புற்றுநோய் பாதிப்பை தடுக்கும் “சேனைக் கிழங்கு” வறுவல் – சுவையாக செய்வது எப்படி?

புற்றுநோய் பாதிப்பை தடுக்கும் "சேனைக் கிழங்கு" வறுவல் - சுவையாக செய்வது எப்படி?

புற்றுநோய் பாதிப்பை தடுக்கும் “சேனைக் கிழங்கு” வறுவல் – சுவையாக செய்வது எப்படி? கிழங்கு வகை உணவுகள் உடலுக்கு பலவித நன்மைகளை வழங்குகிறது.அதில் ஒன்றான சேனைக் கிழங்கில் பொட்டாசியம்,கால்சியம்,விட்டமின் சி,பி6,ஒமேகா 3,நார்ச்சத்து,மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இதை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தோம் என்றால் உடல் எடை குறையும்.அதேபோல் மூட்டுவலி, பெருங்குடல் அழற்சி,கல்லீரல் பாதிப்பு உள்ளிட்டவை சரியாகும். அதேபோல் மன அழுத்தம்,மலசிக்கல் உள்ளிட்ட பாதிப்புகளுக்கு சிறந்த தீர்வாக இந்த சேனைக் கிழங்கு இருக்கிறது.இரத்த அழுத்த பாதிப்பை விரைவில் … Read more

இப்படி சுத்தம் செய்தால் உங்கள் ப்ரிட்ஜில் துர்நாற்றமே வராது!! ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!

இப்படி சுத்தம் செய்தால் உங்கள் ப்ரிட்ஜில் துர்நாற்றமே வராது!! ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!

இப்படி சுத்தம் செய்தால் உங்கள் ப்ரிட்ஜில் துர்நாற்றமே வராது!! ட்ரை பண்ணி பாருங்க!! இன்றைய காலத்தில் பெரும்பாலானோர் வீடுகளில் பல வித சாதனங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.ப்ரிட்ஜ்,வாஷிங் மிஷின்,ஏசி,ஏர் கூலர் உள்ளிட்ட பொருட்கள் அனைத்தும் குறைந்த விலைகளில் கிடைப்பதினால் அனைவரும் வாங்கி பயன்படுத்த தொண்டாகி விட்டோம்.இந்த வகை பொருட்களால் அதிகளவு நேரம் மிச்சமாவதால் மக்கள் அனைவரும் ஆர்வத்துடன் வாங்கி பயன்படுத்தி வருகின்றனர். ஆனால் இதை வாங்குவதை விட முறையாக பராமரிப்பது தான் முக்கியம்.இந்த பொருட்களை முறையாக பராமரிக்க தவறினால் … Read more

தினமும் “தக்காளி ஜூஸ்” அருந்துவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் 10 நன்மைகள்!!

தினமும் "தக்காளி ஜூஸ்" அருந்துவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் 10 நன்மைகள்!!

தினமும் “தக்காளி ஜூஸ்” அருந்துவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் 10 நன்மைகள்!! தேவையான பொருட்கள்:- *தக்காளி – 3 *சர்க்கரை – தேவையான அளவு *எலுமிச்சை பழம் – பாதி செய்முறை:- முதலில் தக்காளி பழம் எடுத்து அதை தண்ணீர் கொண்டு சுத்தம் செய்து 2 அல்லது 3 துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின்னர் ஒரு மிக்ஸி ஜார் எடுத்து அதில் நறுக்கி வைத்துள்ள தக்காளி பழத்தை சேர்த்து ஒரு முறை அரைக்கவும்.பிறகு தேவையான அளவு சர்க்கரை சேர்த்து … Read more

உடல் எடையை அசால்ட்டாக குறைக்க உதவும் “ரோஜா இதழ் தேநீர்”!! உடனே ட்ரை பண்ணுங்க!!

உடல் எடையை அசால்ட்டாக குறைக்க உதவும் "ரோஜா இதழ் தேநீர்"!! உடனே ட்ரை பண்ணுங்க!!

