படுத்துவதில் ஒருவித தயக்க உணர்வு மக்களிடையே ஏற்படுகிறது.கடல் நீரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உப்பு பல்வேறு பிராசஸ் செய்த பிறகே நமக்கு விற்பனை செய்யப்படுகிறது.

உப்பில் அயோடின் சத்து நிறைந்து காணப்படுகிறது.இந்த அயோடின் நிறைந்த உப்பை அதிகமாக உட்கொண்டால் இரத்த அழுத்த பாதிப்பு,பக்கவாதம்,உடல் பருமன்,மாரடைப்பு,பெருங்குடல் புற்றுநோய் பாதிப்பு போன்றவை ஏற்படும்.

இரத்தத்தில் உப்பு அளவு அதிகரித்தால் உயர் இரத்த அழுத்தப் பிரச்சனை ஏற்படும்.அதிக உப்பு சாப்பிடுவதால் இதய செயலிழப்பிற்கு வழிவகுக்கும்.அதிக உப்பு சேர்த்த உணவு வயிறு உப்பசத்தை உண்டாக்கிவிடும்.

அயோடின் கலந்த உப்பை அதிகமாக சாப்பிடுவதால்தான் உடலில் தைராய்டு பாதிப்பு ஏற்படுகிறது.தற்பொழுது தைராய்டு பாதிப்பு அதிகரித்துவர இதுவும் காரணம்.இந்த அயோடின் சத்து உப்பில் இருந்து நீங்க இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள டிப்ஸை பின்பற்றுங்கள்.

ஒரு தட்டில் கல் உப்பை கொட்டி பரப்பி வெயிலில் காய வைக்க வேண்டும்.இரண்டு மணி நேரம் வெயிலில் நன்றாக காய வைத்தால் அயோடின் சத்து நீங்கும்.முடிந்தவரை கல் உப்பை பயன்படுத்துங்கள்.தூள் உப்பு பயன்படுத்துவதை தவிர்ப்பது நல்லது.

மனிதர்களுக்கு கோபம் வருவது இயல்பான விஷயம்தான்.கோபத்தை எந்த சூழ்நிலையிலும் கட்டுப்படுத்த முடியாது.அதிக கோபம் ஒரு மனிதரையே அழித்துவிடும்.அதிக கோபத்தால் உடல் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட்டு மோசமான விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும்.

அதிக கோபம் மன அழுத்தத்தை அதிகரித்துவிடும்.அதிக கோபத்தால் உறவில் விரிசல் உண்டாகிவிடும்.நாம் பொறுமையை இழக்க பல காரணங்கள் இருக்கிறது.யாரும் வேண்டுமென்று கோபப்படுவதில்லை.சூழ்நிலை மனிதர்களுக்கு கோபத்தை உண்டாக்கிவிடுகிறது.

அதிக கோபம் வந்தால் இதய ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட்டுவிடும்.கோபம் மன ஆரோக்கியத்தை முழுமையாக பாதிக்கப்பட்டுவிடும்.கோபம் வந்தால் இரத்த அழுத்தம் அதிகரித்துவிடும்.சிலருக்கு அதிக கோபத்தால் நரம்புகள் சேதமாகும்.

கோபம் இதய ஆரோக்கியத்தை முழுமையாக சிதைத்துவிடும்.அடிக்கடி கோபம் வந்தால் தூக்கமின்மை பிரச்சனை ஏற்படும்.அதிக கோபம் இதய ஆரோக்கியத்தை முழுமையாக பாதிக்கச் செய்துவிடும்.உங்களுக்கு கட்டுப்படுத்த முடியாத கோபம் வந்தால் ஆஸ்துமா,சுவாசப் பிரச்சனை போன்றவை ஏற்படும்.கோபத்தால் மாரடைப்பு பாதிப்பு ஏற்படலாம்.அடிக்கடி கோபம் வந்தால் மூளை வாத நோய் ஏற்படும்.

அதிக கோபம் மற்றும் அடிக்கடி கோபப்படுதலால் இரத்த குழாய் வெடித்து உயிருக்கு ஆபத்தாக மாறிவிடும்.கோபத்தால் பிரஷர் அதிகரித்து மயக்கம்,தலைச்சுற்றல்,தலைவலி போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படும்.கோபம் அதிகமானால் மன அழுத்தம் அதிகரிக்கும்.அதிகமாக கோபப்படும் பெண்களுக்கு மன அழுத்தம் அதிகமாவதால் மாதவிடாய் கோளாறு ஏற்படும்.

கோபத்தை கட்டுப்படுத்த முடியவில்லை என்றால் உங்கள் உடல் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட்டுவிடும்.கோபத்தால் இரத்த கொதிப்பு,இரத்த அழுத்தம் போன்ற பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும்.எனவே உங்கள் கோபத்தை இனி கட்டுப்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள்.