Divya

மட்டன் மற்றும் சிக்கன் குழம்பின் சுவையை கூட்ட இந்த ஒரு பொடியை மட்டும் சேருங்கள் போதும்!!

by
மட்டன் மற்றும் சிக்கன் குழம்பின் சுவையை கூட்ட இந்த ஒரு பொடியை மட்டும் சேருங்கள் போதும்!!

மட்டன் மற்றும் சிக்கன் குழம்பின் சுவையை கூட்ட இந்த ஒரு பொடியை மட்டும் சேருங்கள் போதும்!! நம் இந்தியர்களின் உணவில் மசாலா பொருட்கள் அதிகம் இடம் பெற்றுகிறது.காரணம் அதன் வாசனை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள்.அதுபோல் கறிக்குழம்பு,உருளைக்கிழங்கு,முட்டை,குருமா உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளின் ருசியை கூட்டுவதில் சிக்கன் மற்றும் மட்டனுக்கு சேர்க்கப்படும் தூளுக்கு முக்கிய பங்கு உண்டு.இந்த துளை கடையில் வாங்கி உபயோகிப்பதை விட வீட்டில் தயாரித்து சமையல்களில் சேர்த்து வந்தோம் என்றால் உணவு மணமாகவும் இருக்கும்,உடல் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். … Read more

பணியிடம்: சேலம்.. தமிழக அரசின் ஒருங்கிணைந்த சேவை மையத்தில் அசத்தல் வேலை!! விண்ணப்பம் செய்ய இறுதி நாள் அக்டோபர் 15!!

by
பணியிடம்: சேலம்.. தமிழக அரசின் ஒருங்கிணைந்த சேவை மையத்தில் அசத்தல் வேலை!! விண்ணப்பம் செய்ய இறுதி நாள் அக்டோபர் 15!!

பணியிடம்: சேலம்.. தமிழக அரசின் ஒருங்கிணைந்த சேவை மையத்தில் அசத்தல் வேலை!! விண்ணப்பம் செய்ய இறுதி நாள் அக்டோபர் 15!! தமிழக அரசின் கீழ் இயங்கி வரும் ஒருங்கிணைந்த சேவை மையத்தில்(One Stop Centre – OSC) காலிப்பணியிடங்களுக்கான வேலைவாய்ப்பு அறிவிப்பு வெளியாகி இருக்கிறது.அதன்படி “Case Worker” பணிக்கு தகுதி இருக்கும் நபர்களின் விண்ணப்பங்கள் தபால் வழியாக வருகின்ற அக்டோபர் 15 ஆம் தேதிக்குள் விண்ணப்பம் செய்ய வேண்டுமென்று தெரிவிக்கப்பட்டு இருக்கிறது. வேலை வகை: தமிழக அரசு … Read more

சளி முறிந்து விரைவில் நலம் பெற இந்த ஓரு பானத்தை மட்டும் பருகுங்கள் போதும்!! 100% தீர்வு கிடைக்கும்!!

by
சளி முறிந்து விரைவில் நலம் பெற இந்த ஓரு பானத்தை மட்டும் பருகுங்கள் போதும்!! 100% தீர்வு கிடைக்கும்!!

சளி முறிந்து விரைவில் நலம் பெற இந்த ஓரு பானத்தை மட்டும் பருகுங்கள் போதும்!! 100% தீர்வு கிடைக்கும்!! பெரியவர்கள் முதல் குழந்தைகள் வரை அனைவரையும் எளிதில் பாதிக்கும் நோய்களில் ஒன்று சளி.இவை சாதாரன நோய் பாதிப்பு என்றாலும் அலட்சியப்படுத்தினால் உடலில் பல்வேறு பாதிப்புகளை ஏற்படுத்திவிடும்.அதானல் இந்த சளி பாதிப்பை ஆரம்ப நிலையிலேயே குணப்படுத்தி கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.இதற்கு இயற்கை வழிகளை பாலோ செய்வது மிகவும் சிறந்த ஒன்று. தேவையான பொருட்கள்:- *இஞ்சி – 1 துண்டு … Read more

முக கருமை நீங்க எளிய வழி இதோ!! ட்ரை பண்ணுங்க தீர்வு நிச்சயம்!!

by
முக கருமை நீங்க எளிய வழி இதோ!! ட்ரை பண்ணுங்க தீர்வு நிச்சயம்!!

