Broiler Chicken: நீங்கள் சாப்பிடும் பிராய்லர் சிக்கனின் நன்மை மற்றும் தீமை பற்றி தெரிஞ்சிக்கோங்க!!

Broiler Chicken: நீங்கள் சாப்பிடும் பிராய்லர் சிக்கனின் நன்மை மற்றும் தீமை பற்றி தெரிஞ்சிக்கோங்க!! நம்மில் பெரும்பாலானோர் அதிகம் விரும்பி உண்ணும் அசைவ உணவுகளில் ஒன்று பிராய்லர் கோழி. மற்ற இறைச்சியை ஒப்பிடுகையில் இதன் விலை சற்று குறைவு. அதேசமயம் சுவையும் அதிகம் என்பதால் இதை மக்கள் வாங்கி சமைத்து உண்கிறார்கள். இதில் பிரியாணி, வறுவல், சில்லி, கிரேவி என்று பல உணவுகள் சமைத்து உண்ணப்பட்டு வருகிறது. அசைவ உணவகங்களில் இந்த பிராய்லர் உணவுகள் அதிகம் விற்கப்படுகிறது. … Read more

சவர்மா-வால் பறிபோன பள்ளி மாணவியின் உயிர் : எடப்பாடியார் கடும் கண்டனம்!!

சவர்மா-வால் பறிபோன பள்ளி மாணவியின் உயிர் : எடப்பாடியார் கடும் கண்டனம் நாமக்கல்லில் சவர்மா சாப்பிட்டு பள்ளி மாணவி உயிரிழந்த சம்பவம் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தி உள்ளது. இதற்குத் தமிழக சுகாதாரத்துறையின் தோல்வியே காரணம் என அதிமுக பொதுச்செயலாளர் எடப்பாடி கே. பழனிசாமி அவர்கள் குற்றம்சாட்டி உள்ளார். நாமக்கல் பரமத்தி சாலையில் உள்ள தனியார் உணவகத்தில் சவர்மா வாங்கி சாப்பிட்ட ஒன்பது வயது பள்ளி மாணவி பரிதாபமாக உயிரிழந்துள்ளார். நாமக்கல் சந்தைப்பேட்டை புதூர் பழனிசாமி தெருவைச் சேர்ந்தவர் … Read more

முட்டையிலிருந்து கோழி வந்ததா அல்லது கோழியில் இருந்து முட்டை வந்ததா! நீண்டநாள் கேள்விக்கு முடிவை கண்டுபிடித்த ஆராய்ச்சியாளர்கள்!!

முட்டையிலிருந்து கோழி வந்ததா அல்லது கோழியில் இருந்து முட்டை வந்ததா! நீண்டநாள் கேள்விக்கு முடிவை கண்டுபிடித்த ஆராய்ச்சியாளர்கள்!   நம்மிடம் பல யுகங்களாக இருக்கும் இந்த “கோழியில் இருந்து முட்டை வந்ததா அல்லது முட்டையிலிருந்து கோழி வந்ததா?” என்ற கேள்விக்கு லண்டனை சேர்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு வழியாக விடையை கண்டுபிடித்துள்ளனர்.   உலக மக்கள் மத்தியில் பல ஆண்டுகளாக இல்லை பல யுகங்களாக பலவகையான கேள்விகள் விடை தெரியாமல் சுற்றி வருகின்றன. அந்த கேள்விகளுள் முக்கியமான ஒன்று … Read more

உடல் எடையை அதிகரிக்க சில டிப்ஸ்! உடனே டிரை செய்து பாருங்கள்!

உடல் எடையை அதிகரிக்க சில டிப்ஸ்! உடனே டிரை செய்து பாருங்கள்! ஒருசிலர் உடல் எடை குறைப்பதற்கு என்ன செய்வது என்று பார்த்து கொண்டிருக்கும் நிலையில் பெரும்பாலானோர் உடல் எடையை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என முயற்சி செய்து வருகின்றனர்.ஆரோக்கியமான உடல் எடையை அதிகரிக்க தேவையான உணவுப் பொருட்கள் பற்றி இந்த பதிவின் மூலம் காணலாம். தற்போது உள்ள காலகட்டத்தில் நாம் தினமும் ஏதேனும் ஒரு பணிகளை நோக்கி சென்று கொண்டிருக்கிறோம். உடலில் ஏற்படும் மாற்றங்களை நாம் கண்டு … Read more

சுவையான சிக்கன் நூடுல்ஸ்! கண்டிப்பாக ட்ரை செய்து பாருங்கள்!

சுவையான சிக்கன் நூடுல்ஸ்! கண்டிப்பாக ட்ரை செய்து பாருங்கள்! தற்போதுள்ள காலகட்டத்தில் அனைவரும் துரித உணவுகளையே விரும்புகின்றனர் அந்த வகையில் அதிகம் விரும்பி உண்பது சிக்கன் நூடுல்ஸ் தான். ஒரு சிலர் சிக்கன் நூடுல்ஸ் செய்வது மிக கடினம் என்றும் எண்ணிக் கொண்டுள்ளனர். அந்த எண்ணத்தை மாற்றும் வகையில் இத்தன நூடுல்ஸ் எளிய முறையில் எவ்வாறு செய்வது என்பது காணலாம். தேவையான பொருட்கள் :முதலில் சிக்கன்200 கிராம், லூஸ் நூடுல்ஸ்2 பாக்கெட் , நறுக்கிய வெங்காயம்200 கிராம் … Read more

சிக்கன் ஆர்டர் செய்த பெண்ணுக்கு வந்த பார்சல்! அதனால் ஏற்பட்ட பரபரப்பு!

The parcel that came to the woman who ordered the chicken! The excitement that ensued!

சிக்கன் ஆர்டர் செய்த பெண்ணுக்கு வந்த பார்சல்! அதனால் ஏற்பட்ட பரபரப்பு! நவீன காலத்தில் அனைவரும் சமைக்க நேரமில்லாமல் எதையோ தேடி ஓடிக்கொண்டு உள்ளோம். அப்படி இருக்கையில் நாம் அனைவரும் துரித உணவுகளை விரும்பி உண்டு வருகிறோம். அதிலும் குறிப்பாக வெளியில், கடைகளில் சமைத்து டெலிவரி செய்யும் உணவுகளுக்கு அனைவரும் அடிமை என்றே கூறலாம். சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஒரு உணவு தான் சிக்கன். இதை சாப்பிடுவதால் வரும் ஆபத்துக்கள் அனைத்தும் … Read more

திருவள்ளூர்: கொத்து கொத்தாய் செத்துமடியும் உயிர்கள்.! அதிர்ச்சியில் மக்கள்.!

திருவள்ளூர் மாவட்டம் திருத்தணி மற்றும் திருவாலங்காடு உள்ளிட்ட சில பகுதிகளை சேர்ந்த பல மக்கள் விவசாயம் செய்து வருகிறார்கள். கால்நடைகளை வளர்த்து பராமரிப்பதோடு, அதனை விற்பனை செய்கிறார்கள். ஆகவே வீடுகளிலேயே பண்ணைகள் உருவாக்கி கோழி ஆடு போன்றவற்றை வளர்த்து வருகிறார்கள். இந்த நிலையில், அந்தப் பகுதியில் கால்நடைகளுக்கு இடையே ஒரு புதிய நோய் பரவி வருகிறது. இதன் காரணமாக, அங்குள்ள பல பண்ணைகளில் கோழிகள் இறந்து போவதாக சொல்கிறார்கள். இதுபற்றி தகவல் அறிந்த கால்நடை துறை அதிகாரிகள், … Read more