Simple Method

ஆரோக்கியம் நிறைந்த “ஆப்பிள் சட்னி” – சுவையாக செய்வது எப்படி?

by
ஆரோக்கியம் நிறைந்த "ஆப்பிள் சட்னி" - சுவையாக செய்வது எப்படி?

ஆரோக்கியம் நிறைந்த “ஆப்பிள் சட்னி” – சுவையாக செய்வது எப்படி? நாம் அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் பழங்களில் ஒன்று ஆப்பிள்.இந்த ஆப்பிளில் அதிகளவு வைட்டமின் சி,நார்ச்சத்து இருக்கிறது.தினமும் ஆப்பிள் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கும்.ஆப்பிளில் ஜூஸ்,கேக் மாட்டும் இல்லை சட்னியும் செய்து உண்ண முடியும் என்பது நம்மில் பலருக்கும் தெரிய வாய்ப்புகள் குறைவு.ஆப்பிள் சட்னி சுவையாகவும்,உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் வகையிலும் செய்யும் முறை கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. .தேவையான பொருள்கள் :- *ஆப்பிள் – 2 *சமையல் … Read more

வாயில் வைத்ததும் கரையும் “ரவா லட்டு”!! அட அட என்ன ஒரு சுவை!!

by
வாயில் வைத்ததும் கரையும் "ரவா லட்டு"!! அட அட என்ன ஒரு சுவை!!

வாயில் வைத்ததும் கரையும் “ரவா லட்டு”!! அட அட என்ன ஒரு சுவை!! நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு ரவை என்ற பெயரைக் கேட்டாளே வெறுப்பாக இருக்கும்.காரணம் அதில் செய்யப்படும் உப்புமா தான்.ஆனால் ரவையில் கேசரி,லட்டு என்ற இனிப்பு வகைகள் செய்தால் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவோம்.அந்த வகையில் சுவையான வாயில் வைத்ததும் கரையும் ரவா லட்டு எப்படி செய்ய வேண்டுமென்ற முறையான தகவல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:- *ரவை – 1/2 கப் *நெய் – 100 மில்லி *முந்திரி … Read more

சுவையான “இஞ்சி இனிப்பு ஊறுகாய்”.. இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்!!

by
சுவையான "இஞ்சி இனிப்பு ஊறுகாய்".. இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்!!

சுவையான “இஞ்சி இனிப்பு ஊறுகாய்”.. இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்!! அனைவருக்கும் பிடித்த சைடிஷ் ஊறுகாய்.இதில் மாங்கா ஊறுகாய்,நார்த்தங்காய் ஊறுகாய்,எலுமிச்சை ஊறுகாய்,பூண்டு ஊறுகாய்,தாக்களி ஊறுகாய் என்று பல வகைகள் உள்ளன.அதிலும் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடும் ஊறுகாயில் ஒன்று ‘இஞ்சி இனிப்பு ஊறுகாய்’.இந்த இஞ்சி இனிப்பு ஊறுகாயை வீட்டு முறையில் சுவையாக செய்யும் முறை கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *இஞ்சி – 1/4 கிலோ *நல்லெண்ணெய் – தேவையான அளவு *கடுகு – 1 தேக்கரண்டி … Read more

அரசி மற்றும் உளுந்து இல்லாமல் ஒரு தோசை ரெசிபி இதோ!! 30 நிமிடத்தில் தயார்!!

by
அரசி மற்றும் உளுந்து இல்லாமல் ஒரு தோசை ரெசிபி இதோ!! 30 நிமிடத்தில் தயார்!!

அரசி மற்றும் உளுந்து இல்லாமல் ஒரு தோசை ரெசிபி இதோ!! 30 நிமிடத்தில் தயார்!! நம் தென்னிந்தியர்களின் உணவு பட்டியலில் முக்கிய இடத்தை பிடித்துள்ள இந்த தோசை பல வகைகளில் செய்து உண்ணப்பட்டு வருகிறது.நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு தோசை பிடித்தமான உணவில் முதல் இடத்தில் இருக்கிறது.தோசை செய்வதற்கு அரசி,உளுந்து ஆகியவற்றை ஊறவைத்து ஆட்டி அதை புளிக்க என்று இத்தனை வழிகளை கடிப்பிக்க வேண்டி இருக்கு.ஆனால் அரிசியோ,உளுந்தோ இல்லாமல் 30 நிமிடத்தில் தோசை வார்க்க முடியும் என்றால் உங்களால் நம்ப … Read more

இதை செய்தால் ஒரு கடி எறும்பு கூட வீட்டு பக்கம் அண்டாது!! 100% தீர்வு இருக்கு!!

by
இதை செய்தால் ஒரு கடி எறும்பு கூட வீட்டு பக்கம் அண்டாது!! 100% தீர்வு இருக்கு!!

இதை செய்தால் ஒரு கடி எறும்பு கூட வீட்டு பக்கம் அண்டாது!! 100% தீர்வு இருக்கு!! எறும்புகளின் சிவப்பு எறும்பு,சாமி எறும்பு என்று சொல்லப்படும் கருப்பு எறும்பு,கட்டெறும்பு என்று பல்வேறு வகைகள் இருக்கிறது.நம்மில் பலர் வீடுகளில் இந்த எறும்பு தொல்லைகள் அதிகம் இருக்கும்.இவை உண்ணும் உணவு,இனிப்பு பொருட்கள் என்று அனைத்து இடங்களிலும் வரிசை கட்டி செல்கிறது.நாம் உடுத்தும் துணிகளில் கூட இவை பரவலாக காணப்படுகிறது.நாம் உண்ணும் உணவு பண்டம் கடுகளவு விழுந்தால் கூட அடுத்த நொடியில் எறும்பு … Read more

தீ விபத்து ஏற்பட்டுவிட்டதா? உடனடியாக செய்ய வேண்டிய முதலுதவிகள் என்னென்னு தெரியுமா?

by
தீ விபத்து ஏற்பட்டுவிட்டதா? உடனடியாக செய்ய வேண்டிய முதலுதவிகள் என்னென்னு தெரியுமா?

