காலையில் விரைவாக டிபன் செய்ய வேண்டும் என்பது பல இல்லதரசிகளுக்கு தலைவலியாக உள்ளது. இல்லதரசிகளின் காலை வேலை எப்பொழுதும் பரபரப்பாகவே இருக்கும். அப்படி இருக்கயில், அவர்கள் விரைவாகவும் அதே நேரத்தில் சுவையாகவும் உள்ள சூப்பரான ஊத்தப்பம் செய்யலாம் எப்படி செய்வது என பார்போம். தேவையானவை : கடலை மாவு – 1 கப் தயிர் – அரை கப் அரிசி மாவு – 1 கப், வெங்காயம் – 2, பிரெட் – 5, பச்சைமிளகாய் – … Read more
பலருக்கும் முடி உதிர்தல் பிரச்சனை இருக்கும். அவர்கள் கறிவேப்பில்லையை உணவில் சேர்த்து கொண்டால் முடி உதிர்வுக்கு சிறந்த தீர்வளிக்கும். ஆனால், தாளிக்கும் கறிவேப்பில்லைகளை உணவில் இருந்து ஒதுக்கி விடுவோம். அதனை பொடியாக செய்து உணவில் சேர்த்து சாப்பிடலாம். தேவையானவை : கறிவேப்பிலை – 2 கப், காய்ந்த மிளகாய் – 10, பெருங்காயம் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், சீரகம் – 1 … Read more
காலை மற்றும் இரவு வேலைகளில் பெரும்பாலானோர் சப்பாத்தியை விரும்பிகின்றனர். சப்பாத்திக்கு வழக்கமான குருமா செய்து சாப்பிட்டு வர சலிப்படைந்து விடுவர். அவர்களுக்கு சூப்பரான முகலாய மஷ்ரூம் செய்து கொடுத்தால் அவர்கள் விரும்பி சாப்பிடுவர். அவர்களுக்காக சூப்பரான ரெசிபி, இதோ.. தேவையான பொருட்கள் : காளான் – 300 கிராம் தயிர் – 200 மில்லி கிராம் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2 உலர்ந்த வெந்தய இலை (கசூரி மேத்தி) – … Read more
குழந்தைகளை வெண்டைக்காய் சாப்பிட வைப்பது என்பது தலையால் தண்ணிகுடிக்க வைக்கும் செயலாக உள்ளது. வெண்டைக்காயில் அதிக அளவு ஊட்டசத்துகள் உள்ளன. அதனால், வாரத்தில் இருமுறை வளரும் குழந்தைகளுக்கு வெண்டைக்காய் தருவது அவசியம். குழந்தைகளை விரும்பி வெண்டைக்காய் சாப்பிட வைக்க இந்த மாதிரி ரெசிபி செய்து கொடுக்கலாம். தேவையானவை: வெண்டைக்காய் – 10 தயிர் – 1 1/2 கப் சிவப்பு மிளகாய் – 4 கடுகு – கால் தேக்கரண்டி சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி பெருங்காயத்தூள் … Read more
மழைக்காலத்தில் சளி , இருமல், தொண்டை பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.அவற்றை தடுப்பதற்கு சில உணவுகளை எடுத்து கொள்ளலாம். மழைக்காலத்தில் ஜூரண சக்தியை அதிகரிக்கவும், சளி, தொண்டை பிரச்சனைகளை சரி செய்யவும் புதினாவை வைத்து சூப்பரான டீ வைத்து கொடுக்கலாம். தேவையானவை : துளசி – 4 தளிர் புதினா – 4 தளிர் தண்ணீர் – 200 மில்லி தேன் / நாட்டுச்சர்க்கரை / கருப்பட்டி – தேவையான அளவு செய்முறை : துளசி, புதினாவை நன்றாக கழுவி … Read more
