உருளைக்கிழங்கு என்றால் உயிரா? இதை தினமும் சாப்பிடுவர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தகவல்!!

நாம் விரும்பி சாப்பிடும் காய்கறிகள் பல உள்ளன.அதில் பெரும்பாலனோர் உணவு பட்டியலில் முதல் இடத்தில் இருப்பது உருளைக்கிழங்கு தான்.அசைவ உணவிற்கு இணையான சத்துக்களை கொண்டிருக்கும் உருளைக்கிழங்கை வறுவல்,பொரியல்,குழம்பு,சிப்ஸ் போன்று செய்து சாப்பிடும் பழக்கம் நம்மிடம் இருக்கிறது. உருளைக்கிழங்கில் அடங்கியுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்: 1)நார்ச்சத்து 2)புரதம் 3)சோடியம் 4)பொட்டாசியம் 5)வைட்டமின் சி 6)சர்க்கரை சத்து 7)கலோரி 8)கார்போஹைட்ரேட் 9)நிறைவுற்ற கொழுப்பு 10)இரும்பு 11)வைட்டமின் பி6 உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கிய நன்மைகள்: *செரிமானப் பிரச்சனை இருப்பவர்கள் உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட்டு வந்தால் பலன் கிடைக்கும். … Read more

பல மாதங்களாக மாதவிடாய் வரலையா? இந்த குமரி கஷாயம் செய்து குடித்தால்.. ஒரு மணி நேரத்தில் தீர்வு கிடைக்கும்!!

நீங்கள் முறையற்ற மாதவிடாய் பாதிப்பை சந்தித்து வருபவராக இருந்தால் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள கஷாயம் செய்து குடிங்க. முறையற்ற மாதவிடாய் காரணங்கள்: *PCOS பிரச்சனை *ஊட்டச்சத்து குறைபாடு *தைராய்டு பாதிப்பு *உடல் பருமன் *நீர்க்கட்டி *ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வு முறையற்ற மாதவிடாய் பாதிப்பை சரி செய்யும் பானங்கள்: தேவையான பொருட்கள்:- 1)எள் – 25 கிராம் 2)தண்ணீர் – 500 மில்லி லிட்டர் செய்முறை விளக்கம்:- 1.முதலில் 25 கிராம் அளவிற்கு எள் எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டுக் கொள்ள … Read more

படிச்ச எதுவும் நியாபகத்துக்கு வர மாட்டேங்குதா? பரீட்சை நெருங்கும் சமயத்தில் இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்!!

குழந்தைகள் தங்கள் பள்ளி பருவ காலத்தில் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சனையாக ஞாபக மறதி இருக்கிறது.படித்தது ஞாபகத்திற்கு வரவில்லை என்றால் படிப்பின் மீதான நாட்டம் குறைந்துவிடும்.நம் படிப்பிற்கான அடையாளமே மதிப்பெண் தான்.வருடம் முழுவதும் படித்தும் இறுதி தேர்வை சரியாக எழுதவில்லை என்றால் கஷ்டமாகிவிடும். சிலர் இரவு பகல் பாராமல் படிப்பிற்காக நேரத்தை ஒத்துகின்றனர்.இருப்பினும் தேர்வின் போது மறந்து போவதால் அவர்களுக்கு ஏமாற்றம் தான் மிஞ்சுகிறது.படித்தது மறக்காமல் இருக்க பல டெக்னிக்ஸ் கடைபிடிக்கப்படுகிறது.குழந்தைகளுக்கு மூளையின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் உணவுகளை தொடர்ந்து கொடுத்தால் … Read more

இருதய நோயாளிகள் மது அருந்தலாமா? யாரெல்லாம் ட்ரிங்க் பண்ணக் கூடாது?

தற்பொழுது இந்தியாவில் அதிகரித்து வரும் நோய் பாதிப்புகளில் முதல் இடத்தில் இருப்பது இதய நோய்.பெரியவர்,சிறியவர் என்று பாரபட்சம் இன்றி அனைவருக்கும் இதய நோய் பாதிப்பு ஏற்படுகிறது.குறிப்பாக கொரோனா காலகட்டத்திற்கு பிறகு மாரடைப்பு உயிரிழப்பின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. இதயம் சம்மந்தபட்ட நோய் பாதிப்புகளை பொறுத்தவரை பல வகைகள் இருக்கிறது.மார்பு வலி,மாரடைப்பு,மார்பு பகுதியில் ஊசி குத்தல் உணர்வு,இருதய அடைப்பு போன்றவை இதய நோயை சேர்ந்தவை ஆகும். இதில் இருதய நோய் பாதிப்பு இரத்த நாடிகள் சேதமடைவதால் ஏற்படுகிறது.வயதாகும் போது … Read more

சிறுதானிய உணவு சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி தெரியுமா?

நம் தாத்தா பாட்டி காலத்தில் பின்பற்றி வந்த உணவுப் பழக்க வழக்கங்கள் தற்பொழுது மாறிவிட்டது.அவர்கள் சிறு தானிய கஞ்சி மற்றும் கூழை தான் உணவாக சாப்பிட்டு வந்தனர்.கம்பு,கேழ்வரகு,ராகி போன்ற சிறு தானிய உணவுகள் ஏகப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளது.அரிசி உணவை விட பன்மடங்கு சத்துக்கள் சிறு தானியத்தில் நிறைந்திருக்கிறது. சிறு தானியங்கள்: *கம்பு *சோளம் *தினை *குதிரைவாலி *கேழ்வரகு *வரகு *சாமை *ராகி சிறு தானிய ஊட்டச்சத்துகள்: *புரதம் *நார்ச்சத்து *இரும்பு *பைடிக் அமிலம் *கால்சியம் *பொட்டாசியம் *மெக்னீசியம் … Read more

உங்கள் IQ லெவல் கம்மியா இருக்கா? இந்த Activites மூலம் நுண்ணறிவு திறனை அதிகப்படுத்துங்கள்!!