உடல் எடையை அசால்ட்டாக குறைக்க உதவும் “ரோஜா இதழ் தேநீர்”!! உடனே ட்ரை பண்ணுங்க!! நம் மனதை கவரும் ரோஜா பூவில் தேநீர் செய்து பருகினால் உடலுக்கு பலவித ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும்.இந்த ரோஜா இதழில் அதிகளவு வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்து இருக்கிறது.இந்த இதழை வைத்து தேநீர் பருகினால் விரைவில் உடல் எடை குறைந்து விடும். அதுமட்டும் இன்றி தலைமுடி மற்றும் சருமத்துக்கு பாதிப்பத்திற்கு இந்த ரோஜா இதழ் தேநீர் சிறந்த தீர்வாக … Read more

பால் இருந்தால் போதும் வாயில் வைத்ததும் கரையும் கேக் சிறிது நேரத்தில் செய்து விடலாம்!!

பால் இருந்தால் போதும் வாயில் வைத்ததும் கரையும் கேக் சிறிது நேரத்தில் செய்து விடலாம்!!

பால் இருந்தால் போதும் வாயில் வைத்ததும் கரையும் கேக் சிறிது நேரத்தில் செய்து விடலாம்!! நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைக்க பால் அவசியமான ஒன்றாக இருக்கிறது.இதில் அதிகளவு கால்சியம்,புரதம்,கொழுப்பு உள்ளிட்ட சத்துக்கள் நிறைந்து இருக்கிறது.இந்த ஆரோக்கியம் நிறைந்த பாலை வைத்து வாயில் வைத்ததும் கரையும் சுவையான கேக் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *பால் – 1 1/2 லிட்டர் *வினிகர் – 1 தேக்கரண்டி அல்லது எலுமிச்சை சாறு *சர்க்கரை – … Read more

டீ கடையில் ருசி பார்த்த மொறு மொறு “கீரை போண்டா” – வீட்டு முறையில் செய்வது எப்படி?

டீ கடையில் ருசி பார்த்த மொறு மொறு "கீரை போண்டா" - வீட்டு முறையில் செய்வது எப்படி?

டீ கடையில் ருசி பார்த்த மொறு மொறு “கீரை போண்டா” – வீட்டு முறையில் செய்வது எப்படி? நமக்கு பிடித்த எண்ணெய் பண்டங்களில் ஒன்று கீரை போண்டா.மழை நேரத்தில் உண்ண தகுந்த பண்டம் இது.இந்த சுவையான காரமான கீரை போண்டாவை டீ கடை சுவையில் செய்வது எப்படி என்பது குறித்த செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- *அரை கீரை – 1 கட்டு *கடலை மாவு – 1 கப் *சோள மாவு – 1/2 … Read more

மரவள்ளிக் கிழங்கு வாங்கினால் அதில் இப்படி ஒருமுறை முறுக்கு செய்து பாருங்கள்!! செம்ம ருசியாக இருக்கும்!!

மரவள்ளிக் கிழங்கு வாங்கினால் அதில் இப்படி ஒருமுறை முறுக்கு செய்து பாருங்கள்!! செம்ம ருசியாக இருக்கும்!!

மரவள்ளிக் கிழங்கு வாங்கினால் அதில் இப்படி ஒருமுறை முறுக்கு செய்து பாருங்கள்!! செம்ம ருசியாக இருக்கும்!! நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு முறுக்கு மிகவும் பிடித்த பண்டமாக இருக்கிறது.அதனை நொறுங்கும் சத்தத்தோடு சுவைக்கும் பொழுது சொல்ல வாரத்தையே இல்லை. இதில் பொட்டுக்கடலை முறுக்கு,வெண்ணை முறுக்கு,பூண்டு முறுக்கு,ரிங் முறுக்கு,அரிசி முறுக்கு என்று பல வகைகள் இருக்கிறது.பொதுவாக முறுக்கு செய்வது மிகவும் கடினம் என்று உங்களில் பலர் நினைத்து கொண்டிருக்கிறீர்கள்.கடையில் வாங்கி உண்ணும் முறுக்கு டேஸ்ட்டாக இருக்கும் என்பது உண்மை தான் ஆனால் … Read more

“தேங்காய் தோசை” கேள்விப்பட்டிருக்கீங்களா? இப்படி ஒரு முறை ட்ரை பண்ணி பாருங்க.. டேஸ்ட்ல அசந்துடுவீங்க!!