முக கருமை நீங்க எளிய வழி இதோ!! ட்ரை பண்ணுங்க தீர்வு நிச்சயம்!! பொதுவாக பெண்களுக்கு வெள்ளையாக வேண்டுமென்ற ஆசை இருக்கும்.கடவுள் கொடுத்த இயற்கை நிறத்தை மாற்றுவது கடினம் தான்.இருந்தாலும் முழுமையாக மாற்ற முடியா விட்டாலும் முகத்தில் ஒரு சில நல்ல மாற்றங்களை கொண்டு வர முடியும். நம்மில் பலரது முகம் கருமையாக பொலிவிழந்து காணப்படும்.இதற்கு காரணம் அதிக வெயில் முகத்தில் படுவது தான்.இதை சரி செய்வதற்காக பலர் ரசாயனம் கலந்த கண்ட பொருட்களை வாங்கி முகத்தில் … Read more

இஞ்சியின் மகத்தான பயன்கள்.. அனைவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒன்று!!

by
இஞ்சியின் மகத்தான பயன்கள்.. அனைவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒன்று!!

இஞ்சியின் மகத்தான பயன்கள்.. அனைவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒன்று!! நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு இஞ்சி வாசனை மிகவும் பிடிக்கும்.இந்த இஞ்சி நம் அன்றாட சமையலில் முக்கிய இடத்தை பிடிக்கிறது.இந்த இஞ்சியில் பொட்டாசியம்,விட்டமின் ஏ,சி,பி6,பி12 மற்றும் கால்சியம்,சோடியம்,இரும்புச்சத்து உள்ளிட்டவை அதிகளவில் அடங்கி இருக்கிறது.இதை உணவில் சேர்த்து கொள்வதன் மூலம் உடலுக்கு ஏகப்பட்ட நன்மைகள் கிடைக்கும். இஞ்சியின் அற்புத நன்மைகள்:- *இஞ்சி செரிமான பாதிப்புக்கு சிறந்த தீர்வாக இருக்கிறது.அடுப்பில் பாத்திரம் வைத்து அதில் 1 1/2 கிளாஸ் தண்ணீர் ஊற்றவும்.பின்னர் … Read more

ரோட்டு கடை “முட்டை தோசை” சுவையாக செய்யும் முறை!!

by
ரோட்டு கடை "முட்டை தோசை" சுவையாக செய்யும் முறை!!

ரோட்டு கடை “முட்டை தோசை” சுவையாக செய்யும் முறை!! நம் அனைவருக்கும் பிடித்தாமான உணவு பொருட்களில் ஒன்று முட்டை.இந்த முட்டை அதிக சத்துக்கள் கொண்ட விலை மலிவான பொருட்களில் ஒன்றாகும்.இதில் அதிகளவு கால்சியம்,பாஸ்பரஸ்,புரதம்,செலினியம்,போலிக் அமிலம்,இரும்பு,வைட்டமின்கள் மற்றும் அயோடின் இருக்கின்றது.இந்த முட்டையை தொடர்ந்து உணவில் எடுத்து வந்தோம் என்றால் எலும்பு வளர்ச்சி,உடலுக்கு தேவையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கிடைக்கும். இந்த ஆரோக்கியமான முட்டையில் ரோட்டு கடை ஸ்டைல் முட்டை தோசை செய்யும் முறை எப்படி என்ற தெளிவான விளக்கம் … Read more

தெருவே மணக்கும் “கருவாட்டு குழம்பு” – சுவையாக செய்வது எப்படி?

by
தெருவே மணக்கும் "கருவாட்டு குழம்பு" - சுவையாக செய்வது எப்படி?

