சமையலுக்கு எந்த எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்? இல்லத்தரசிகளே தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
சமையலுக்கு எந்த எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்? இல்லத்தரசிகளே தெரிந்து கொள்ளுங்கள் நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் தண்ணீர் எவ்வாறு அத்தியாவசியமோ அது போல எண்ணெயும் அத்தியாவசியமாக உள்ளது. நம் சமையலில் எண்ணெய் என்பது அத்தியாவசியமாக மாறியுள்ளது. எண்ணெய் இல்லாமல் எந்த சமையலும் நடக்காது என்ற அளவிற்கு எண்ணெய் முக்கியமான ஒன்றாக உள்ளது. அப்படி பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெயில் என்னென்ன சத்துக்கள் உள்ளது, நல்ல சமையல் எண்ணெயை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்று பார்க்கலாம். சமையல் எண்ணெய் என்றால் என்ன..? சமையல் எண்ணெய் … Read more
