நாக்கில் வைத்தவுடன் கரையும் பால்கோவா – சுவையாக செய்வது எப்படி?

நாக்கில் வைத்தவுடன் கரையும் பால்கோவா - சுவையாக செய்வது எப்படி?

நாக்கில் வைத்தவுடன் கரையும் பால்கோவா – சுவையாக செய்வது எப்படி? குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் இனிப்பு பண்டங்கள் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும்.குறிப்பாக லட்டு,ஜிலேபி,பால்கோவா என்றால் நினைத்ததும் நாக்கில் எச்சில் ஊறி விடும்.இந்த இனிப்பு பண்டங்களை வீட்டில் செய்தோம் என்றால் கடைகளில் கிடைக்கும் அந்த டேஸ்ட் கிடைக்காது என்பது நிதர்சனம்.ஆனால் வாயில் வைத்ததும் கரையும் பால்கோவாவை வீட்டு முறையில் சுவையாக செய்வது எப்படி? என்ற செய்முறை விளக்கம் கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது.ஒரு முறை மட்டும் முயற்சித்து பாருங்கள்.மீண்டும் … Read more

திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி சிக்கன் பிரியாணி ருசியாக செய்வது எப்படி?

திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி சிக்கன் பிரியாணி ருசியாக செய்வது எப்படி?

திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி சிக்கன் பிரியாணி ருசியாக செய்வது எப்படி? நம் அனைவருக்கும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்று பிரியாணி.உணவகங்களில் பல்வேறு வகையான பிரியாணி செய்யப்படுகிறது.பிரியாணி என்றால் ஆம்பூருக்கு அடுத்து இருப்பது திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி பிரியாணி தான்.இந்த பிரியாணியை ஹோட்டல் சுவையில் வீட்டு முறையில் செய்வது மிகவும் சுலபம் தான்.இதன் சுவை நாக்கில் எச்சில் ஊறவைக்கும். தேவையான அளவு:- *கோழிக்கறி – 1/2 கிலோ *சீரக சம்பா அரிசி – 2 கப் *கொத்தமல்லி விதை – 2 தேக்கரண்டி … Read more

உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருப்பவர்கள் எடுத்து கொள்ள வேண்டிய காய்கறி மற்றும் கீரைகள்!!

உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருப்பவர்கள் எடுத்து கொள்ள வேண்டிய காய்கறி மற்றும் கீரைகள்!!

உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருப்பவர்கள் எடுத்து கொள்ள வேண்டிய காய்கறி மற்றும் கீரைகள்!! நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் உணவு ஆரோக்கியமானதாக இருப்பது மிகவும் அவசியம்.ருசிக்காக ஆரோக்கியத்தை கெடுத்து கொள்ளாமல் தினசரி வாழ்வில் முடிந்தளவு காய்கறி,பழங்களை உணவாக எடுத்து கொள்வதை வழக்கமாகி கொள்ளுங்கள். இன்றைய காலத்தில் உள்ள உணவு முறை பழக்கம் உடலுக்கு கேடு விளைவிக்க கூடியவையாக இருக்கிறது.இதனால் எளிதில் பல்வேறு நோய் பாதிப்பிப்புகளுக்கு ஆளாகி விடுகிறோம்.எனவே நாம் உணவு முறையில் சில கட்டுப்பாடுகளை கொண்டு வருவது மிகவும் … Read more

சேலம் ஸ்பெஷல் கறிமசால் தூள் செய்வது எப்படி? ஹோட்டலில் கறிக்குழம்பு சுவையாக இருக்க காரணம் இது தான்!!

சேலம் ஸ்பெஷல் கறிமசால் தூள் செய்வது எப்படி? ஹோட்டலில் கறிக்குழம்பு சுவையாக இருக்க காரணம் இது தான்!!