தெருவே மணக்கும் “கருவாட்டு குழம்பு” – சுவையாக செய்வது எப்படி? கருவாடு என்றால் அதன் மீது எழும் ஒரு வித வாசனை தான் நமக்கு முதலில் நினைவிற்கு வரும்.இந்த வாசனை ஒரு சிலருக்கு பிடிக்காது.ஒரு சிலர் கருவாடு என்றால் விரும்பி உண்பார்கள்.இந்த கருவாடு நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த ஒன்றாக இருக்கிறது.மீனை காட்டிலும் கருவாட்டில் தான் அதிக சத்துக்கள் அடங்கி இருக்கிறது.இந்த கருவாட்டை வைத்து சுவையான குழம்பு செய்யும் முறை கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *கருவாடு … Read more

தேள் கொட்டினால் அடுத்து செய்ய வேண்டியவை என்ன? தெரிந்து கொள்வது அவசியம்!!

by
தேள் கொட்டினால் அடுத்து செய்ய வேண்டியவை என்ன? தெரிந்து கொள்வது அவசியம்!!

தேள் கொட்டினால் அடுத்து செய்ய வேண்டியவை என்ன? தெரிந்து கொள்வது அவசியம்!! *தேள் கடி வலி குறைய ஒரு வெங்காயத்தை இரண்டாக நறுக்கி அதை உடலில் தேள் கடித்த இடத்தில் வைத்து நன்கு அழுத்தம் கொடுக்க வேண்டும்.இவ்வாறு செய்வதன் மூலம் தேள் கடி வலி மெதுவாக குறையத் தொடங்கும். *தேள் கடித்தவர்கள் ஒரு எலுமிச்சம் பழத்தை எடுத்து இரண்டாக நறுக்கி ஒரு கிளாசில் சாறு பிழிந்து கொள்ளவும்.அடுத்து தூள் உப்பு சிறிதளவு சேர்த்து பருகினால் தேள் கடி … Read more

அது என்ன சோம்பேறி சிக்கன்.. இதை எப்படி செய்வது? தெளிவான விளக்கம் இதோ!!

by
அது என்ன சோம்பேறி சிக்கன்.. இதை எப்படி செய்வது? தெளிவான விளக்கம் இதோ!!

அது என்ன சோம்பேறி சிக்கன்.. இதை எப்படி செய்வது? தெளிவான விளக்கம் இதோ!! நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு சிக்கன் பிடித்த உணவாக இருக்கிறது.இதன் ருசியும், வாசனையும் ஆளையே சுண்டி இழுக்கும்.என்னதான் சிக்கன் பிடிக்கும் என்றாலும் அதை வீட்டில் சமைக்க சோம்பேறித்தனம் பட்டுக்கிட்டு கடையில் வாங்கி உண்பதை நாம்மில் அதிக பேர் வாடிக்கையாக வைத்து கொண்டிருக்கிறோம்.காரணம் அசைவம் என்றால் சமைக்க நீண்ட நேரம் ஆகும் என்பதினால் தான்.ஆனால் அதற்கு ஒரு தீர்வாக இருப்பது தான் இந்த சோம்பேறி சிககன்.இதை செய்வது … Read more

சிக்கன் ஊறுகாய் பிடிக்குமா? அப்போ இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள்.. டேஸ்ட் அட்டகாசமா இருக்கும்!!

by
சிக்கன் ஊறுகாய் பிடிக்குமா? அப்போ இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள்.. டேஸ்ட் அட்டகாசமா இருக்கும்!!

சிக்கன் ஊறுகாய் பிடிக்குமா? அப்போ இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள்.. டேஸ்ட் அட்டகாசமா இருக்கும்!! ஊறுகாய் என்ற பெயரை சொன்னதுமே நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு நாவில் எச்சில் ஊரும்.அதுவே சிக்கன் ஊறுகாய் என்றால் சொல்ல வார்த்தையே இல்லை.சிக்கனில் வறுவல்,பிரட்டல்,கிரேவி,குழம்பு,சில்லி என்று பல வகைகளில் சமைத்து ருசி பார்த்து வரும் நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு சிக்கனில் ஊறுகாய் செய்து சாப்பிட முடியும் என்று தெரிய வாய்ப்புகள் குறைவு. தேவையான பொருட்கள்:- *சிக்கன் – 1/2 கிலோ *மஞ்சள் தூள் – 3/4 … Read more