Kerala recipe

Kerala Style : கேரளா ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் பச்சடி – எளிய முறையில் அருமையான சுவையில் செய்வது எப்படி?
Kerala Style : கேரளா ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் பச்சடி – எளிய முறையில் அருமையான சுவையில் செய்வது எப்படி? உடலுக்கு அதிக சத்துக்கள் வழங்க கூடிய காய்கறிகளில் ...

ஆளை சுண்டி இழுக்கும் கேரளா மக்களின் பேவரைட் “Banana Bonda” – செய்வது எப்படி?
ஆளை சுண்டி இழுக்கும் கேரளா மக்களின் பேவரைட் “Banana Bonda” – செய்வது எப்படி? கேரளாவில் விளையும் பழ வகைகளில் ஒன்று நேந்திரம். இதை வைத்து செய்யப்படும் ...

கேரளா ரெசிபி: “ஸ்வீட் வாழை சிப்ஸ்” – அதிக தித்திப்பு நிறைந்த சுவையில் செய்வது எப்படி?
கேரளா ரெசிபி: “ஸ்வீட் வாழை சிப்ஸ்” – அதிக தித்திப்பு நிறைந்த சுவையில் செய்வது எப்படி? நொறுக்கு தீனி என்றால் அனைவருக்கும் விருப்பமான ஒன்றாகும். அதுவும் சிப்ஸ் ...

கேரளா ஸ்டைல் “மாங்காய் பச்சடி” – சுவையாக செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் “மாங்காய் பச்சடி” – சுவையாக செய்வது எப்படி? பொதுவாக மாங்காய் வைத்து சமைக்கப்படும் உணவு தனி சுவையுடன் இருக்கும். இந்த மாங்காயை வைத்து பச்சடி ...

கேரளா ரெசிபி: பாசி பருப்பு பாயசம் – வாயில் வைத்ததும் கரையும் சுவையில் செய்வது எப்படி?
கேரளா ரெசிபி: பாசி பருப்பு பாயசம் – வாயில் வைத்ததும் கரையும் சுவையில் செய்வது எப்படி? பாசி பருப்பு பாயசம் என்பது தென்னிந்தியர்களின் பாரம்பரிய இனிப்பு வகை ...

கேரளா ஸ்டைல் முட்டை பெப்பர் ப்ரை – சுவையாக செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்டைல் முட்டை பெப்பர் ப்ரை – சுவையாக செய்வது எப்படி? முட்டை அதிக புரதம் கொண்ட ஒரு உணவுப் பொருளாகும். இந்த முட்டையில் ஆம்லெட், குழம்பு, ...

கேரளா ஸ்பெஷல் “கூட்டு கறி” – செய்வது எப்படி?
கேரளா ஸ்பெஷல் “கூட்டு கறி” – செய்வது எப்படி? நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு காய்கறிகள் வைத்து சமைக்கப்படும் கூட்டு உணவு என்றால் அலாதி பிரியமாக இருக்கிறது. இவை ஆரோக்கியம் ...

ஆளை சுண்டி இழுக்கும் கேரளா ஸ்டைல் “Coconut Chicken Curry” – சுவையாக செய்வது எப்படி?
ஆளை சுண்டி இழுக்கும் கேரளா ஸ்டைல் “Coconut Chicken Curry” – சுவையாக செய்வது எப்படி? கேரளா மக்களின் உணவு வகைகள் அதிக சுவையுடன் காரணம் தேங்காய் ...

தித்திக்கும் கேரளா ஸ்பெஷல் அடை பிரதமன் : கொஞ்சம் வித்தியாசமா செய்து பார்க்கலாமா? வாங்க..
தித்திக்கும் கேரளா ஸ்பெஷல் அடை பிரதமன் : கொஞ்சம் வித்தியாசமா செய்து பார்க்கலாமா? வாங்க… தித்திக்கும் கேரளா ஸ்பெஷல் அடை பிரதமன் தேவையான பொருட்கள் அரிசி – ...