சேலம் ஸ்பெஷல் கறிமசால் தூள் செய்வது எப்படி? ஹோட்டலில் கறிக்குழம்பு சுவையாக இருக்க காரணம் இது தான்!! உணவகங்களில் அசைவ உணவின் சுவையை கூட்டும் சேலம் ஸ்பெஷல் கறிமசால் தூள் செய்யும் முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது.இந்த பொடியை கோழிக்கறி,ஆட்டுக்கறி சமைக்கும் பொழுது அதில் சேர்த்து குழம்பு வைத்து பாருங்கள் உணவகங்களில் கிடைக்கும் அதே சுவையில் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:- கொத்தமல்லி விதை – 5 தேக்கரண்டி சோம்பு – 2 தேக்கரண்டி மிளகு – 1 … Read more

மலச்சிக்கல் பாதிப்பில் இருந்து தப்பிக்க இதை முயற்சித்து பாருங்கள்!! நிச்சயம் தீர்வு கிடைக்கும்!!

மலச்சிக்கல் பாதிப்பில் இருந்து தப்பிக்க இதை முயற்சித்து பாருங்கள்!! நிச்சயம் தீர்வு கிடைக்கும்!!

மலச்சிக்கல் பாதிப்பில் இருந்து தப்பிக்க இதை முயற்சித்து பாருங்கள்!! நிச்சயம் தீர்வு கிடைக்கும்!! மலச்சிக்கல் பிரச்சனை ஆரோக்கியமற்ற உணவால் ஏற்படுகிறது.அதேபோல் சரியான நேர்தத்தில் மலம் கழிக்காமல் அவற்றை அடக்கி வைப்பதாலும் மலச்சிக்கல் உருவாகிறது.நம் உடலில் உள்ள தேவையற்ற கழிவுகள் மலம் வழியாக வெளியேறி வருகிறது.அப்படி இருக்க மலச்சிக்கல் பாதிப்பு ஏற்பட்டால் உடல் எப்படி ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.இந்த மலச்சிக்கல் பாதிப்பை ஆரம்ப நிலையிலேயே சரி செய்வது மிகவும் அவசியமான ஒன்று என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- கருப்பு … Read more

மசாலா உதிராமல் மீன் ப்ரை செய்யும் முறை இது தான்!! இன்னைக்கு ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!

மசாலா உதிராமல் மீன் ப்ரை செய்யும் முறை இது தான்!! இன்னைக்கு ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!

மசாலா உதிராமல் மீன் ப்ரை செய்யும் முறை இது தான்!! இன்னைக்கு ட்ரை பண்ணி பாருங்க!! மீனில் தயாரிக்கப்படும் அனைத்து உணவுகளும் செம்ம ருசியாக இருக்கும்.அதேபோல் மீன் உடல் நலத்திற்கு ஆரோக்கியமானதும் கூட.இந்த மீனை ப்ரை செய்து சாப்பிடுவது என்றால் அலாதி பிரியமா? அப்போ இப்படி ஒரு முறை மீன் மசால் செய்து ப்ரை பண்ணி பாருங்கள்.மிகவும் சுவையாகவும்,அதேபோல் மசாலாக்கள் பிரியாமல் மீனுடன் ஒட்டி கொள்ளும்.இதற்காக கடையில் ப்ரை மசால் வாங்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.வீட்டில் உள்ள … Read more

தள்ளுவண்டி கடை ஸ்டைலில் சிக்கன் ரைஸ்!! இப்படி செய்தால் டேஸ்ட் அள்ளும்!! அட இத்தனை நாளா இது தெரியமா போச்சே!!

தள்ளுவண்டி கடை ஸ்டைலில் சிக்கன் ரைஸ்!! இப்படி செய்தால் டேஸ்ட் அள்ளும்!! அட இத்தனை நாளா இது தெரியமா போச்சே!!

தள்ளுவண்டி கடை ஸ்டைலில் சிக்கன் ரைஸ்!! இப்படி செய்தால் டேஸ்ட் அள்ளும்!! அட இத்தனை நாளா இது தெரியமா போச்சே!! நாம் விரும்பி உண்ணும் ஹோட்டல் உணவுகளில் ஒன்று சிக்கன் ரைஸ்.தள்ளுவண்டி கடைகளில் செய்யப்படும் சிக்கன் ரைஸின் டேஸ்ட் மிகவும் அருமையாக இருக்கும்.அதே சுவையில் வீட்டு செய்முறையில் சிக்கன் ரைஸ் எப்படி செய்வது என்பது குறித்த விளக்கம் கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:- *சிக்கன் 65  – தேவையான அளவு *வடித்த சாதம் – ஒரு கப் *பெரிய … Read more

சொத்தைப்பல் வலியுடன் போராடி வருகிறீர்களா? கவலையை விடுங்க உங்களுக்கான தீர்வு இதோ!