தீ விபத்து ஏற்பட்டுவிட்டதா? உடனடியாக செய்ய வேண்டிய முதலுதவிகள் என்னென்னு தெரியுமா? சில நேரங்களில் நமக்கு எதிர்பாராத விதமாக வீட்டிலோ அல்லது வெளி இடங்களிலோ தீ விபத்து ஏற்பட்டு விடும். அந்த சமயத்தில் நாம் ரொம்ப எச்சரிக்கையாக முதலுதவி செய்ய வேண்டும். சரி தீ விபத்து ஏற்பட்டால் எப்படி முதலுதவி செய்ய வேண்டும் என்று பார்ப்போம் – முதலில் தீ விபத்து ஏற்பட்டால் உடனடியாக முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கையில் இறங்க வேண்டும். தீ விபத்து சிறியதாக இருந்தால் நீங்களே … Read more

நாவில் வைத்ததும் கரையும் வெண் பொங்கல் – சுவையாக செய்வது எப்படி?

by
நாவில் வைத்ததும் கரையும் வெண் பொங்கல் - சுவையாக செய்வது எப்படி?

நாவில் வைத்ததும் கரையும் வெண் பொங்கல் – சுவையாக செய்வது எப்படி? வெண் பொங்கல் நம் தென்னிந்தியர்களின் பாரம்பரிய உணவாகும்.இது ஒரு வகை கார உணவாகும்.இவை பச்சரிசி,பருப்பு,கருப்பு மிளகு,இஞ்சி,சீரகம் உள்ளிட்ட பொருட்களை கொண்டு தயாரிக்கும் ஒரு வகை கலவையான உணவாகும். தேவையான பொருட்கள்:- *பச்சரிசி – 1 கப் *பாசி பருப்பு – 1/2 கப் *பால் – 1/4 கப் *நெய் – 1/4 கப் *பச்சை மிளகாய் – 2 *இஞ்சி – 1 துண்டு *மிளகு – 1 … Read more

மணமணக்கும் கொத்தமல்லி சட்னி!! இப்படி செய்து கொடுத்தால் 10 இட்லி பத்தாது!!

by
மணமணக்கும் கொத்தமல்லி சட்னி!! இப்படி செய்து கொடுத்தால் 10 இட்லி பத்தாது!!

மணமணக்கும் கொத்தமல்லி சட்னி!! இப்படி செய்து கொடுத்தால் 10 இட்லி பத்தாது!! நம் உணவில் மணத்தை கூட்டும் கொத்தமல்லியை வைத்து பல்வேறு உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகிறது.இந்த கொத்தமல்லி வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்ட அற்புத மூலிகை பொருளாகும்.இட்லி,தோசைக்கு இந்த கொத்தமல்லி தழைகளை வைத்து தயாரிக்கப்படும் சட்னி சிறந்த காமினேஷனாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- *கொத்தமல்லி இலை – 1 கப் *எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி *பச்சை மிளகாய் – 5 *வர … Read more

கம்பு தோசை சாப்பிட்டால் இத்தனை பயன்கள் உடலுக்கு கிடைக்கும்!! இன்னைக்கே ட்ரை பண்ணுங்க மக்களே!!

by
கம்பு தோசை சாப்பிட்டால் இத்தனை பயன்கள் உடலுக்கு கிடைக்கும்!! இன்னைக்கே ட்ரை பண்ணுங்க மக்களே!!

கம்பு தோசை சாப்பிட்டால் இத்தனை பயன்கள் உடலுக்கு கிடைக்கும்!! இன்னைக்கே ட்ரை பண்ணுங்க மக்களே!! நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு தோசை விருப்ப உணவாக இருக்கிறது.இது நம் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்று.அரிசியுடன் அதிக ஊட்டச்சத்து கொண்ட சிறுதானியமான கம்பை சேர்த்து அரைத்து அதில் தோசை வார்த்து சாப்பிட்டால் சுவையாகவும்,உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் *கம்பு – 400 கிராம் *இட்லி அரிசி – 400 கிராம் *உளுந்து பருப்பு – 200 கிராம் *வெந்தயம் – 2 … Read more

தக்காளி பிரியாணி செய்ய நினைப்பவர்கள் இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்!! சிக்கன் பிரியாணியே தோற்று போய்விடும் இதன் சுவையில்!!

by
தக்காளி பிரியாணி செய்ய நினைப்பவர்கள் இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்!! சிக்கன் பிரியாணியே தோற்று போய்விடும் இதன் சுவையில்!!

தக்காளி பிரியாணி செய்ய நினைப்பவர்கள் இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்!! சிக்கன் பிரியாணியே தோற்று போய்விடும் இதன் சுவையில்!! நம் தென்னிந்தியர்களின் விருப்ப உணவுப்பட்டியலில் முதல் இடம் பிடிப்பது பிரியாணி தான்.இந்த பிரியாணியின் சிக்கன்,மட்டன்,பிஸ்,முட்டை பிரியாணி என்று பல வகை இருக்கிறது.அதில் ஒன்று தான் தக்காளி பிரியாணி.இவற்றை அதிக சுவையாகவும்,மணமாகவும் செய்ய கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையை பாலோ செய்யுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- *சீரக சம்பா – 1 கப் *தக்காளி – 3 *பெரிய வெங்காயம் – … Read more