தாய்மார்களின் கவனத்திற்கு! குழந்தைகளுக்கு இந்த அளவில் மட்டுமே பால் கொடுக்க வேண்டும்! தற்போது உள்ள காலகட்டத்தில் குழந்தைகளுக்கு கடைகளில் விற்கப்படும் பொருட்களை அதிகம் கொடுத்து வருகின்றனர். ஆனால் குழந்தை பிறந்ததிலிருந்து குறிப்பிட்ட வயது வரை பால் மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும் அவ்வாறு ஒரு தினத்திற்கு சராசரியாக எந்த அளவிற்கு குழந்தைகள் பால் குடிக்க வேண்டும் என்று இந்த பதிவின் மூலமாக. குழந்தை பிறந்து முதல் ஆறு மாத காலத்திற்கு தாய்ப்பால் மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும். அதன் பிறகு … Read more
ஸ்லோ பாய்சனாக மாறும் பத்து ஆபத்தான உணவுகள்!! இதனை அறவே தொடாதீர்கள்!! உலகம் வேகமாக எந்த அளவிற்கு அடுத்தடுத்த கட்டத்தை நோக்கி செல்கிறதோ அதேபோல உணவிலும் அதிக அளவு மாற்றத்தை ஏற்படுத்தி வருகிறது. முந்தைய காலகட்டத்தில் இருந்து உணவு பழக்க வழக்கத்திற்கும் தற்போது இருக்கும் உணவு பழக்கத்திற்கும் அதிக வேறுபாடு உள்ளது. முந்தைய காலத்தினர் உழைத்துவிட்டு அதனின் பசியை போக்கவே உண்டு வந்தனர். இப்பொழுதே காலகட்டத்தினர் ருசிக்காகவே உணவை தேடி செல்கின்றன. அவ்வாறான உணவுகள் பலவகை உயிருக்கும் … Read more
எய்ம்ஸ் மருத்துவமனையில் குழந்தைக்கு கொடுக்கப்பட்ட உணவில் இருந்த ஆபத்து! பெற்றோர் கவனித்ததால் உயிர்சேதம் தவிர்ப்பு! டெல்லி எய்ம்ஸ் மருத்துவமனையில் தினசரி 100 க்கும் மேற்பட்ட நோயாளிகள் வந்து செல்வது வழக்கம்.அங்கு சிகிச்சை பெற்று வந்த நோயாளி ஒருவர் அவருடைய ட்விட்டர் பக்கத்தில் ஒரு பதிவினை போட்டார். அந்த பதிவில் ஒரு குழந்தை அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்டது.அதனால் அவருக்கு இரண்டு நாட்களுக்கு உணவு எதுவும் கொடுக்கவில்லை என கூறப்படுகின்றது. அறுவை சிகிச்சை முடிந்த எட்டு நாட்களாக குழந்தை எந்த … Read more
அமைச்சர் சேகர்பாபு: மழைக்காலத்தின் அடுத்த நடவடிக்கை! இனி அனைத்து மக்களுக்கும் கோவில்கள் மூலம் இலவச உணவு! தற்பொழுது தமிழகம் எங்கும் பருவமழையால் பல இடங்களில் மழைநீர் சூழ்ந்துள்ளது. அங்கு வசிக்கும் மக்களின் நடைமுறை வாழ்க்கையும் பாதிப்படைந்துள்ளது. அதிக மழை நீர் சூழ்ந்த பகுதியில் உள்ள மக்களை மீட்டு பாதுகாப்பான இடத்தில் வைத்து வருகின்றனர். அந்த வகையில் மக்களின் தேவைகளை இச்சமயத்தில் நிறைவேற்ற தமிழக அரசு பல்வேறு நடவடிக்கைகளை தொடர்ந்து எடுத்து வருகிறது. அந்த வகையில் இந்து சமய … Read more
இந்த நான்கு உணவுகளால் உங்கள் ஆண்மை இழக்க நேரிடும்! ஆண்களே ஜாக்கிரதை! இந்த காலகட்டத்தில் பெரும்பான்மையாக உள்ள இளைஞர்களுக்கு உள்ள பிரச்சனை ஆண்மை குறைவு. இவர்களின் உணவு பழக்கம் மாறுபட்ட காரணத்தினாலோ அல்லது புகை மது போன்றவை எடுத்துக் கொள்வதினால் இளம் வயதிலேயே பலர் ஆண்மை பிரச்சனையை சந்திக்க வேண்டி உள்ளது. அவ்வாறு இருப்பவர்கள் உங்கள் உணவில் இந்த நான்கை கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும். முதலாவதாக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி: நமது இந்தியாவில் பெரும்பான்மையாக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி விற்பதில்லை. … Read more