சொத்தைப்பல் வலியுடன் போராடி வருகிறீர்களா? கவலையை விடுங்க உங்களுக்கான தீர்வு இதோ!

சொத்தைப்பல் வலியுடன் போராடி வருகிறீர்களா? கவலையை விடுங்க உங்களுக்கான தீர்வு இதோ! ஆரோக்கியமற்ற உணவு,அதிகப்படியான இனிப்பு உண்பது போன்றவற்றால் நல்ல பற்கள் விரைவில் சொத்தையாகி விடுகிறது.அதேபோல் பற்களை முறையாக துலக்காதது போன்றவையாலும் சொத்தை பற்கள் உருவாகத் தொடங்கும். இதனால் வாய் துர்நாற்றம்,ஈறுகளில் வீக்கம்,பல் குடைச்சல்,பல் கூச்சம் போன்ற பிரச்சனைகளை நாம் சந்திக்க நேரிடும்.தினமும் காலையில் உணவு உட்கொள்வதற்கு முன் மற்றும் இரவு உணவு உட்கொண்ட பின் பல் துலக்குவது மிகவும் முக்கியமான ஒன்று.நாம் செய்யும் சிறு சிறு … Read more

எச்சில் ஊறவைக்கும் மீன் குழம்பு!! கம கமனு வீடே மணக்கும் படி செய்வது எப்படி?

எச்சில் ஊறவைக்கும் மீன் குழம்பு!! கம கமனு வீடே மணக்கும் படி செய்வது எப்படி?

எச்சில் ஊறவைக்கும் மீன் குழம்பு!! கம கமனு வீடே மணக்கும் படி செய்வது எப்படி? நாம் விரும்பி உண்ணும் மற்ற இறைச்சிகளை விட மீனில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கிறது.இதனால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் உண்ணுவதற்கு ஏற்ற அசைவத்தில் ஒன்றாக மீன் இருக்கிறது.மீனில் அதிகளவு ஒமேகா 3 இருப்பதினால் இவை நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான ஒன்று. அதிக ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த மீனில் சுவையாக குழம்பு செய்ய வேண்டுமென்று ஆசையா?அப்போ இந்த செய்முறையை பாலோ செய்து … Read more

தர்ம சங்கடத்தை ஏற்படுத்தும் வாயு தொல்லை.. 5 நிமிடத்தில் நீங்க பாட்டி சொன்ன வீட்டு மருத்துவம்!! 100% பலன் கிடைக்கும்!!

தர்ம சங்கடத்தை ஏற்படுத்தும் வாயு தொல்லை.. 5 நிமிடத்தில் நீங்க பாட்டி சொன்ன வீட்டு மருத்துவம்!! 100% பலன் கிடைக்கும்!!

தர்ம சங்கடத்தை ஏற்படுத்தும் வாயு தொல்லை.. 5 நிமிடத்தில் நீங்க பாட்டி சொன்ன வீட்டு மருத்துவம்!! 100% பலன் கிடைக்கும்!! பெரும்பாலான மக்களை பாதித்து வரும் வாயு தொல்லையால் பொது வெளியில் தர்ம சங்கடமான சூழல் ஏற்பட்டு விடுகிறது.வாழ்க்கை முறை மாற்றம் மற்றும் உணவு முறை மாற்றத்தால் ஏற்பட்ட இந்த பாதிப்புக்கு இயற்கை வழிகளில் உரிய தீர்வு இருக்கிறது.இவற்றை செய்வதன் மூலம் உடலில் தேங்கி கிடந்த வாயுக்கள் அனைத்தும் உடலை விட்டு வெளியேறி விடும்.இதனால் உடல் ஆரோக்கியமாக … Read more