இந்த உலகில் வாழும் மனிதர்களில் கிட்டத்தட்ட இரண்டு சதவீத மக்களுக்கு மட்டுமே நுண்ணறிவு செயல்திறன் 130 க்கு மேல் இருக்கிறது.மீதமுள்ள 98 சதவீத மக்களின் ஐக்யூ லெவல் 115க்குள் இருக்கிறது. IQ லெவல் என்று சொன்னால் நமக்கும் நியாபகம் வருவது எய்ன்ஸ்டீன் தான்.இவரின் IQ லெவல் மற்றவர்களைவிட அதிகமாகும்.IQ லெவல் 140க்கும் மேல் இருப்பவர்களை அதி புத்திசாலி என்று அழைக்கின்றோம்.IQ லெவல் குறைவாக இருப்பவர்கள் அதை அதிகரிக்க சில விஷயங்களை செய்யலாம். எழுத்து பயிற்சி நமது சிந்தனையை … Read more

அல்சர் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் ஒதுக்க வேண்டிய மற்றும் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் பட்டியல் இதோ!!

Ulcer: வயிற்று பகுதியில் உள்ள சிறுகுடலின் மேல் உருவாகும் புண்களை தான் அல்சர் என்கிறோம்.அல்சரில் வாய் அல்சர்,குடல் அல்சர் என்று பல வகைகள் இருக்கிறது.அல்சர் உருவாக நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் மோசமான உணவுப் பழக்கங்கள் தான் காரணம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். அல்சர் அறிகுறிகள்: 1)வயிறு எரிச்சல் 2)நெஞ்செரிச்சல் 3)ஆசனவாய் பகுதியில் எரிச்சல் 4)கருப்பு நிற மலம் 5)குமட்டல் உணர்வு 6)பசியின்மை 7)வாய் துர்நாற்றம் 8)வாந்தி 9)வயிறு வலி 10)இரைப்பை புண் அல்சருக்கான காரணங்கள்: 1)உரிய நேரத்தில் … Read more

ஆட்டு இரத்தம் சாப்பிடலாமா? இதை சாப்பிடுபவர்கள்.. இந்த விஷயம் தெரிந்தால் ரொம்பவே ஷாக் ஆகிடுவீங்க!!

அசைவ பிரியர்கள் உணவுப் பட்டியலில் ஆட்டிறைச்சிக்கு எப்பொழுதும் தனி இடம் உண்டு.கோழி இறைச்சியை காட்டிலும் ஆட்டிறைச்சியில் அதிக சதுக்கள் அடங்கியிருப்பதாக சொல்லப்படுகிறது.இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறையாவது ஆட்டிறைச்சி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டுமென்று மறுத்தவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். ஆட்டில் இருந்து கிடைக்க கூடிய அனைத்து பாகங்களும் நமது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு. ஆட்டுக்கால்,நுரையீரல்,ஆட்டுக்குடல்,ஆட்டுமூளை,ஆட்டுத்தலை,ஆட்டு இரத்தம் போன்றவற்றை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும். சிலருக்கு ஆட்டு இரத்தத்தில் பொரியல் செய்து சாப்பிடுவது பிடித்தமான ஒன்றாக இருக்கும்.ஆட்டு இரத்தத்தில் இரும்புச்சத்து நிறைந்து காணப்படுகிறது.அது … Read more

புரதச்சத்து கொட்டி கிடக்கும் காய்கறிகள்!! முட்டை சாப்பிடாதவர்களுக்கு வரப்பிரசாதம் இது!!

உடலுக்கு தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்து புரதம்.இதை புரோட்டீன் என்றும் அழைக்கின்றோம்.உடலில் புரோட்டீன் சத்து இருந்தால் மட்டுமே தசைகள் வலிமை அதிகரிக்கும்.நாம் உண்ணும் உணவில் சரியான அளவு புரதம் இருந்தால் மட்டுமே எலும்புகளின் வலிமை அதிகரிக்கும். உடல் எலும்பின் அடர்த்தியை தக்க வைத்துக் கொள்ள புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க புரதச்சத்து அவசியமான ஒன்றாக உள்ளது.உடலில் வளர்ச்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்க தேவையான அளவு புரதம் இருக்க வேண்டும்.நாம் புரதத்தை உட்கொண்டால் உடலில் … Read more

உடலில் குவிந்துள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கரைத்து தள்ளும் 10 இயற்கை உணவுகள்!!

நமது உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் கெட்ட கொழுப்பை கரைக்க ஆரோக்கிய உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.இரத்தத்தில் கெட்ட கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தால் இதயப் பிரச்சனை,சர்க்கரை போன்ற கொடிய பாதிப்புகள் ஏற்படும்.நாம் உண்ணும் உணவை பொறுத்து கெட்ட கொழுப்பு அதிகரிக்கிறது. கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கரைக்க உதவும் உணவுகள்: 1)ஓட்ஸ்,தினை,கம்பு போன்ற சிறு தானிய உணவுகளை அதிகளவு சாப்பிட்டு வந்தால் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறையும். 2)பீன்ஸ்,பாசி பயறு,கொள்ளு பயறு போன்றவை கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கரைக்கும் தன்மை கொண்டது.இதில் நார்ச்சத்து அதிகளவு நிறைந்து … Read more