"தேங்காய் தோசை" கேள்விப்பட்டிருக்கீங்களா? இப்படி ஒரு முறை ட்ரை பண்ணி பாருங்க.. டேஸ்ட்ல அசந்துடுவீங்க!!

“தேங்காய் தோசை” கேள்விப்பட்டிருக்கீங்களா? இப்படி ஒரு முறை ட்ரை பண்ணி பாருங்க.. டேஸ்ட்ல அசந்துடுவீங்க!! நம் தென்னிந்தியர்களின் உணவு பட்டியலில் முக்கிய இடத்தை பிடித்துள்ள இந்த தோசை பல வகைகளில் செய்து உண்ணப்பட்டு வருகிறது.கார தோசை,மசால் தோசை,ஆனியன் தோசை,பூண்டு பொடி தோசை,கேரட் தோசை என்று பல வகைகள் இருக்கிறது.இதில் ஒன்று தான் தேங்காய் தோசை.இந்த தோசை உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தையும்,வாய்க்கு ருசியையும் கொடுக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *தேங்காய் – 1/4 மூடி *பச்சரிசி – 1கப் *உளுந்து பருப்பு … Read more

“கல் உப்பு” ஒன்று போதும்.. “மஞ்சள் பற்கள்” வெண்மையாக மாற!! ஒரே நாளில் தீர்வு காண முடியும்!!

"கல் உப்பு" ஒன்று போதும்.. "மஞ்சள் பற்கள்" வெண்மையாக மாற!! ஒரே நாளில் தீர்வு காண முடியும்!!

“கல் உப்பு” ஒன்று போதும்.. “மஞ்சள் பற்கள்” வெண்மையாக மாற!! ஒரே நாளில் தீர்வு காண முடியும்!! நவீன கால வாழ்க்கையில் உணவு முறை மாற்றம்,புகை பிடித்தல்,மது அருந்துதல்,டீ,காபி அதிகம் பருகுதல் ஆகியவை வெண்மையான பற்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் மாற முக்கிய காரணங்களாக சொல்லப்படுகிறது.நம் முன்னோர்கள் அனைவரும் வேப்பங்குச்சி உள்ளிட்ட இயற்கை பொருட்களை கொண்டு பற்களை சுத்தம் செய்து வந்ததால் அவர்களுக்கு இது போன்ற மஞ்சள் பற்கள்,ஈறுகளில் ரத்தம் கசிதல்,பல் சொத்தை ஆகுதல் உள்ளிட்ட பாதிப்புகள் ஏற்பட … Read more

தோசை மொறு மொறுனு வர இப்படி செய்யுங்கள்!! ஹோட்டல் டேஸ்டை கொடுக்கும்!!

தோசை மொறு மொறுனு வர இப்படி செய்யுங்கள்!! ஹோட்டல் டேஸ்டை கொடுக்கும்!!

தோசை மொறு மொறுனு வர இப்படி செய்யுங்கள்!! ஹோட்டல் டேஸ்டை கொடுக்கும்!! நம் தென்னிந்தியர்களின் உணவு பட்டியலில் முக்கிய இடத்தை பிடித்துள்ள இந்த தோசை பல வகைகளில் செய்து உண்ணப்பட்டு வருகிறது.நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு தோசை பிடித்தமான உணவில் முதல் இடத்தில் இருக்கிறது.இந்த தோசையை ஹோட்டல் சுவையில் மொறு மொறுனு செய்யும் முறை கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *பச்சரிசி – 2 கப் *உளுந்து பருப்பு – 1/2 கப் *கடலை பருப்பு – 1/2 கப் … Read more